Hva gjør du for å holde matbudsjettet nede?

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Simone, her.

No har minstemann nettopp slutta med bleier, så det er mulig at forbruket i matvarebutikkar går kraftig ned heilt av seg sjølv. Så kan eg innbille meg sjølv at eg har blitt så flink til å spare

Har bleier blitt dyrt igjen? Det er flere år siden jeg hadde bleiebarn, men den gang utgjorde bleiebudsjettet bare en brøkdel av dagligvareutgiftene, siden butikkene hadde kunstig lave bleiepriser.

[Simone]

Nei, bleier er fortsatt ganske billig i Norge samanlikna med andre land. Dersom eg legg saman bleier og våtserviettar kjem eg kanskje opp i 300 kr i månaden. Ikkje allverden altså. Men kostnaden var eindel større då han var mindre og brukte ørti-fjørti bleier i døgnet.

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Er det forresten rene matbudsjetter dere regner eller er det sånn som hos oss - "alt de selger på obs"-budsjett? Altså husholdningsbudsjett med litt klær ispedd? Jeg trekker fra når jeg kjøper ullundertøy for vinteren og sånn so jeg gjorde denne uka, men en ullbody kan fort befinne seg i matregnskapet.

Ved store kleskjøp trekkes det fra, men strømpebukser, sokker, hårbørster, Coop-medlemstilbud, bursdagsgaver og sånn er inkludert i regnskapet.
Nettbanken sorterer i dagligvarebutikker og kafé /restauranter og regnskapet slår sammen disse to og så legger jeg til andre eventuelle matutgifter som ikke automatisk kommer inn i disse to postene.

Jeg tror både støvsugere og gryter er inkludert i regnskapet siste år.

[Harriet Vane]

Jeg handler ikke på OBS, men på en diger Rema. Strømpebukser og toalettpapir havner innimellom på matbudsjettet.

[Matilda]

"Alt-man-får-kjøpt-i-dagligvarebutikk"-budsjett. Vi har eget MasterCard til den slags, og når regninga betales tenker jeg ikke stort over om pengene har gått til ullundertøy, leverpostei eller sjokolade. Noen ganger fyller vi til og med diesel på det, men det pleier vi å huske å trekke fra når vi sammenlikner "budsjett" og regnskap. Vi har altså ikke noe egentlig budsjett, vi prøver å komme under 10000 i måneden, men klarer det slett ikke alltid, og det er ingen krise om det blir mer, men da blir det jo nødvendigvis mindre penger til noe annet.

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Er det forresten rene matbudsjetter dere regner eller er det sånn som hos oss - "alt de selger på obs"-budsjett? Altså husholdningsbudsjett med litt klær ispedd? Jeg trekker fra når jeg kjøper ullundertøy for vinteren og sånn so jeg gjorde denne uka, men en ullbody kan fort befinne seg i matregnskapet.

Alt-som-er-kjøpt-i-matbutikk, definitivt.

[Cauchy]

Vi kjøper coop-bleier og for ca. 30 kr får vi en stor pakke som holder nesten en måned.

[Simone]

Opprinnelig lagt inn av Isrose, her.

Vi kjøper coop-bleier og for ca. 30 kr får vi en stor pakke som holder nesten en måned.

Eg er litt meir kresen på bleier og har stortsett kjøpt Pampers Active Fit som er dei dyraste Pampers-bleiene.

[Cauchy]

Opprinnelig lagt inn av Simone, her.

Eg er litt meir kresen på bleier og har stortsett kjøpt Pampers Active Fit som er dei dyraste Pampers-bleiene.

Jeg kjøper bleiene fordi jeg liker dem, at de er billige er bare en hyggelig bivirkning.

[banana]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Er det forresten rene matbudsjetter dere regner eller er det sånn som hos oss - "alt de selger på obs"-budsjett? Altså husholdningsbudsjett med litt klær ispedd? Jeg trekker fra når jeg kjøper ullundertøy for vinteren og sånn so jeg gjorde denne uka, men en ullbody kan fort befinne seg i matregnskapet.

Jeg har ikke peiling på hvor mye vi bruker på mat i måneden. Det går vel 2000 - 2500 i uka kan jeg tenke meg, hvis jeg skal prøve å tenke på hvor mye jeg betaler pr. gang og hvor ofte jeg er i butikken. Men da inngår også ullundertøy og truser, Pierre Robert generelt altså, og diverse annet. Og kontantuttak i forbindelse med handlinga, antageligvis.

