|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
27-12-06, 17:17 | #1 |
Passiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hedmark
Innlegg: 475
|
Fisk i folie med poteter og spinatJeg fikk kokebok i julegave, og prøvde nettopp en av rettene. Jeg ble så begeistret over hvor lett og raskt det var å lage denne, så jeg bare må dele den med dere |
28-12-06, 18:55 | #4 |
Pauset
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: In Town!
Innlegg: 5.952
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatSpist mye fisk i folie jeg og.. en veldig god variant er laks i chillisaus. |
29-12-06, 18:01 | #5 |
Fortynnet
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatVi lagde dette idag, og det var kjempegodt. Hele familien likte det. Til minstemann som ikke liker så godt poteter, tok jeg noen gulrotskiver istedet. |
29-12-06, 18:04 | #6 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.932
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatJeg lager ofte mat i folie, særlig fisk og da gjerne laks. Kjempelettvint. Men blir potetene møre etter bare 20-30 minutter altså? Jeg synes både poteter og gulrøtter trenger en evighet når jeg lager fisk i folie. |
29-12-06, 18:08 | #7 |
Fortynnet
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatJeg skar potetene i ganske tynne skiver, og de var ferdige på 30 minutter. Gulrøttene også. Jeg har også laget endel foliemat, både på grill og i ovn, men hadde liksom glemt det litt. Så det var fint med en påminnelse. Lime var også veldig godt til fisken. |
29-12-06, 18:10 | #8 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.932
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinat
|
29-12-06, 21:46 | #9 |
Passiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hedmark
Innlegg: 475
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatSå gøy å høre at dere likte den maten. Jeg har aldri laget folie-mat før, og ble døds-imponert over hvor lettvint dette var. Jeg er stygt redd for at guttungen kommer til å bli lei denne retten etterhvert, he-he. |
30-12-06, 03:43 | #10 |
fornyet
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Far out east
Innlegg: 2.186
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatJeg bruker å legge ørret- filet i folie, med litt krydder og sitron. Blir helt kjempegodt, til gode poteter og en salat. Veldig lettvint
__________________
08 09 |
30-12-06, 09:16 | #11 |
Fortynnet
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinat
Det er veldig lett å variere med andre typer fisk, andre typer grønnsaker og f.eks. kyllingfilet. En skvett hvitvin pleier også å være veldig godt i foliepakker. |
30-12-06, 17:01 | #12 |
Passiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hedmark
Innlegg: 475
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinat
Tusen takk for tipsene! Jeg skal heretter bli en folie-kokke |
30-12-06, 19:05 | #14 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.924
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatHadde tenkt å teste ut denne i går, men det blei en litt annen variant siden jeg aldri hadde tid til å kutte opp poteter fra vi kom hjem til fisken måtte i ovnen, og bare fikk tak i frosne spinatputer. La laksefilet i folien porsjonspakket og krydret med salt og pepper, la oppi en klatt smør og la ei limeskive på toppen. Den limen satte kjempegod smak på fisken. Ved siden av hadde vi ris, parisienne saus og frossen spinat bare varmet jeg i kjelen med litt fløte, salt og pepper. Jeg synes det ble kjempegodt, men ungene er dessverre ikke like glad i fisk. |
05-01-07, 20:37 | #15 |
Yes, we can!!
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinatVår "standard" er torsk og tomater er i folie, veldig lik oppskrift egentlig. Bruker frossen gourmettorsk.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
05-01-07, 20:51 | #17 |
VeloppDragen
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinat...mens andre som er i ammetåka, ikke kunne komme på hva i all verden hun skulle ha spinat til, og derfor lot være å kjøpe det. Vel vel, det kommer nye handleturer, nye muligheter.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22) |
05-01-07, 22:25 | #18 |
Borte
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinat
Kan kyllingen steke like lenge og på samme temperatur?
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
05-01-07, 22:27 | #19 |
Fortynnet
|
Sv: Fisk i folie med poteter og spinat
Jeg delte hver filet i to så de ble litt tynnere, brunet dem litt i pannen og så var de i ovnen i 30 min, 200 grader. Da var de saftige og likevel gjennomstekt. |
|
|