Vaniljekake

Stikka · 07-05-09, 00:18

Hvor mange muffins blir det av en slik oppskrift? Og hvor lenge stekes de?

Irma · 07-05-09, 10:51

Opprinnelig lagt inn av Stikka, her.

Hvor mange muffins blir det av en slik oppskrift? Og hvor lenge stekes de?

De ble stekt omtrent 25 minutter på 210 grader. Hos oss ble det 20-22 store amerikanske muffins, som vel er minst dobbelt så store som små muffins. Men så hadde vi et par epleskiver oppi hver muffins i tillegg da, det tar litt plass. Neste gang vi lager disse så kommer vi nok til å halvere oppskriften.

Che · 15-05-09, 20:42

Herlighet! Detta var definitivt ikke kaka for meg. laga først halv porsjon og da som muffins. De ble jo litt sånn gummiaktige...
SÅ tenkte jeg at jeg kan lage en ring av den andre halvparten. (altså, form med hull i midten) - Kaka ble fin og stor - før den PLUTSELIG falt helt fullstendig sammen. Nå er den flat i midten og riktig så kjip.

Dessuten synes jeg den smaker bakepulver jeg. *vanskelig og tverr*

kiddo · 15-05-09, 21:46

Min kake ble veldig fin og veldig god. Gjorde stooor suksess i barnehagen i dag, alt forsvant og jeg så flere unger som gomla i seg flere stykker Jeg hadde noen eplebåter i kanel på toppen, men tror nok jeg vil ha enda mer epler neste gang.

Mikkeline · 21-08-09, 14:40

Jeg har laget denne flere ganger, og den har alltid blitt god. Jeg har alltid eplebiter i, ellers så synes jeg kaken kan bli litt tam.

I dag hadde jeg bare ferdig vaniljekrem (og ikke saus). Jeg tok en halv liter vaniljekrem, og en halv liter melk i stedet for 1 liter vaniljesaus. Kaken ble utrolig saftig denne gangen.

Dixie Diner · 04-05-09, 21:17

Interference serverte denne kaken nylig, med en glasur laget av 1 boks Nugatti Air blandet med 1 pakke ferdig vaniljekrem. HÅHÅHÅHÅ det var godt. Fryktelig søtt og kvalmende, men snadder!

Irma · 07-05-09, 10:53

Hvis man skal ha eplebiter oppi er det greit å la de være litt små siden muffins stekes i kortere tid en kake. Blir eplebitene for store blir de litt harde.

Irma · 07-05-09, 10:56

Nå spammer jeg her, men jeg lurer litt på dette med at noen får rå kake. Kan det være en forskjell på om man bruker romtemperert eller kald vaniljesaus? Vi brukte iallefall kald saus og det var ikke antydning til at kaka var rå.

Interference · 07-05-09, 12:32

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Nå spammer jeg her, men jeg lurer litt på dette med at noen får rå kake. Kan det være en forskjell på om man bruker romtemperert eller kald vaniljesaus? Vi brukte iallefall kald saus og det var ikke antydning til at kaka var rå.

Jeg bruker alltid romtemperert vaniljesaus og har aldri fått rå kake,

Camomilla · 07-05-09, 15:15

Jeg har heller aldri fått rå kake, tror jeg bruker temperert kake.
Svigerinna mi og pappa får det hver gang. Skjønner ikke hvorfor, kanskje det er vaniljesausen.

Irma · 07-05-09, 15:57

Kan det ha noe med størrelsen på langpanna da? Jeg hadde en sjokolade jeg alltid fikk til i den gamle stekeovnen, i den nye (og mye bedre) stekeovnen blir den ofte flat og rå.

Camomilla · 07-05-09, 16:18

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Kan det ha noe med størrelsen på langpanna da? Jeg hadde en sjokolade jeg alltid fikk til i den gamle stekeovnen, i den nye (og mye bedre) stekeovnen blir den ofte flat og rå.

Kan være.
Bruker du varmluft?
Jeg bruker ikke det på kaker og min er fin, svigerinnen min brukte det og da var den rå.

Niobe · 07-05-09, 16:03

Nugatti Air blandet med vaniljekrem...?