[Musemus]

Opprinnelig lagt inn av Isrose, her.

Vi kjøper coop-bleier og for ca. 30 kr får vi en stor pakke som holder nesten en måned.

Vi også! Beste bleiene vi noensinne har hatt - vi har omtrent bare brukt de til Lillebror. Fikk forresten på Mail denne uka at de har vunnet "Best i Test" igjen i år.
Til Storesøster så kjøpte vi Libero, og jeg følte det var tomt hele tida - med de store Coop-pakkene så føler jeg at vi aldri kjøper bleier. Deilig!

[Daisy]

Jeg regner alt kjøpt på matbutikk til husholdning og mat, men ikke klær.

[safran]

Nå har jeg vært på Ultra og handlet for nesten tusenlappen, og bare to middager. Men det ble noen gode lunsjer til jentene oppi der også. Jeg kjøpte fisken som var på tilbud siden vi skulle ha fisk til middag i dag. Det gjør jeg ganske ofte, faktisk; lar matvarene på tilbud bestemme hva vi skal ha til middag de neste par dagene.

[Fløyel]

Matbudsjettet vårt gikk kraftig ned når jeg sluttet å røyke forresten.

[Malama]

Det vi antakelig kan spare mest på, er å kaste mindre mat.

Sånn han handler, jeg lager mat, kjøleskapet så fullt at jeg ser ikke den kjøttdeigen han har kjøpt før den er gått ut på dato og "oida, her lå det en pakke pølser på benken hele natta" og ja, mye mat som kastes. Vel og merke går det i komposten, så det gjenvinnes som næringsrik jord, men det er ikke direkte lønnsomt likevel...

[Katta]

Har det blitt sånn? Noe av poenget var jo de fine råvarene synes jeg. Jeg synes ikke oppskriftene har vært gode noen gang (godt resultat, dårlig beskrivelse), men råvarene var veldig bra og jeg fikk opp øynene både for å ha et godt basisutvalg av krydder og å kjøpe gode råvarer. Men jeg slet me mengden, det var rett og slett ikke nok kjøtt/fisk til oss så jeg måtte stadig suplere. Det at ting havnet på basislisten uten at de egentlig sto der var en kilde til irritasjon også før, men det kan jo ha blitt verre.

[Vianne Rocher]

Ja, jeg synes det altså. Jeg var superskuffet, rett og slett. Rochermannen sendte nevnte Mail og skrev at han hadde sagt opp fordi han opplevde at de nå hadde gått sånn ned i kvalitet på råvarene. Og slengte på at han syntes det var synd og at han ville vurdere og komme tilbake om de gikk tilbake til tidligere standard. Og fikk som sagt tilbake: "det var trist", men ikke stort mer enn det.

[Vianne Rocher]

Vestfoldfugl fikk vi fra sist. Vi hadde som sagt orginalmeny annen hver uke sist.

[m^2]

Sykler på jobb Det viser seg at det hindrer "stoppe innom etter middag jeg har lyst på på vei hjem"-vanen, som igjen fremtvinger at jeg faktisk følger ukemiddagsplanen og bruker de matvarene som allerede er innkjøpt på ukehandlingen og ligger klar i frysa.

*ukemiddagsplan, basert på fast kjøtt på fast dag, det gjør et lettere å ha det ilgjengelig. F.eks fast mandager fisk, tirsdag kylling, onsdag suppe (evt av rester fra de to dagene foran), torsdag fisk, fredag kjøttdeig (taco, evt med rester), lørdag grøt og spekemat, søndag storfekjøtt/middag hos mamma (to fluer i en smekk)

* invitere seg til besteforeldre på middag en gang i blant

*Ukehandling. MED liste basert på ukemiddagsplan, som jeg spesifiserer med faktiske måltider og behov for innkjøp først

*Og følge med i kundeaviser og gidde å kjøre innom når det er supersalg på noe det går mye av (og av god kvalitet) og putte i frysa eller sette i en krok. (og så faktisk bruke det). Jeg er ikke helt på 1200 doruller enda, men...

