|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
12-08-07, 08:50 | #1 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Hvilken olje steker du i?Jeg har forsøkt litt forskjellige oljer, den siste er visst en solsikkeolje. I går var det wok på menyen, og det sprutet ut over hele kjøkkenet omtrent tror jeg. |
12-08-07, 08:56 | #2 |
Absolut ateist
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg bruker soyaolje. Syns den er grei. Liker ikke smaken av olivenolje til steking.
__________________
Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre. |
12-08-07, 09:27 | #3 |
Pauset
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Barteby
Innlegg: 7.430
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Raps eller helst smør. |
12-08-07, 09:42 | #4 |
X First Lady
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg bruker mye rapsolje (Kaldpresset) |
12-08-07, 09:56 | #5 |
Administrator
|
Sv: Hvilken olje steker du i?
|
12-08-07, 10:02 | #6 |
Kidding, right?
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Vi bruker druekjerneolje, for den er så nøytral at jeg synes den passer uansett hva vi skal lage.
__________________
I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.
|
12-08-07, 10:11 | #8 |
Dukkar plutseleg opp ...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.374
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Raps eller solsikke. |
12-08-07, 11:36 | #10 |
Endelig på vei oppover!
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 405
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Det kommer litt an på hva jeg skal steke. Som regel bruker jeg rapsolje (Odelia sin) til fisk, grønnsaker og kylling. Til kjøtt har jeg en tendens til å bruke smør ... av en eller annen grunn. Synes det smaker best da.
__________________
Sildre |
12-08-07, 11:41 | #11 |
Aktiv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 240
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Rapsolje eller smør. Jeg foretrekker det siste. |
12-08-07, 12:19 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 6.720
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Jeg bruker stortsett smør.
__________________
~ Det er bare med hjertet du virkelig kan se. Det viktigste er usynlig for øynene ~ |
12-08-07, 12:21 | #14 |
Viking F.K !!
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: sandnes..
Innlegg: 1.254
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Bruker aller mest Rappsolje. |
12-08-07, 13:18 | #16 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Vi bruker den kaldpresset rapsoljen ment for steking fra Odelia. Mener å huske at rapsolje har den sunneste fettsammensetningen, oljen er i tillegg helt nøytral på smak slik at den kan brukes til alt. |
12-08-07, 13:20 | #17 |
søt
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.167
|
Sv: Hvilken olje steker du i?
Den bruker vi også, men mest meierismør.
__________________
2001 - 2003 - 2014 |
12-08-07, 16:27 | #19 |
frakoblet
|
Sv: Hvilken olje steker du i?
Det er bare det at kaldpressede oljer ikke tåler særlig høy temperatur før de sunne egenskapene blir reversert.
__________________
In vino veritas |
12-08-07, 16:39 | #20 |
Sperret
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
|
Sv: Hvilken olje steker du i?Meierismør bruker jeg. Og det fordi fettsyrene i oljer omdannes til transfett når de blir utsatt for for høy varme. |
|
|