Hva er det til middag? #17

[Malama]

I dag blir det pizza, og grunnet endrede planer og ikke bort til middag i morgen likevel bestmmer vi oss for å avslutte det ene året og starte det neste med det samme.

Saktemiddag, på en raclette brukt som bordgrill og altså uten den osten, men vi steker ulike sorter kjøltt og har div grønnsaker og sånn, koker ris, har en saus eller tre og evt minibaguetter om noen vil ha

[Syrinx]

I dag blir det ulike variantar italiensk pizza. Potet, mozarella, bacon og frisk rosmarin på min trur eg.

[Lhi-My]

I går spiste jeg brødskiver med brunost grillet på bål sammen med et par venner. Godt, men mektig.
I dag var familien samlet til middag igjen og vi spiste spaghetti med fløtesaus med litt rester av juleskinke, et par skiver bacon, en halv spisspaprika, vårløk, en bit rødløk, en halvvissen brokkolibit og en halv gulrot. I sausen hadde jeg også et halvt beger Snøfrisk som måtte brukes pluss raspet parmesan. Godt!

[Fintdethei!]

Det går visst mot taco her i dag, av mangel på fantasi.
I morgen blir det kalkunfilet, fløtegratinerte poteter, rosenkål og saus.

[Fersken]

Pasta Carbonara og bacon. Skal teste den nye airfryeren på baconet.

[frukt]

Røkt svineknoke med mandelpoteter, kålrotstappe, og rosenkål.

[Millen]

Her må folket lage seg egen middag, siden ingen orker å lage mat. Jeg skal lage meg ostesmørbrød.

[Lyppa]

Jeg har spist tacorester. De andre fikk hamburgere og pommes frites.

[Shun]

Det ble lapper på resten av tjukkmjølka etter å ha hatt tjukkmjølkspannacotta som dessert tidligere i uken,

Fant også importert lønnesirupsgave fra Canada i skapet, noe som passet perfekt!

[Eia]

Spaghetti bolognese, etter ønske fra sjuklingen som ikke kom seg tilbake til militæret pga. influensa-lignende forkjølelse.

[Tjorven]

Vi lager et skikkelig herremåltid av en nyttårsmiddag.

Forrett: kamskjell med chorizo og blomkålpuré
Hovedrett: Beef Wellington med pommes Anna og rødvinssaus (knerten og mannen min lager beef Wellington fra grunnen av )
Dessert: ost blant annet brilliant savarin med trøffel

Jeg gleder meg skikkelig til middag.

[løve70]

Vi gjør det litt enklere i dag; først raclette (med biff, pølser, bacon og masse ost), deretter skokoladefondant med is.

[Millen]

Forrett: røkelaks med djevelegg
Hovedrett: helstekt indrefilet med fløtegratinerte poteter og diverse grønnsaker
Dessert: diverse is og ev friske bringebær til, eller om vi tar varme bjørnebær til

[Retz]

Det blir fiskekaker.

[Syrinx]

Full pinnekjøttpakke

Marengs, vaniljeis og varm firkløversaus til dessert

[Lyppa]

Her blir det kalkun med ris, gulrot, rosenkål, waldorfsalat og fløtesaus laget på stekesjyen. Den blir en fulltreffer hvert år.
Dessert blir vaniljeis med multer eller nonstop og sjokoladesaus til den som heller vil ha det.

[Fersken]

Vi utsetter Kalkun til i morgen, i dag lager vi hamburgere og pommes frites.

[Strå]

I dag blir det hva nå enn Broder'n og dama ordner. Alle gjester har fått beskjed om hva de skal fixe. Jeg antar at det blir bra, en blanding av koldtbord og en varmrett eller tre.

[Skilpadda]

I går ble det sushi etter mye julemat og kjøtt. I dag skal vi ha hummer.

[Lhi-My]

Veldig lokal biff av en okse (eller ku) jeg trolig har klappet og kost med, stekte poteter, sopp og asparges. Karamellpudding til dessert. Ellers totalt avslappet kveld med lave skuldre, null stress og ullsokkene på. Vi får besøk av en som ba pent om å få komme siden han ellers hadde blitt alene og heldigvis er han like avslappet til nyttårsaften som vi er. Alkoholfri drikke på alle mann alle, to av tre døtre skal på fest etter middag, og må hentes. Tredje datter blir hjemme, hun er ikke helt i slag.