Matbudsjett

[meisje]

Det er det ganske sikkert, for det finnes mange typer jordbær. De belgiske er jo spesialavlet for å vokse i glassull med intravenøs næring og for å aldri råtne. De spanske vokser på jord, antagelig under duk, men likevel, noe helt annet.

[zeppelin]

Vi er to voksne og to barn (4/6), handler en gang i uka på Rema, og har et matbudsjett på 5000. De postene som koster mest hos oss er godteri og halvfabrikata/ferdigmat. Hvis vi er nøkterne på dette klarer vi fint å holde budsjettet. Vi har suppe minst en gang i uken, grøt, omelett, vårruller og andre mini-middager en gang i uken, fisk (frossen), rett med kjøttdeig etc. Kylling innimellom, helt kjøtt innimellom. Vi bruker rester godt og planlegger godt. Lager mye fra bunnen av, men kan også ta en Grandiosa eller posegrytererett når energien er på bunn. Vi spiser en del frukt, litt youghurt og av og til kornblandinger.

[apan]

Bare på avocado bruker vi sikkert et par hundre kroner i måneden for eksempel.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Bare på avocado bruker vi sikkert et par hundre kroner i måneden for eksempel.

Spisemodne avocado, spisemodne mango, gode tomater, urter, det koster peng.

[Maverick]

Snop koster virkelig vanvittig mye. Jeg kjøper nesten aldri det når jeg har barneuker, men de ukene jeg er med mannen går det mer i "fyser på noe, løper ned i butikken en svipp"-turer, og det er jo de som trekker opp kostnaden de ukene bigtime.

[Toffskij]

Jeg er litt sånn at jeg synes jeg fortjener kamskjell eller lammecarré eller andebryst eller noe sånt minst en gang i uka. Og ganske ofte takeawaysushi. :angrer fortsatt ikke:

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg er litt sånn at jeg synes jeg fortjener kamskjell eller lammecarré eller andebryst eller noe sånt minst en gang i uka. Og ganske ofte takeawaysushi. :angrer fortsatt ikke:

Jo, men det ruinerer en jo nødvendigvis ikke. Indrefileten til 400 kr kiloen, derimot.

[Filifjonka]

Nå fikk jeg veldig lyst på lammecarré.

[Toffskij]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Nå fikk jeg veldig lyst på lammecarré.

Det er så godt!

[Hyacinth]

Jeg har lett etter andrebryst lenge nå, men det ser ikke ut som det er å oppdrive selv i butikker med velassortert utvalg. Andeconfit, derimot, det har de nærmest overalt.

[Polyanna]

Typisk uke her:
- mandag: salmalaks stekt lett i ovnen med litt vårløk, ovnsstekte poteter, salat, grønnsaker
- tirsdag: kyllingfileter grillet i ovn med ris og grønnsaker
- onsdag: fullkornspasta med kjøttsaus og salat og grønnsaker
- torsdag: fiskekaker med potetmos og grønnsaker
- fredag: pannekaker
- lørdag: grøt midt på dagen, hjemmelaget pizza til kvelds. Lørdagsgodt.
- søndag: helstekt indrefilet av svin rullet i bacon, med sopp og grønnsaker

[oslo78]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Typisk uke her:
- mandag: salmalaks stekt lett i ovnen med litt vårløk, ovnsstekte poteter, salat, grønnsaker
- tirsdag: kyllingfileter grillet i ovn med ris og grønnsaker
- onsdag: fullkornspasta med kjøttsaus og salat og grønnsaker
- torsdag: fiskekaker med potetmos og grønnsaker
- fredag: pannekaker
- lørdag: grøt midt på dagen, hjemmelaget pizza til kvelds. Lørdagsgodt.
- søndag: helstekt indrefilet av svin rullet i bacon, med sopp og grønnsaker

Dette så ut som en typisk uke hos oss også. Bytt ut Salmalaks med frossenlaks og helstekt indrefilet med mørbradbiff, så er du der. Pannekaker har vi forresten aldri, men vi har som regel en restemiddag.

[Polyanna]

Hadde jeg vært litt mindre lei av å lage mat, så tror jeg vi hadde hatt mer sånn toffskijmat her også. Men det er dobbelt kjipt å styre med spennende matlaging når ingen liker det.

Jeg slo meg løs med salmalaksen for en stund siden, og lagde sashimi, lakseruller og 4-5 andre nydelige ting fra salma.no, og det eneste de ville ha var kokt laks.

[Toffskij]

Det var da rart, det er lett som en plett i Oslo. Ikke frosne andebryst engang?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Det var da rart, det er lett som en plett i Oslo. Ikke frosne andebryst engang?

Frosne har jeg faktisk ikke sett etter. Jeg bor langt fra Oslo, men det pleier ikke akkurat være vanskelig å få tak i mat, her altså.

[Polyanna]

Andebryst har de da på ultra og meny?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Andebryst har de da på ultra og meny?

Ferske? Jeg har bare lett på Meny. Vi hadde en Ultra her, men den har blitt til Meny, av en eller annen grunn. Skjønt de har samme utvalget, heldigvis.

[Polyanna]

Jepp.

[D'Arcy]

Vi kjøper også stort sett bare karbonadedeig framfor kjøttdeig. Vi prøver nå å bli litt flinkere på å kjøpe opp når det er tilbud og fryse. Vi bruker også en del kyllingfilét og da kjøper vi den ferske fra Prior. Fisk får jeg fersk gratis fra min pappa, så der er det kun utgifter om vi skal ha laks. Vi spiser en del fersk pasta, og om det er tørrvare så går det i fullkorn. Brød koster en del. Jeg bakte selv før, men så gikk brødbakemaskinen til pisis så nå har jeg gått tilbake til å kjøpe. I helgene går det kun i grove rundstykker som vi kjøper halvstekt. Ost - vi bruker massive mengder ost. Både hvit, brun og feta.

Men min konklusjon er at jeg heller prioriterer bort andre ting for å spise god mat. Mannen elsker å lage mat og koser seg stort når han kan fråtse rundt i gode råvarer. Så da får vi heller kutte andre steder. Jeg har også en 8-åring som spiser som en voksen mann. Da blir det penger. Jeg vet heldigvis ikke hvor mye vi bruker, men vi bruker mye.

[Katta]

Polyanna, dere lager omtrent lik mat som oss. Og bruker halvparten så mye på det. Noe sier meg at dere spiser veldig mye mindre enn oss. Hvor mye salmalaks og karbonadedeig bruker dere typisk i en middagsposjon til hele familien da?