Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Fruktflua · 19-12-09, 08:29

Opprinnelig lagt inn av Tuppen, her.

Mozartkuler:
nougat
marsipan
kokesjokolade

Del opp en blokk nougat i "passelig store biter" og form dem slik at de blir rund.
Kjevl ut marsipan - eller kjøp et marsipanlokk om du er like lat som meg - og del opp i ruter. Pakk marsipanen rundt hver nougatbit.
Smelt kokesjokolade - ta evt litt delfafett e.l for å få den litt blankere. Dypp kulene i sjokoladen slik at de dekkes helt. (sjokoladen må ikke være for varm)

De blir veldig gode og mektige. Holdbarheten kan jeg dessverre ikke si så mye om....... men antar de kan holde seg en god stund om de oppbevares kjølig og utenfor min rekkevidde.

Man kan med aller største fordel la marsipankulene ligge i Cognac i ca 5 minutter før man dypper de i sjokolade.

Joika · 19-12-09, 10:53

Lag cookies! Mye og gode! Ikke minst fyller de fort opp en boks!

Tangina · 19-12-09, 11:58

Jeg har lagd salte mandler, franske brostein, iskonfekt og skal lage bountykuler i dag. Og jeg har lagd vaniljeessens etter oppskrift fra en annen tråd. Og alt er veldig godt! Kommer nok ikke til å gi bort så mye i år som i fjor - da blir det mer på oss.

Chablis · 19-12-09, 12:01

Å her var det mange gode tips, synd jeg ikke har sett den før.

19-12-09, 08:29	#101
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Tuppen, her. Mozartkuler: nougat marsipan kokesjokolade Del opp en blokk nougat i "passelig store biter" og form dem slik at de blir rund. Kjevl ut marsipan - eller kjøp et marsipanlokk om du er like lat som meg - og del opp i ruter. Pakk marsipanen rundt hver nougatbit. Smelt kokesjokolade - ta evt litt delfafett e.l for å få den litt blankere. Dypp kulene i sjokoladen slik at de dekkes helt. (sjokoladen må ikke være for varm) De blir veldig gode og mektige. Holdbarheten kan jeg dessverre ikke si så mye om....... men antar de kan holde seg en god stund om de oppbevares kjølig og utenfor min rekkevidde. Man kan med aller største fordel la marsipankulene ligge i Cognac i ca 5 minutter før man dypper de i sjokolade.

19-12-09, 10:53	#102
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Lag cookies! Mye og gode! Ikke minst fyller de fort opp en boks!

19-12-09, 11:58	#103
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Jeg har lagd salte mandler, franske brostein, iskonfekt og skal lage bountykuler i dag. Og jeg har lagd vaniljeessens etter oppskrift fra en annen tråd. Og alt er veldig godt! Kommer nok ikke til å gi bort så mye i år som i fjor - da blir det mer på oss. __________________ Gutta -04 og -07

19-12-09, 12:01	#104
Chablis Drømmer Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Ved vannet Innlegg: 18.856 Blogginnlegg: 22	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Å her var det mange gode tips, synd jeg ikke har sett den før.

Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave