Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

God oppskrift på focaccia?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 04-11-21, 23:36   #1
Anne C
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 24.823
Anne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme omAnne C har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

God oppskrift på focaccia?

Er det noen som har en GOD oppskrift på focaccia som man ikke kan bomme på? Jeg er god med gjærbakst, men har aldri laget focaccia før.

Anne C er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-21, 23:41   #2
Shun
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 1.206
Shun er populærShun er populærShun er populærShun er populærShun er populær
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Trines matblogg har flere oppskrifter som er idiotsikre. Jeg bruker bare olje, rosmarin og havsalt, men det er mange muligheter.

Shun er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-21, 23:44   #3
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.199
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

+1 på Trine her ja. Hun har gode focaccia (og mye annet)

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-21, 23:52   #4
Elise
Ute av drift
 
Elise sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 15.354
Elise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Jeg pleier å bruke omtrent denne oppskriften. http://bollefrua.no/2013/06/16/det-a...inn-for-trinn/

__________________
05 og 07
Elise er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-21, 23:58   #5
Magica
søt
 
Magica sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.082
Magica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt av
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Eltefri foccacia fra Trines!

__________________
2001 - 2003 - 2014
Magica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 01:32   #6
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.786
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Jeg har aldri mislyktes med denne: http://www.foreldreportalen.no/forum...=verdens+beste

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 09:48   #7
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Opprinnelig lagt inn av Elise, her.

Jeg pleier å bruke omtrent denne oppskriften. http://bollefrua.no/2013/06/16/det-a...inn-for-trinn/

Dette er den aller beste foccaciaen. Etter å ha prøvd denne oppskriften går man aldri tilbake til noen annen oppskrift.
Alle jeg har servert denne til sier at det er den beste foccaciaen de har smakt.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 10:48   #8
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.271
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Opprinnelig lagt inn av Elise, her.

Jeg pleier å bruke omtrent denne oppskriften. http://bollefrua.no/2013/06/16/det-a...inn-for-trinn/

Opprinnelig lagt inn av trøtt, her.

Dette er den aller beste foccaciaen. Etter å ha prøvd denne oppskriften går man aldri tilbake til noen annen oppskrift.
Alle jeg har servert denne til sier at det er den beste foccaciaen de har smakt.

+ 1 på denne oppskrifta! Får også samme tilbakemelding når jeg har servert denne.

Det er min gjenganger når jeg skal ha med noe til spleiselag, og nå forventer folk (og nærmest krever ) at jeg skal stille med denne.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 11:13   #9
jolie
Kom ut av tellinga.
 
jolie sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 8.271
Blogginnlegg: 201
jolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt av
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Jeg bruker denne oppskriften. Veldig enkel, veldig god. Jeg lager den for hånd og bruker nok mer olje både i "siste snurr" og oppå til slutt. Og mer flaksalt på toppen! https://www.tine.no/oppskrifter/baks...ykker/focaccia

__________________
- 06 og 07 -
jolie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 12:18   #10
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.321
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Opprinnelig lagt inn av My, her.

+ 1 på denne oppskrifta! Får også samme tilbakemelding når jeg har servert denne.

Pluss en til - den er knallgod og enkel å lage!

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 13:11   #11
Dragen
VeloppDragen
 
Dragen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.566
Blogginnlegg: 807
Dragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Glutenfri focaccia: https://pappautengluten.no/glutenfri-focaccia/

Enkel å lage, blir veldig god. Enda bedre hvis jeg har i ett egg i deigen.

__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
Dragen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 13:36   #12
Magica
søt
 
Magica sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.082
Magica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt avMagica har mye å være stolt av
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Jeg er opptatt av at det ikke blir for mye olje i focaccia, da blir den lett tung og klissete.

Her er Trines, den er super! https://trinesmatblogg.no/recipe/eltefri-foccacia/

__________________
2001 - 2003 - 2014
Magica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 15:45   #13
Cauchy
Bør lage seg en tittel selv
 
Cauchy sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2012
Innlegg: 1.713
Cauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Opprinnelig lagt inn av My, her.

+ 1 på denne oppskrifta! Får også samme tilbakemelding når jeg har servert denne.

Det er min gjenganger når jeg skal ha med noe til spleiselag, og nå forventer folk (og nærmest krever ) at jeg skal stille med denne.

Er det selve "deigen" som er spesielt god, eller er det hvitløk- og basilikumsoljen som utgjør forskjellen?

Cauchy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 16:54   #14
Elise
Ute av drift
 
Elise sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 15.354
Elise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Deigen, eller det er mer en røre nesten. Jeg bytter på hva jeg har på toppen.

__________________
05 og 07
Elise er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-11-21, 18:43   #15
trøtt
ekstremt trøtt
 
trøtt sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.716
Blogginnlegg: 30
trøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de flestetrøtt er kulere enn de fleste
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Begge deler. Andre foccaciaer synes jeg ofte er kjedelige, tørre og mer lik loff.

__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
trøtt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-11-21, 12:36   #16
Mams
er grønn og fin.
 
Mams sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 13.044
Blogginnlegg: 8
Mams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Jeg har en superenkel oppskrift
1 kg mel
1 l vann
1 pose tørrgjær
1 ss salt
Blandes, heves og helles i form.
Litt olivenolje på (jeg r ike så veldig glad i det, så jeg tar ikke så mye. Maldonsalt på toppen.
Stekes på 240 grader til den er ferdig, min pleier å stå ca 30 min.

__________________
Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.
Mams er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-11-21, 12:58   #17
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.063
Blogginnlegg: 260
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: God oppskrift på focaccia?

Møllerens har en veldig enkel oppskrift med pizzamel.
https://www.mollerens.no/oppskrifter/focaccia-2/

Jeg har pleid å bruke oppskriften bakpå Regal sin pakke med siktet speltmel. Den er også enkel, og blir alltid bra.

__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:18.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no