Dim Sum

allium · 18-04-09, 16:39

Jentungen har egen kokebok, og der er det en oppskrift på Dim Sum som hun har lyst til å prøve. Jeg har alle ingredienser i hus, unntatt wonton-pasta.

På den lokale innvandrerbutikken så de rart på meg da jeg spurte etter det, men mannen bak meg i køen mente jeg kunne bruke vanlig hjemmelaget pasta.

Kan jeg det? Hvis ikke, hvor får jeg tak i "ekte vare"?

Juste · 18-04-09, 17:10

Det er ikke det samme nei. Du må sannsynligvis på en asiatisk innvandrerbutikk. Bor du i Oslo? I så fall så har butikkene i torggata eller Asia Supermarket i Sars gate alt du trenger.

Tallulah · 18-04-09, 17:12

Du kan fint bruke vanlig hjemmelaget pasta, kjevlet veldig tynt. Det er mer eller mindre det samme. Innholdsfortegnelsen på de jeg har i fryseren nå, Happy Boy Wonton Pastry er hvetemel, vann, egg, tapioka og salt.

Til en annen gang så kan du kjøpe en pakke frosne i Brugata bl.a., eller på TT i Torggata.

Du tenker kanskje på rispapir, Juste?

**Esme** · 18-04-09, 17:15

Det er ikke noe vanskelig å lage selv, fordel å ha pastamaskin til kjevle, men går bra med vanlig kjevle også.

Det er omtrent som vanlig pastadeig unntatt olje. Googlesøk "recipe wonton wrapper" så finner du det.

allium · 18-04-09, 17:34

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Det er ikke noe vanskelig å lage selv, fordel å ha pastamaskin til kjevle, men går bra med vanlig kjevle også.

Det er omtrent som vanlig pastadeig unntatt olje. Googlesøk "recipe wonton wrapper" så finner du det.

Se der, ja. Det så jo ut som nokså vanlig pasta, og pastamaskin har jeg.

Mulig vi må forsøke dette imorgen. Ellers skal jeg ta meg en tur i Torggata neste gang jeg har anledning. Takk for tips.

Juste · 18-04-09, 22:09

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Du kan fint bruke vanlig hjemmelaget pasta, kjevlet veldig tynt. Det er mer eller mindre det samme. Innholdsfortegnelsen på de jeg har i fryseren nå, Happy Boy Wonton Pastry er hvetemel, vann, egg, tapioka og salt.

Til en annen gang så kan du kjøpe en pakke frosne i Brugata bl.a., eller på TT i Torggata.

Du tenker kanskje på rispapir, Juste?

Neida, jeg står friskt og freidig på at Wonton Pastry ikke er som "vanlig" hjemmelaget pasta Det går fint an og lage selv dog, det burde jeg selvfølgelig spesifisert i innlegget mitt. Selv er jeg lat og kjøper.

Tallulah · 18-04-09, 22:14

Opprinnelig lagt inn av Juste, her.

Neida, jeg står friskt og freidig på at Wonton Pastry ikke er som "vanlig" hjemmelaget pasta Det går fint an og lage selv dog, det burde jeg selvfølgelig spesifisert i innlegget mitt. Selv er jeg lat og kjøper.

OK, jeg tolket bare innlegget ditt som om du mente det var noe virkelig helt annet, og det vil jeg argumentere i mot. Det smaker temmelig likt spør du meg, og ingrediensene er ikke akkurat milevis unna hverandre.

Jeg for øvrig også lat og kjøper, og siden den pakka inneholder hundre ark eller noe har jeg en stund også!

Millis · 21-04-09, 20:16

Jeg har funnet wonton på blant annet Meny. Ligger i hundrepakk i frysedisken.
Men har du pastamaskin er det like greit å lage selv. Litt mer jobb da

18-04-09, 16:39	#1
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.206	Dim Sum Jentungen har egen kokebok, og der er det en oppskrift på Dim Sum som hun har lyst til å prøve. Jeg har alle ingredienser i hus, unntatt wonton-pasta. På den lokale innvandrerbutikken så de rart på meg da jeg spurte etter det, men mannen bak meg i køen mente jeg kunne bruke vanlig hjemmelaget pasta. Kan jeg det? Hvis ikke, hvor får jeg tak i "ekte vare"? __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

18-04-09, 17:10	#2
Juste Populærkulturjunkie Medlem siden: Oct 2006 Hvor: I Cyberspace. Innlegg: 2.093 Blogginnlegg: 1	Sv: Dim Sum Det er ikke det samme nei. Du må sannsynligvis på en asiatisk innvandrerbutikk. Bor du i Oslo? I så fall så har butikkene i torggata eller Asia Supermarket i Sars gate alt du trenger.

