Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

millact · 06-12-15, 01:04

Bakte serinakaker i dag, men det ble kun to brett, så jeg må nok lage flere. Det er heldigvis fort gjort. I morgen blir det pepperkaker.

Tussa · 07-12-15, 10:22

Eg bakte makronar i går og blei heilt over meg over kor gøy det var og kor fine dei var og kor gode dei var!

Divine · 07-12-15, 11:27

Jeg har bakt kolakaker. De er knallgode, men jeg får de aldri pene. Noen tips?

zinatara · 09-12-15, 02:02

Nå er jeg ferdig med marzipanstollen. Men i stedet for en stor delte jeg deigen og lagde 10 små. I tillegg lagde jeg marsipanen selv for å få høy mandelprosent, ble vel rundt 65% mandler i den og blandet den med litt amaretto. De ble nydelige og var vel verdt arbeidet.

Tussa · 09-12-15, 09:57

I går bakte eg kvite kvepsebol. Bytta ut mandlar og mørk sjokolade med kokos og kvit sjokolade. Magi i munnen!

Madicken · 09-12-15, 14:52

Opprinnelig lagt inn av Tussa, her.

I går bakte eg kvite kvepsebol. Bytta ut mandlar og mørk sjokolade med kokos og kvit sjokolade. Magi i munnen!

Brukte du samme mengde/vekt kokos som mandler? Har en som ikke tåler mandler i familien.

Tussa · 09-12-15, 15:14

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Brukte du samme mengde/vekt kokos som mandler? Har en som ikke tåler mandler i familien.

Nei, ikkje fullt så mykje. Oppskrifta mi sa 200 gram sjokolade og 200 gram mandlar. Eg brukte 200 sjokolade men kanskje 150 elns kokos.

Madicken · 09-12-15, 15:20

Opprinnelig lagt inn av Tussa, her.

Nei, ikkje fullt så mykje. Oppskrifta mi sa 200 gram sjokolade og 200 gram mandlar. Eg brukte 200 sjokolade men kanskje 150 elns kokos.

Takk, da skal dette prøves!

Tussa · 09-12-15, 15:22

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Takk, da skal dette prøves!

Dei blei veldig, veldig gode altså. Blei på et vis marengs med kokossmak og gode sjokoladebitar. Anbefale sette dei i muffinsformer, då blir dei finast.

IzziCreo · 09-12-15, 21:05

Jeg kunne veldig gjerne tenke meg å starte bakingen nå, men altså, jeg er så skikkelig på sukkerkjøret om dagen at jeg er redd alt forsvinner innen julaften er upon us

Candy Darling · 09-12-15, 21:19

Jeg hadde visst også planer om å lage en haug med lussekatter til julefrokostene. Men siden jeg var safranløs og måtte gjøre det i dag, så ble det deilige skillingsboller i stedet (Nennes bolleoppskrift).

Nenne · 09-12-15, 23:08

Skillingsboller er jo også veldig godt da.

Takk skal du ha, zinatara!

Jålebeinet · 09-12-15, 23:17

Jeg skal ikke bake noenting. Mamma tar med seg alle barnebarna inn på sitt kjøkkenet, og der blir de til alle kakebokser er fylt Jeg kan sitte i sofaen og strikke og smake på baksten.

Yngste er invitert på juleverksted til en venninne til helgen, jeg tror de skal lage karameller.

millact · 09-12-15, 23:38

Er det noen som har en god lussekattoppskrift? Lyst å bake det til helgen.

Nenne · 10-12-15, 09:53

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Er det noen som har en god lussekattoppskrift? Lyst å bake det til helgen.

