|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-01-14, 13:52 | #1 |
Klar
|
Tips til middag til mange som lager seg selv?Vi har visst invitert litt for mange mennesker på besøk til helga, og lovet dem både middag og kaker. Det blir en bordsetting med pølser til ungene, men det hadde jo vært hyggelig å servere noe annet enn wienerpølser til de voksne. |
23-01-14, 13:56 | #2 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Vi har servert linsesuppe og tomatsuppe i sånne settinger før, det blir ofte bedre jo lenger det står, og så kan en ha godt brød til. Enkelt og lettvint. Nå sist hadde vi faktisk kyllingsalat, det var veldig populært sånn rett etter jul. Lagde klar skåler med ymse i kjøleskapet på forhånd, stekte kyllingfileter i ovnen og skar opp og varmet mini-hvitløksbaguetter til. Også veldig enkelt og godt.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
23-01-14, 14:00 | #3 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
23-01-14, 18:28 | #4 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.975
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Indiskinspirert kyllinggryte med karri, koriander og kokosmelk. Med ris, baguetter og salat til.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
23-01-14, 22:25 | #5 |
kamerat
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
23-01-14, 22:30 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?
Oppskrift?
__________________
x x x |
23-01-14, 23:25 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.744
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Denne har jeg laget flere ganger når vi får besøk, gjerne dobbel porsjon dersom vi er mange. Jeg pleier å ha nachochips, revet ost, rømme, guacamole, ris og salat stående i skåler ved siden av og så får folk servere seg selv.
Denne er også nydelig http://oppskrift.klikk.no/dhal/4104/ Sist redigert av zinatara : 24-01-14 kl 12:08. |
23-01-14, 23:29 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.744
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Lasagne er også veldig greit til sånt. Bare å forberede alt på forhånd og så gratinere før servering. Kan fryses også, men da er det best å gjøre det uten ost. Så steker man den i ca. en time, halve tiden uten ost for å tine den og så med ost den siste tiden. Jeg synes det er godt å ha basilikumblad og tomat i skiver under osten. |
24-01-14, 05:55 | #11 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.431
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?
Jeg skulle også til å foreslå en gryte med lam, og denne er knallgod, spesielt med potetmos til. Mosen kan du jo også servere til pølsene. |
24-01-14, 08:56 | #12 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Jeg skal ha altfor stor familiebursdag i morgen, og det skjer etter barnebursdagen (som heldigvis finner sted hos det barnet vi arrangerer sammen med). Å servere pølser til ungene og noe litt mer avansert til de voksne var jo genialt. At jeg ikke har tenkt på det før.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
24-01-14, 09:01 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.733
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Tv2 Wenches Minestronesuppe er kjempegod: http://www.tv2.no/gmn/wenche/oppskri...pe-750907.html |
24-01-14, 09:57 | #14 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.975
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Jeg lager lasagne i stor langpannekakeform. Ikke den som hører til ovnen men en litt mindre type med høye kanter og håndtak.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
24-01-14, 12:02 | #15 |
Klar
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?Jeg tror vi (i verste fall ) blir 17 voksne + et par unger som ikke liker pølser, som skal spise. Er det i det hele tatt overkommelig å lage nok middag til så mange? |
24-01-14, 12:07 | #16 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.744
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?
Hvor store gryter har du da? Jeg laget i en 10 liters gryte sist, kanskje det ble 6-7 liter oppi. Lurer på om jeg lagde 2,5 porsjoner av denne oppskriften. Og da ble det rester når vi var 10 voksne, 2 tenåringer og 7 barn. Hadde litt pølser og sånt også, siden noen av ungene er nokså kresne. |
24-01-14, 13:55 | #18 |
Med nebb og klør
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 1.257
|
Sv: Tips til middag til mange som lager seg selv?
Jeg må jo spørre... lager du den selv eller kjøper ferdigpakke - og hvor mye kjøttedeig og saus beregner du på en slik langpanne? |
|
|