Interference · 08-05-09, 02:08

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Nugatti Air blandet med vaniljekrem...?

Kjempegodt.

safran · 07-05-09, 18:44

Jeg har bakt denne to ganger, og fått rårand én av gangene. Jeg gjorde ting akkurat likt. :bidrar:

Tinka · 07-05-09, 18:48

Jeg bruker varmluft og har ikke fått denne kaken rå.

Stikka · 07-05-09, 20:00

Jeg lagde muffins av oppskriften nå og de ble litt rå på toppen. Stekte de nok litt for lite men de ble snadder allikevel.

I langpanne (den store til stekeovnen) har jeg aldri fått kaken rå. Bruker romtemperert vaniljesaus og ikke varmluft.

Laura · 11-05-09, 15:16

hmmm... Vet ikke om jeg fikk den til eller ei.
Ser mange skriver den blir rå, men vet ikke helt om den er det heller. Den er luftig hvertfall, men veldig våt/klissete.
Dere som får den til, er den tør som andre formkaker/skuffekaker?

Camomilla · 11-05-09, 19:23

Den er ikke tørr tørr, men tørr saftig om du skjønner.

Bayone · 11-05-09, 22:20

Denne var supergod! Laget den som eplekake til klubb i går og severte med varm med is til. Den ble veldig godt mottatt Min ble faktisk litt for mye stekt etter 40 min. på varmluft så den ble litt tørr i kantene.

07-05-09, 00:18	#1
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Vaniljekake Hvor mange muffins blir det av en slik oppskrift? Og hvor lenge stekes de? __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

07-05-09, 10:51	#2
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Vaniljekake Opprinnelig lagt inn av Stikka, her. Hvor mange muffins blir det av en slik oppskrift? Og hvor lenge stekes de? De ble stekt omtrent 25 minutter på 210 grader. Hos oss ble det 20-22 store amerikanske muffins, som vel er minst dobbelt så store som små muffins. Men så hadde vi et par epleskiver oppi hver muffins i tillegg da, det tar litt plass. Neste gang vi lager disse så kommer vi nok til å halvere oppskriften. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

15-05-09, 20:42	#3
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.923 Blogginnlegg: 293	Sv: Vaniljekake Herlighet! Detta var definitivt ikke kaka for meg. laga først halv porsjon og da som muffins. De ble jo litt sånn gummiaktige... SÅ tenkte jeg at jeg kan lage en ring av den andre halvparten. (altså, form med hull i midten) - Kaka ble fin og stor - før den PLUTSELIG falt helt fullstendig sammen. Nå er den flat i midten og riktig så kjip. Dessuten synes jeg den smaker bakepulver jeg. vanskelig og tverr __________________ Min signatur ™

15-05-09, 21:46	#4
kiddo På flyttefot. Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 1.570	Sv: Vaniljekake Min kake ble veldig fin og veldig god. Gjorde stooor suksess i barnehagen i dag, alt forsvant og jeg så flere unger som gomla i seg flere stykker Jeg hadde noen eplebåter i kanel på toppen, men tror nok jeg vil ha enda mer epler neste gang. __________________ Jente 1997 Gutt 2005 --Den som kaster den første stein har i det minste et snev av originalitet--

21-08-09, 14:40	#5
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.790	Sv: Vaniljekake Jeg har laget denne flere ganger, og den har alltid blitt god. Jeg har alltid eplebiter i, ellers så synes jeg kaken kan bli litt tam. I dag hadde jeg bare ferdig vaniljekrem (og ikke saus). Jeg tok en halv liter vaniljekrem, og en halv liter melk i stedet for 1 liter vaniljesaus. Kaken ble utrolig saftig denne gangen. __________________ 03 06 09

04-05-09, 21:17	#6
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Vaniljekake Interference serverte denne kaken nylig, med en glasur laget av 1 boks Nugatti Air blandet med 1 pakke ferdig vaniljekrem. HÅHÅHÅHÅ det var godt. Fryktelig søtt og kvalmende, men snadder! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-05-09, 10:53	#7
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Vaniljekake Hvis man skal ha eplebiter oppi er det greit å la de være litt små siden muffins stekes i kortere tid en kake. Blir eplebitene for store blir de litt harde. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