30 Lussekatter

150 gram smør
5 dl helmelk
50 gram gjær
1 gram safran
150 gram sukker
0,5 ts salt
2 ts kardemomme
13 dl hvetemel
1 egg
1 dl rosiner

Smelt smøret og tilsett melka. Løs opp gjæren i væsken hvis du bruker fersk gjær. Hvis du bruker tørrgjær blandes den med det andre tørre som deretter røres inn i væsken. La deigen heve til dobbelt størrelse. Elt godt og lag Lussekatter. La dem etterheve i 15 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner. Stekes ved 225 grader i 12-15 minutter.

millact · 10-12-15, 15:04

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

30 Lussekatter

150 gram smør
5 dl helmelk
50 gram gjær
1 gram safran
150 gram sukker
0,5 ts salt
2 ts kardemomme
13 dl hvetemel
1 egg
1 dl rosiner

Smelt smøret og tilsett melka. Løs opp gjæren i væsken hvis du bruker fersk gjær. Hvis du bruker tørrgjær blandes den med det andre tørre som deretter røres inn i væsken. La deigen heve til dobbelt størrelse. Elt godt og lag Lussekatter. La dem etterheve i 15 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner. Stekes ved 225 grader i 12-15 minutter.

Takk!

Fløyel · 10-12-15, 00:17

Frøkna har laget brente mandler og honningristede mandler i kveld - veldig gode. Må nok lage mer for hun vil gi dette som venninnegaver i år.

Jeg har stekt goro.

Hot Lips · 10-12-15, 11:31

I dag blir det lussekatter. Og fløtekarameller. Laget karameller i går også, med sånn søt, kondensert melk. Stor nedtur, de hadde en ekkel bismak. Så i dag blir det karameller på gamlemåten.

Neket · 10-12-15, 15:13

Marsipan. Resten kjøper jeg. Kanskje pepperkaker hvis vi får tid/gidder.

Mannen lager pepperkakehus, men det varierer litt om han bruker ferdig-moduler eller ikke.

Og lussekatter da! Det må vi ha.

millact · 10-12-15, 15:18

Vi dropper pepperkakehus i går, lot de heller pynte pepperkakene. Får se om de lager noen store hjerter til å ha i vinduet heller.

06-12-15, 01:04	#1
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.265	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Bakte serinakaker i dag, men det ble kun to brett, så jeg må nok lage flere. Det er heldigvis fort gjort. I morgen blir det pepperkaker. __________________ 05 og 08

07-12-15, 10:22	#2
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.934	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Eg bakte makronar i går og blei heilt over meg over kor gøy det var og kor fine dei var og kor gode dei var! __________________ Gut 02 Jente 05

07-12-15, 11:27	#3
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.170 Blogginnlegg: 251	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Jeg har bakt kolakaker. De er knallgode, men jeg får de aldri pene. Noen tips? __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

09-12-15, 02:02	#4
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.802	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Nå er jeg ferdig med marzipanstollen. Men i stedet for en stor delte jeg deigen og lagde 10 små. I tillegg lagde jeg marsipanen selv for å få høy mandelprosent, ble vel rundt 65% mandler i den og blandet den med litt amaretto. De ble nydelige og var vel verdt arbeidet.

09-12-15, 09:57	#5
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.934	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? I går bakte eg kvite kvepsebol. Bytta ut mandlar og mørk sjokolade med kokos og kvit sjokolade. Magi i munnen! __________________ Gut 02 Jente 05

09-12-15, 14:52	#6
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.515	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Opprinnelig lagt inn av Tussa, her. I går bakte eg kvite kvepsebol. Bytta ut mandlar og mørk sjokolade med kokos og kvit sjokolade. Magi i munnen! Brukte du samme mengde/vekt kokos som mandler? Har en som ikke tåler mandler i familien.

09-12-15, 15:14	#7
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.934	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. Brukte du samme mengde/vekt kokos som mandler? Har en som ikke tåler mandler i familien. Nei, ikkje fullt så mykje. Oppskrifta mi sa 200 gram sjokolade og 200 gram mandlar. Eg brukte 200 sjokolade men kanskje 150 elns kokos. __________________ Gut 02 Jente 05

09-12-15, 15:20	#8
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.515	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Opprinnelig lagt inn av Tussa, her. Nei, ikkje fullt så mykje. Oppskrifta mi sa 200 gram sjokolade og 200 gram mandlar. Eg brukte 200 sjokolade men kanskje 150 elns kokos. Takk, da skal dette prøves!

