Hva skal du ha til middag i dag?

[Tangerine]

Rester av nydelig gulrotsuppe, havrepasta og kyllingbiter.

[Millen]

Taco på en torsdag!

[polarjenta]

Jeg tror det blir noe med karbonadedeig, tror jeg har en pakke som må brukes opp.

[millact]

Jeg vet sannelig ikke helt........

[Skilpadda]

Omelett - enkel middag mellom Podens karate og min yoga.

[Filifjonka]

Sterk kyllingsuppe med tomat, chili, karri, gulrøtter, epler, paprika, løk, hvitløk, matfløte og creme fraiche, med hvitløksbaguetter til.

[Nip]

I dag skal nok minsten lage hamburgere, jeg spiser kun burgerne da med tilbehør som blir ovnsbakte rødbeter ihvertfall

[Myria]

Hjemmelagede hamburgere i brød med salat, tomat, rødløk og chiliaïoli. Ovnsbakte potetbåter til.

[Millen]

Laks med noe, vet ikke helt ennå.

[løve70]

I dag skal jeg prøve denne enchiladaen:
http://www.browneyedbaker.com/beef-enchiladas-recipe/

Skal serveres med guacamole og en eller annen salsa.

[Serafin]

Jeg har handlet til helga.

Det blir grillet kylling, pasta, spaghettisaus, sukkererter, mini-gulrøtter og aioli til middag i dag.
I morgen blir det taco kjøttboller, pasta, rømme og div grønnsaker. Og søndag blir det kjøttkaker i brun saus, med poteter og gulrøtter og kålstuing.

[Luvi]

Her ble det pitapizza med vanlig skinke og ost på vesla og nanbrødpizza med spekeskinke, løk, oliven og ost. Glemte å kjøpe creme fraiche til å ha i bunn (som er mye bedre) så det ble med tomatsaus.

[Lyppa]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Sterk kyllingsuppe med tomat, chili, karri, gulrøtter, epler, paprika, løk, hvitløk, matfløte og creme fraiche, med hvitløksbaguetter til.

Har du oppskrift?

[Filifjonka]

Nei dessverre, jeg bare lager på slump.

[Sissel]

I dag har vi hatt gratinerte nachos.

[Myria]

Hot tortillasuppe toppet med rømme og revet cheddar, servert med hvitløks- og urtebrød.

[Syrinx]

Jeg og ungene er hjemme alene i kveld, så de bestemmer menyen. Vi skal ha fiskegrateng. Gleder meg! (Og siden det er lørdagskvelden har jeg vel lov å unne meg en dæsj smør over, sant?)

[Lyppa]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

(Og siden det er lørdagskvelden har jeg vel lov å unne meg en dæsj smør over, sant?)

Såklart!
Aner ikke hva vi skal ha i dag. Muligens gryterett av noe slag. Spiste taco i går.

[Filifjonka]

Lyppa, her er sånn ca oppskrift på suppa:

Skjær i små biter en stor løk, ett eple, en gulrot, en paprika, en bit rød chili og et par hvitløksfedd og fres det i litt smør i en gryte. Skjær 3-4 kyllingfileter i små biter og stek dem litt sammen med grønnsakene. Ha i 1-2 ss tomatpure og to bokser hakkete tomater. Fyll et par av boksene med vann og tilsett, og bruk gjerne en buljongterning eller to, evt kraft/fond hvis du har. La dette koke noen minutter og tilsett kremfløte/matfløte/creme fraiche, smak til med salt, pepper, karri, paprikapulver og bittelitt sukker.

[ingling]

Den suppen så god ut! Må testes. Vi skal ha pannekaker med kalkunbacon/blåbærsyltetøy, men jeg og mannen skal ut og spise i kveld. I morgen blir det lammesteik og eplesmuldrepai til dessert.