Tomatsuppedilemma
Yngste ELSKER tomatsuppe, alle typer, uansett. Min hjemmelagde, med gulrøtter, tomater og hvitløk går ned på høykant, hjemmelaget basert på tomatpuré, hvetemel og smør likeså.
Eldste? Not so much. I kveld fikk jeg ut av henne at hun kan tolerere hjemmelaget tomatsuppe om den er tynn, noe min ikke er uansett hvor lenge den kjøres i blender, og da må jeg pønske litt. Er det noen som har laget tomatsuppe basert primært på passata, og kan si noe om det i det hele tatt fungerer? Det hadde vært fint å kunne lage en middag minstemann elsker, som samtidig eldste klarer å spise.
Eventuelt andre knep mottas også med takk. Løk kan vi ikke ha i suppen pga. mageproblemer, og gulrot gir visst uønsket tekstur selv om begge egentlig liker smaken.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
|