|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
31-03-21, 10:10 | #1 |
Gå heim, kyss din kvardag
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.086
|
1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!...og fem som skal ete. Eg har kjøpt sånn ferdig skinke som eg skjærer opp og som varmes i ovnen. Spørsmålet er: er dette nok til to menn, ei dame og to jenter? Dette er folk som et godt, og eg lirer på om 245 gram pr person er nok. Tilbehør er fløtegratinerte poteter og masse grønnsaker og saus.
__________________
05 |
31-03-21, 10:21 | #2 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.668
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Jeg synes det høres lite ut; men så er vi glade i lam her i huset. Men i følge internettet skal det være nok, så ikke hør på meg. Mennene kan sikkert spise mye, mens damene kanskje spiser noe mindre?
__________________
05 og 08 |
31-03-21, 10:24 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: Sola
Innlegg: 3.370
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Jeg tror det er nok. Hvis man tenker at en biff er 150-200 gram, så vil jeg tro at 245 gr. lammestek er nok. Hadde det vært bein i hadde det vært annerledes.
__________________
Gutt/jente 99, gutt 01 |
31-03-21, 10:26 | #4 |
Gå heim, kyss din kvardag
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.086
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!
Ja. Det er sant. Det står at ein skal beregne 150 g pr person, men eg synes det er lite. Men det du seier er jo fornuftig.
__________________
05 |
31-03-21, 10:31 | #5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 4.912
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Det hadde vært nok i min familie iallfall. Man trenger ikke spise seg fullstendig stappa på kjøtt, spesielt ikke når det er så mye godt tilbehør. Fløtegratinerte poteter er dessuten mektige greier. Lag eventuelt to typer grønnsaker/grønnsaksretter hvis du er redd det er for lite. Eller en god dessert. |
31-03-21, 10:33 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.668
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Du skal se det er jeg som har kjøpt alt for mye.
__________________
05 og 08 |
31-03-21, 10:36 | #7 |
Gå heim, kyss din kvardag
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.086
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Nei, eg skal ha fløtegratinerte og det er jo mektig. Eg trur eg satser eg. Det er ei ni år gammel jente, ho et ikkje så masse. Og kanskje eg kan lage vafler til dessert.
__________________
05 |
31-03-21, 10:47 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.668
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Det holder nok.
__________________
05 og 08 |
31-03-21, 11:08 | #9 |
Bare sær
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.211
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Vanlige porsjonsberegninger er vel for rått kjøtt, det taper litt vekt i steking.
__________________
90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in. |
31-03-21, 11:20 | #10 |
Rockesøster
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Det burde være evig nok, mer enn 245 g kjøtt trenger ingen å spise.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
31-03-21, 11:58 | #11 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.875
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Jeg synes det høres ut som om du har mer enn nok. Jeg hadde ikke bekymret meg. Det er uten ben? 150 g med ben er kanskje ikke så mye, hvis det står i beregningene.
__________________
S.E.& O. |
31-03-21, 12:10 | #12 |
Gå heim, kyss din kvardag
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.086
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Puh, takk, satser på det. Det var nemlig tomt for alt i butikken nå... men har store mengder av tilbehør.
__________________
05 |
31-03-21, 12:17 | #13 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.875
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Har du tips til gode grønnsaker til? Vi skal ha lam senere i påsken. Jeg har lyst på noe annet enn bakte rotgrønnsaker.
__________________
S.E.& O. |
31-03-21, 12:23 | #14 |
Gå heim, kyss din kvardag
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.086
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!
Nei, det er det eg skal ha. Og så vurderer eg å lage litt grøn salat ved siden av. Det er alltid friskt og godt.
__________________
05 |
31-03-21, 12:27 | #15 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.875
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Grønn salat er godt, ja. Har noe god eddik som vil passe godt til. Rotgrønnsaker også, vi har bare spist det så veldig mye i det siste.
__________________
S.E.& O. |
31-03-21, 12:28 | #16 |
koko
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!
Smørsteike gulrøtter og løk på middels varme. Der er knallgodt. Asparges, brekkbønner, blomkål og brokkoli er også grønnsaker som går godt til lammesteik.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
31-03-21, 12:31 | #17 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.875
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Brekkbønner bør stå på lista. Det har vi hatt før. Koker, skviser hvitløk på med en gang vannet er helt av og har på viagrett. Svisj i butikken med meg.
__________________
S.E.& O. |
31-03-21, 12:33 | #18 |
koko
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!En gang jeg hadde lyst på fløtegratinerte poteter (men ble nedstemt) så lagde jeg en variant av gratinerte grønnsaker. Ga grønnsakene et kjapt oppkok for å få varmen i gang, lagde en bechamel med fløte og hvitløk som jeg helte over grønnsakene. Ost på toppen og i ovnen. Funka gull.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
31-03-21, 13:07 | #19 |
Rockesøster
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!
Litt rotgrønnsaker, men helt annerledes likevel, betesalat:
__________________
I'm happy, hope you're happy too Sist redigert av Nextlife : 31-03-21 kl 15:10. |
31-03-21, 13:36 | #20 |
finner ut av mye
|
Sv: 1230 gram lammesteik - hjelp søkes kjapt!Rosenkål er godt. Gjerne ovnsbakt.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
|
|