07-05-09, 10:56	#8
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Vaniljekake Nå spammer jeg her, men jeg lurer litt på dette med at noen får rå kake. Kan det være en forskjell på om man bruker romtemperert eller kald vaniljesaus? Vi brukte iallefall kald saus og det var ikke antydning til at kaka var rå. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

07-05-09, 12:32	#9
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Vaniljekake Opprinnelig lagt inn av Irma, her. Nå spammer jeg her, men jeg lurer litt på dette med at noen får rå kake. Kan det være en forskjell på om man bruker romtemperert eller kald vaniljesaus? Vi brukte iallefall kald saus og det var ikke antydning til at kaka var rå. Jeg bruker alltid romtemperert vaniljesaus og har aldri fått rå kake, __________________

07-05-09, 15:15	#10
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.220	Sv: Vaniljekake Jeg har heller aldri fått rå kake, tror jeg bruker temperert kake. Svigerinna mi og pappa får det hver gang. Skjønner ikke hvorfor, kanskje det er vaniljesausen. __________________ Propellen januar 2005

07-05-09, 15:57	#11
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Vaniljekake Kan det ha noe med størrelsen på langpanna da? Jeg hadde en sjokolade jeg alltid fikk til i den gamle stekeovnen, i den nye (og mye bedre) stekeovnen blir den ofte flat og rå. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

07-05-09, 16:18	#12
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.220	Sv: Vaniljekake Opprinnelig lagt inn av Irma, her. Kan det ha noe med størrelsen på langpanna da? Jeg hadde en sjokolade jeg alltid fikk til i den gamle stekeovnen, i den nye (og mye bedre) stekeovnen blir den ofte flat og rå. Kan være. Bruker du varmluft? Jeg bruker ikke det på kaker og min er fin, svigerinnen min brukte det og da var den rå. __________________ Propellen januar 2005

07-05-09, 16:03	#13
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.081 Blogginnlegg: 11	Sv: Vaniljekake Nugatti Air blandet med vaniljekrem...? __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

08-05-09, 02:08	#14
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Vaniljekake Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Nugatti Air blandet med vaniljekrem...? Kjempegodt. __________________

07-05-09, 18:44	#15
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.402 Blogginnlegg: 18	Sv: Vaniljekake Jeg har bakt denne to ganger, og fått rårand én av gangene. Jeg gjorde ting akkurat likt. :bidrar: __________________ In vino veritas

07-05-09, 18:48	#16
Tinka Gjør så godt som jeg kan. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.122	Sv: Vaniljekake Jeg bruker varmluft og har ikke fått denne kaken rå.

07-05-09, 20:00	#17
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Vaniljekake Jeg lagde muffins av oppskriften nå og de ble litt rå på toppen. Stekte de nok litt for lite men de ble snadder allikevel. I langpanne (den store til stekeovnen) har jeg aldri fått kaken rå. Bruker romtemperert vaniljesaus og ikke varmluft. __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

11-05-09, 15:16	#18
Laura Aktiv Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 115	Sv: Vaniljekake hmmm... Vet ikke om jeg fikk den til eller ei. Ser mange skriver den blir rå, men vet ikke helt om den er det heller. Den er luftig hvertfall, men veldig våt/klissete. Dere som får den til, er den tør som andre formkaker/skuffekaker? __________________ Når kjærligheten er forbi, kommer den - som det gode ryktet - aldri tilbake. A.Behn

11-05-09, 19:23	#19
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.220	Sv: Vaniljekake Den er ikke tørr tørr, men tørr saftig om du skjønner. __________________ Propellen januar 2005 Sist redigert av Camomilla : 12-05-09 kl 11:56.

11-05-09, 22:20	#20
Bayone snur Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.556 Blogginnlegg: 4	Sv: Vaniljekake Denne var supergod! Laget den som eplekake til klubb i går og severte med varm med is til. Den ble veldig godt mottatt Min ble faktisk litt for mye stekt etter 40 min. på varmluft så den ble litt tørr i kantene. __________________ 2001 2004

Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake

Sv: Vaniljekake