Bekymret for smørmangel?

[Niobe]

Ikke merket noe smørmangel her? Kjøpte setersmør i dag, og smørhylla var da velfylt.

[GydaG]

Jeg har jo hørt at det skulle bli mangel, og har lagt merke til at det har vært lit mindre velfylte hyller, men da jeg i dag skulle kjøpe smør til bakesøndag og fant en lapp om at de ikke hadde hverken smør eller fløte da ble jeg litt gretten altså. Rett og slett.

[nolo]

Det bryr meg lite. Jeg baker fint med margarin.

[Neket]

De hadde ikke smør på butikken jeg var på i dag, eller på en annen som jeg var på i går. Trenger ikke smør for å lage marsipan, så det blir nok jul likevel. Pepperkakedeigen står IKEA for tenker jeg.

Blir det mandelmangel derimot!

[isola]

Her sto det oppslag om at det grunnet råvaremangel kunne bli tomt for diverse meierismør, Bremykt og fløte.

[Floksa]

Jeg håper alle kommer til å få en kjip jul uten gode kaker og med ekkel saus
Så får vi kanskje et skikkelig jordbruksoppgjør til våren.

Jeg ser i krystallkula og spår et dette er noe vi kommer til å få se mer av..

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jeg håper alle kommer til å få en kjip jul uten gode kaker og med ekkel saus
Så får vi kanskje et skikkelig jordbruksoppgjør til våren.

Jeg ser i krystallkula og spår et dette er noe vi kommer til å få se mer av..

Eller, det er tid for årsforhandlinger kjede og leverandør, som i dette tilfellet også er produsent. Er kjeden misfornøyd med leveransen, vil de ha økte ytelser. Det var Coop som stod fram i denne artikelen, kanskje de overdriver litt også? Blir det først smørmangel, så fløtemangel og til slutt lite hvitost? Arla står klar til å levere så fort tollkvotene økes. Ikke at de har hatt så mye bedre sommer og tilgang til fôr. Men det hadde du en egen tråd på. Kanskje klimaendringer er det som skal til for å bryte tollbarrierene?

Beklager at egen ku, eget fôr og seperator ikke var et alternativ. .

Og ja, er mer interessert i snø til jul enn smør.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av LoneLone, her.

Eller, det er tid for årsforhandlinger kjede og leverandør, som i dette tilfellet også er produsent. Er kjeden misfornøyd med leveransen, vil de ha økte ytelser. Det var Coop som stod fram i denne artikelen, kanskje de overdriver litt også? Blir det først smørmangel, så fløtemangel og til slutt lite hvitost? Arla står klar til å levere så fort tollkvotene økes. Ikke at de har hatt så mye bedre sommer og tilgang til fôr. Men det hadde du en egen tråd på. Kanskje klimaendringer er det som skal til for å bryte tollbarrierene?

Beklager at egen ku, eget fôr og seperator ikke var et alternativ. .

Og ja, er mer interessert i snø til jul enn smør.

Dette er jo faktisk bare vissvass

Tollfri kvota er ikke bruk opp, så om Arla har smør på lager er det bare å levere..... Den er faktisk fortsatt halv. Tollkvota altså.

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Dette er jo faktisk bare vissvass

Tollfri kvota er ikke bruk opp, så om Arla har smør på lager er det bare å levere..... Den er faktisk fortsatt halv. Tollkvota altså.

Årets tollkvoter på smør er ikke brukt opp, men de var vel heller ikke planlagt brukt, gjort krav på, eller gjort avtale om kjede som skal selge importert smør. Men nå vil de ha.

Det jeg tror, er at kjedene kan kreve bedre tilgang på meierivarer om det er slik, eller de tror at det ikke produseres nok i Norge. Og kjedene taper penger på produkter de ikke får kjøpt for salg.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av LoneLone, her.

Årets tollkvoter på smør er ikke brukt opp, men de var vel heller ikke planlagt brukt, gjort krav på, eller gjort avtale om kjede som skal selge importert smør. Men nå vil de ha.

Det jeg tror, er at kjedene kan kreve bedre tilgang på meierivarer om det er slik, eller de tror at det ikke produseres nok i Norge. Og kjedene taper penger på produkter de ikke får kjøpt for salg.

Årets tollkvoter er i høyeste grad solgt og gjort rede for.
Om du leser artikkelen det linkes til står det der at Synnøve Finden støvsuger Europa etter smør.
Problemet er at det tar tid å lage smør, og det er ikke lenger noe berg av mat å høste av. Mat er (heldigvis?) i ferd med å bli en knapphetsressurs sett i global sammenheng.

Jeg kjenner ikke regeverket ned på detajnivå, men slik jeg har forstått er det sjelden noe problem å få til import. Vi har vel i liten grad et import forbud. Derimot har vi tollsatser som skal sikre norske arbeidsplasser, på linje med at vi har minstelønn som skal sikre at ikke bedriftene dumper lønna og ansetter utlendinger. Det er ikke noen egentlig forskjel på minstelønn og toll på mat ( og andre produkter).

[Appelsin]

Ikke bekymret, nei.
Smørsmak henter fram anorektikeren i meg, takler det ikke. Så jeg bruker Den Heslige Melange i matlaging inkl. baking. Ikke at jeg baker så himla mye heller akkurat.

[safran]

Jeg har vært bekymret en stund, butikkene her har vært tomme i et par uker allerede. I dag fikk jeg tak i Kviteseidsmør til en ublu pris, og måtte kjøpe et par pakker. Ellers har jeg funnet meg oppskrift på smør, så jeg tenkte jeg skulle lage mitt eget.

[Dansma]

Nei, finnes ikke bekymret for smørmangel

[Ivars_mamma]

De butikkene som ikke er tomme er de butikkene som har hamstret. Arbeidsplassen min har en pall med meierismør på kjøla. Tror vi kan begynne å selge til skyhøy pris.

Selv har jeg kjøpt noen pakker. Mest fordi Ivar hadde bursdag i går.

Men hvis man lager selv, hvor lenge er det holdbart da? Fløte holder jo ikke mange dagene?

[Pia]

Det er ikke tomt hos leverandørene, men det er mindre og vil derfor bli sendt ut mindre til butikkene. Det sendes ut etter en fordelingsnøkkel etter hvor mye butikkene pleier å bestille slik at ingen kan hamstre. Det kommer altså inn mer smør, men det vil være en god del utsolgtsituasjoner frem til uke 2. Dette gjelder forsåvidt alle de fete meieriproduktene, men mest smør. *infårmert*

[Mei]

Så da gjelder det å være tidlig ute og vite når butikkene får varer?

[Pia]

Opprinnelig lagt inn av Mei, her.

Så da gjelder det å være tidlig ute og vite når butikkene får varer?

Jupp. Eller bare ta det med ro så ramler du nok over litt smør før jul.

[Mei]

Det tviler jeg på. :handler bare en gang hver uke: Jeg trenger det dessuten før jul.

Jeg er nesten villig til å kjøpe svartebørs-smør kjenner jeg.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Mei, her.

Det tviler jeg på. :handler bare en gang hver uke: Jeg trenger det dessuten før jul.

Jeg er nesten villig til å kjøpe svartebørs-smør kjenner jeg.

Og med FP hjelp er det nå også uten bismak