09-12-15, 15:22	#9
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.934	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. Takk, da skal dette prøves! Dei blei veldig, veldig gode altså. Blei på et vis marengs med kokossmak og gode sjokoladebitar. Anbefale sette dei i muffinsformer, då blir dei finast. __________________ Gut 02 Jente 05

09-12-15, 21:05	#10
IzziCreo #IsItOctoberYet?! Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 13.661	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Jeg kunne veldig gjerne tenke meg å starte bakingen nå, men altså, jeg er så skikkelig på sukkerkjøret om dagen at jeg er redd alt forsvinner innen julaften er upon us

09-12-15, 21:19	#11
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Jeg hadde visst også planer om å lage en haug med lussekatter til julefrokostene. Men siden jeg var safranløs og måtte gjøre det i dag, så ble det deilige skillingsboller i stedet (Nennes bolleoppskrift). __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

09-12-15, 23:08	#12
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.536 Blogginnlegg: 202	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Skillingsboller er jo også veldig godt da. Takk skal du ha, zinatara! __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

09-12-15, 23:17	#13
Jålebeinet med tunga på styret Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.174	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Jeg skal ikke bake noenting. Mamma tar med seg alle barnebarna inn på sitt kjøkkenet, og der blir de til alle kakebokser er fylt Jeg kan sitte i sofaen og strikke og smake på baksten. Yngste er invitert på juleverksted til en venninne til helgen, jeg tror de skal lage karameller.

09-12-15, 23:38	#14
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.265	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Er det noen som har en god lussekattoppskrift? Lyst å bake det til helgen. __________________ 05 og 08

10-12-15, 09:53	#15
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.536 Blogginnlegg: 202	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Opprinnelig lagt inn av millact, her. Er det noen som har en god lussekattoppskrift? Lyst å bake det til helgen. 30 Lussekatter 150 gram smør 5 dl helmelk 50 gram gjær 1 gram safran 150 gram sukker 0,5 ts salt 2 ts kardemomme 13 dl hvetemel 1 egg 1 dl rosiner Smelt smøret og tilsett melka. Løs opp gjæren i væsken hvis du bruker fersk gjær. Hvis du bruker tørrgjær blandes den med det andre tørre som deretter røres inn i væsken. La deigen heve til dobbelt størrelse. Elt godt og lag Lussekatter. La dem etterheve i 15 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner. Stekes ved 225 grader i 12-15 minutter. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

10-12-15, 15:04	#16
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.265	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. 30 Lussekatter 150 gram smør 5 dl helmelk 50 gram gjær 1 gram safran 150 gram sukker 0,5 ts salt 2 ts kardemomme 13 dl hvetemel 1 egg 1 dl rosiner Smelt smøret og tilsett melka. Løs opp gjæren i væsken hvis du bruker fersk gjær. Hvis du bruker tørrgjær blandes den med det andre tørre som deretter røres inn i væsken. La deigen heve til dobbelt størrelse. Elt godt og lag Lussekatter. La dem etterheve i 15 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner. Stekes ved 225 grader i 12-15 minutter. Takk! __________________ 05 og 08

10-12-15, 00:17	#17
Fløyel ~~~~~~~ Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 16.291 Blogginnlegg: 30	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Frøkna har laget brente mandler og honningristede mandler i kveld - veldig gode. Må nok lage mer for hun vil gi dette som venninnegaver i år. Jeg har stekt goro. __________________ <<< When nothing goes right - go left >>>

10-12-15, 11:31	#18
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? I dag blir det lussekatter. Og fløtekarameller. Laget karameller i går også, med sånn søt, kondensert melk. Stor nedtur, de hadde en ekkel bismak. Så i dag blir det karameller på gamlemåten. __________________

10-12-15, 15:13	#19
Neket Har diplom Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 14.793	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Marsipan. Resten kjøper jeg. Kanskje pepperkaker hvis vi får tid/gidder. Mannen lager pepperkakehus, men det varierer litt om han bruker ferdig-moduler eller ikke. Og lussekatter da! Det må vi ha.

10-12-15, 15:18	#20
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.265	Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul? Vi dropper pepperkakehus i går, lot de heller pynte pepperkakene. Får se om de lager noen store hjerter til å ha i vinduet heller. __________________ 05 og 08

Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?

Sv: Hva har dere planer om å bake/lage til jul?