*Gå innom meny eller ica eller ultra (som er på vei hjem fra jobb) og kjøpe av 50%-varene de har enkelte dager i uka fordi de plutselig har altfor mye kjøttdeig/laks/fiskekaker/ost/andebryst/storfekjøtt hvadetnåer (av god kvalitet). Selv om det er en dyr butikk blir det billigere enn Rema og fin-fin frysefyller,

*Også sparer jeg ved å ta med matpakke på jobb framfor å kjøpe i kantina.

*Også lager jeg opp ferdigsmåmat og har i frysa til matpakker, turmat, og når man er småsulten. Eller til middag for den sakens skyld. Og bruker det framfor å stoppe innom etter noe på veien (om det så er en tur i stallen, lsm.). Kjøttboller, matmuffins, fiskekaker, omelett. Samme gjelder litt sånn kake/bakstgreier, så er det noe der og ikke nødvendig å kjøpe (muffins, vafler, eplekake er våre slagere).

*Lager opp store runder med litt mer arbeids/tidskrevende middag en gang i blant og hiver i passende porsjonspakker i frysa (kjøttsaus, lapskaus, lammegryte, fiskegrateng, fiskekaker, kjøttboller, lammekjøttdeig...)
(hadde jeg kjent noen som skjøt elg og annet vilt skulle jeg kjøpt kjøtt rett fra slakteren til frysa også)

* Lager stort ett alle måltider fra grunnen av. Det blir kanskje ikke så mye billigere, men det blir ikke dyrere heller, også får man kontroll på hva man har i seg. Også får man gjerne litt til overs til restemat, det justerer man jo bare.

*Bruker restemat i matpakka dagen etter eller planlegger "videreføring" i ukeplanen (f.eks tillaging av noe fiskegreier en dag, påfølgende koking av kraft, og så fiskesuppe dagen etter eller etter der igjen på krafta og restene). Eller som noen andre her nevnte, rester freshet opp til tacomiddagen på fredager.

*Og har alltid rikelig med grønnsaker og frukt tilgjengelig. Når jeg får det for meg at det er greit å kjøpe ikke-økologisk (jeg får en raptus innimellom) handler jeg grønnsaker og frukt på innvandrerbutikk. Veldig mye billigere.

*Da vi brukte ris, kjøpte jeg store sekker av dette på innvandrerbutikk også. Linser, tørkede bønner og krydder også.

*Kjøper ikke slike "ferdigpakker" med tomater og epler og paprika og slikt uten at jeg er 170 prosent sikker på hva det gjør med prisen. Ofte øker det visst prisen voldsomt å kjøpe epler i en 6-pk foresempel eller tomater som heter "delicioso" i en pappeske. Da skal jeg være sikker på at jeg får det jeg betaler for. Også ift bruk, noen retter overlever helt fint de billigste tomatene, mens andre er det kjekt å bruke de med mye smak.

*Kaster ikke mat.

*baker selv.

* fryser ned brød i skiver og varmer opp skive for skive

*Har kjøtt/fisk/kyllingfri middag 1-2 dager per uke. ("grøtdag" bortsett fra at vår grøt er av linser og kokosmelk )

*Shopper ting på europris der kvalitet er tilsvarende (vaskeprodukter f.eks). Og vaskepulver på tilbud på felleskjøpet eller binders (!) eller hvor det nå måtte være.

* shopper forsvinnende lite alkohol if at all, ingen røyk, nærmest ingen godteri. Saft istedetfor brus, og sånn vannboblemasking istedet for "fint" vann.
(jeg gadd ikke lese tråden før jeg svarte så hvis jeg nå gjentok absolutt _alle_, )

vi har redusert kostnadene fra 10000 i vår (også inklusive husholdning, helsekostprodukter og apotekprodukter) , til 8000 hvor hele reduskjonen er i maten. Litt til å gå på nå, så er vi i mål (6000 på mat og husholdning er det jeg sikter på)

[Input]

Jeg tror jeg sparer litt på å lage saus/mat fra bunnen, kanskje ikke direkte når den lages, men fordi det kan fryses ned og brukes i andre middager. Jeg har prøvd å fryse ned Toro-sauser også, men ikke med vellykket resultat.

Men vi har et forholdsvis høyt matbudsjett uansett da, siden vi spiser mye mer fisk enn kjøtt.