[Lavkarbo] New York Raspberry Swirl Cheesecake

[Hyacinth]

Nå kupper vi jo hele tråden, men jeg vil bare ha sagt at jeg ikke synes jeg gasser meg i animalsk fett, akkurat. Men kalorimengden min er nok temmelig høy. Har ikke sjekket. Jeg spiser mye fisk (fet og hvit), kjøtt, grønnsaker, frø, nøtter, noe linser og bønner, cottage cheese, men også en del mer kremfløte og fete oster enn før. Smør, men ikke i vanvittige mender, som mange på Atkins. Egg.

Jeg spiser lite frukt, noe bær, ingenting korn. Er svært forsiktig med mager melk. Ikke juice. Og ikke noe med sukker i, med ett unntak: Makrell i tomat.