|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
31-10-21, 21:46 | #1 |
En skrue løs
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: I nord
Innlegg: 7.678
|
Kan vi snakke om tilbehør?Vi trenger å spise mer grønnsaker, men er så ufattelig enspora og kjedelige.
__________________
2001, 2005, 2020 |
31-10-21, 21:52 | #2 |
Vinter
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 3.815
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Skal du ha det til pasta? |
31-10-21, 21:57 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 3.034
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Vi bruker mye gulrot, enten kokt eller revet og smakt til med ordentlig balsamico typ 1830. Kan også rives og blandes med revet hodekål. Revet passer godt til stekt fisk, og kokt til det meste annet. Vi bruker også mye grønne erter, enten bare lettkokte eller som moset til pure med litt smør. Godt til både fisk og kjøtt. |
31-10-21, 21:58 | #4 |
En skrue løs
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: I nord
Innlegg: 7.678
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?
Nei, jeg tenker på tilbehør til alle typer middager: biff, stekt sei, dampet torsk, stekte pølser, pasta. Og alt mulig annet.
__________________
2001, 2005, 2020 |
31-10-21, 22:00 | #5 |
koko
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Kål stekt med chili og ingefær. Hodekål finsnittes og stekes sammen med finhakket chili og raspet ingefær. Knallgodt til laks. (Aller best når sommerkålen er i sesong.)
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
31-10-21, 22:02 | #6 |
Ventar stadig på vår
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.758
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Sjekk frysedisken. Mange gode produkt der!
__________________
Bergensis |
31-10-21, 22:23 | #7 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.932
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?
Jeg gjør ofte omvendt, dvs damper såvidt i passende wokkestore biter. Ev overskytende vann helles i en koppe.l. Ved wokkingen tilførers krydder og ev oljer og vann. Nå ble jeg sulten igjen. |
31-10-21, 22:50 | #8 |
koko
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?
Poteter gjør jeg slik med når jeg panne- eller ovnssteker. Får dem i gang i vann, steker etterpå. Blir knall, så ser for meg at det blir veldig bra med grønnsaker også.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
31-10-21, 22:53 | #9 |
koko
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Og kokte grønnsaker selvsagt.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
31-10-21, 22:59 | #10 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Jeg baker en del rotgrønnsaker i ovn. Spesielt nå i sesong. Kjøper pakkene i butikken, selleri, betre og en til er det gjerne i pakkene. Skreller og kutter grovt. Steker 30-40 ,minutter på 230 grader. Passer godt til litt kraftig mat, men jeg bruker til det meste.
__________________
S.E.& O. |
01-11-21, 07:49 | #11 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Jeg spiser 3/4 tallerken grønnsaker og 1/4 protein hehe så akkurat grønnsaker kan jeg!
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
01-11-21, 07:57 | #12 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Til stekt kjøtt er det godt med ovnsbakte grønnsaker. Sett ovnen på 230 grader. Del potet, gulrot, sellerirot og løk i biter/staver. Ha på litt olje, salt og pepper og stek i 20-25 min.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
01-11-21, 08:32 | #13 |
VeloppDragen
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?
Eller bytt ut potet med fennikel og brokkoli. Brokkolien kan du med fordel vente litt med å legge inn i ovnen, den klarer seg med 10 min.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22) |
01-11-21, 08:35 | #14 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?
Ja, egentlig kan man bruke veldig mange forskjellige grønnsaker. Vi tar det vi har liggende. Men siden HI var formulert på den måten som det var, så listet jeg opp de grønnsakene vi oftest bruker til ovnsbaking.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
01-11-21, 08:38 | #15 |
Dårlig husmor
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Hiver meg på forslaget om ovnsbakte rotgrønnsaker. Tar litt tid, men kjempegodt. Fint å ha sojasaus og honning over |
01-11-21, 08:44 | #16 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Og denne brokkolisalaten blir helt utrolig god. (Jeg dropper persillen, men krydrer heller med bittelitt cayenne). Det høres litt unaturlig ut å spise rå brokkoli, men så lenge man har spist i små biter, så smaker det utmerket.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
01-11-21, 09:41 | #17 |
VeloppDragen
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Rå gulrot i staver, varme erter og mais.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22) |
01-11-21, 09:41 | #18 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.816
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Feil sesong nå, men jeg griller mye grønnsaker. Tomater og sopp bruker vi mye, det meste annet kan også fint grilles. Gjerne i slike aluminiumsformer så kraften bevares. Når vi ikke griller så butter jeg en del i ovenen på samme måte. Bakte tomater er kjempegodt. Deler de store i to, de små hele. Litt olje på.
__________________
S.E.& O. |
01-11-21, 10:56 | #19 |
finner ut av mye
|
Sv: Kan vi snakke om tilbehør?Stekte grønnsaker med soyasaus og masse krydder
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson Sist redigert av frukt : 01-11-21 kl 11:03. |
|
|