18-04-09, 17:12	#3
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.409 Blogginnlegg: 629	Sv: Dim Sum Du kan fint bruke vanlig hjemmelaget pasta, kjevlet veldig tynt. Det er mer eller mindre det samme. Innholdsfortegnelsen på de jeg har i fryseren nå, Happy Boy Wonton Pastry er hvetemel, vann, egg, tapioka og salt. Til en annen gang så kan du kjøpe en pakke frosne i Brugata bl.a., eller på TT i Torggata. Du tenker kanskje på rispapir, Juste? __________________

18-04-09, 17:15	#4
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Dim Sum Det er ikke noe vanskelig å lage selv, fordel å ha pastamaskin til kjevle, men går bra med vanlig kjevle også. Det er omtrent som vanlig pastadeig unntatt olje. Googlesøk "recipe wonton wrapper" så finner du det. __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.

18-04-09, 17:34	#5
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.206	Sv: Dim Sum Opprinnelig lagt inn av Esme, her. Det er ikke noe vanskelig å lage selv, fordel å ha pastamaskin til kjevle, men går bra med vanlig kjevle også. Det er omtrent som vanlig pastadeig unntatt olje. Googlesøk "recipe wonton wrapper" så finner du det. Se der, ja. Det så jo ut som nokså vanlig pasta, og pastamaskin har jeg. Mulig vi må forsøke dette imorgen. Ellers skal jeg ta meg en tur i Torggata neste gang jeg har anledning. Takk for tips. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

18-04-09, 22:09	#6
Juste Populærkulturjunkie Medlem siden: Oct 2006 Hvor: I Cyberspace. Innlegg: 2.093 Blogginnlegg: 1	Sv: Dim Sum Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Du kan fint bruke vanlig hjemmelaget pasta, kjevlet veldig tynt. Det er mer eller mindre det samme. Innholdsfortegnelsen på de jeg har i fryseren nå, Happy Boy Wonton Pastry er hvetemel, vann, egg, tapioka og salt. Til en annen gang så kan du kjøpe en pakke frosne i Brugata bl.a., eller på TT i Torggata. Du tenker kanskje på rispapir, Juste? Neida, jeg står friskt og freidig på at Wonton Pastry ikke er som "vanlig" hjemmelaget pasta Det går fint an og lage selv dog, det burde jeg selvfølgelig spesifisert i innlegget mitt. Selv er jeg lat og kjøper.

18-04-09, 22:14	#7
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.409 Blogginnlegg: 629	Sv: Dim Sum Opprinnelig lagt inn av Juste, her. Neida, jeg står friskt og freidig på at Wonton Pastry ikke er som "vanlig" hjemmelaget pasta Det går fint an og lage selv dog, det burde jeg selvfølgelig spesifisert i innlegget mitt. Selv er jeg lat og kjøper. OK, jeg tolket bare innlegget ditt som om du mente det var noe virkelig helt annet, og det vil jeg argumentere i mot. Det smaker temmelig likt spør du meg, og ingrediensene er ikke akkurat milevis unna hverandre. Jeg for øvrig også lat og kjøper, og siden den pakka inneholder hundre ark eller noe har jeg en stund også! __________________

21-04-09, 20:16	#8
Millis Multividunder Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 850	Sv: Dim Sum Jeg har funnet wonton på blant annet Meny. Ligger i hundrepakk i frysedisken. Men har du pastamaskin er det like greit å lage selv. Litt mer jobb da __________________ Ruskesara -05 Lillebror kom 10.august -09 " I don't need therapy. It's not my fault there's a disaster every time I blink. I want to f***ing move on and leave it behind me"

Dim Sum

Dim Sum

Sv: Dim Sum

Sv: Dim Sum

Sv: Dim Sum

Sv: Dim Sum

Sv: Dim Sum

Sv: Dim Sum

Sv: Dim Sum