|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
25-04-11, 10:31 | #81 |
Glamorøs
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?
Siden du tar det opp videre, så tillater jeg meg å svare. Syntetisk tøy, skai til sko osv. er generelt lite miljøvennlig å lage. Å bestille spesielle matvarer fra utlandet er også særs lite miljøvennlig. Det er ikke vanskelig å finne ull fra dyr som har det godt, og husdyrhold har også en funksjon som er bra for naturen. Selv om ikke det gjelder alt husdyrhold. Og ja, det er bra for miljøet å spise mer vegetarmat, men det er ikke det samme som full on veganisme. Om man bor i California så kan man leve mye mer miljøvennlig som veganer enn i Norge. Skal man leve mest mulig miljøvennlig i Norge bør man holde seg til gammaldags bondekosthold, med kortreist mat og kun sesongens grønnsaker. Det vil si potet, gulrot, kål og epler gjennom vintermånedene.
__________________
|
25-04-11, 10:39 | #82 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.109
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?Hvordan funker dette i forhold til vektoperasjonen? Klarer du å få i deg nok kalorier? |
25-04-11, 10:50 | #83 |
tradisjonell figur
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?Jeg spiser lavkarbo uten at det renner fett av hvert måltid. Spiser meg mett på kjøtt/fisk/egg fyller opp med grønnsaker. Tidligere spiste jeg meg mett på pasta/potet/brød og fylte opp med kjøtt og grønnsaker (sikkert en uvane etter altfor mange år med litt lite penger). Det funker for meg |
25-04-11, 11:04 | #84 |
Ekvilist
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?Jeg har vært litt overrasket over at du har gått over til å bli veganer Dixie Diner, siden jeg mener å huske at du tidligere har sagt at vegetarisme var en av årsakene til at du ble så overvektig. Hvis jeg har forstått deg riktig, hva er årsakene til at du har snudd? (Dette er ikke meningen som et "stille til veggs - spørsmål", altså, mer ett "interessert i hva du holder på med og bittelitt bekymret".
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
25-04-11, 12:30 | #85 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?
Det er der de etiske (for meg) årsakene kommer inn, det overskygger de få negative miljøaspektene.
Vegetarianisme var en av årsakene ja. Ikke veganisme. Hadde jeg vært veganer in the first place hadde jeg ikke blitt overvektig, det er jeg ganske sikker på. Vegetarianisme for meg var fullt av karbohydrater overlesset med ost, rømme, fløte osv. Det går ikke lenger, heldigvis. Og årsaken til at jeg har snudd er den talen jeg snakket om i et par innlegg bak her (i tillegg til at jeg har lest og sett mer og mer av det han snakker om etterhvert, og blitt mer og mer interessert i emnet). Jeg synes det er et ufattelig spennende tema (og et ufattelig grusomt tema, med tanke på alt jeg har lest og sett de siste månedene), jeg er kjempeglad jeg tok dette valget og går bare rundt og er glad for tiden.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
25-04-11, 12:32 | #86 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?
Jepp, både kalorier, fett, proteiner og alt mulig. Heldigvis er jeg svært interessert i ernæring og matlaging, det har ikke akkurat blitt dempet nå, tvert imot. Så jeg kokkelerer og leser og studerer og alt mulig, har laget blogg med oppskrifter og tips, og alt er bare fantastisk. Jeg har også snakket med min nye fastlege om dette, han er positiv til det.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
25-04-11, 12:57 | #87 |
Glamorøs
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?
Jeg respekterer at man ikke ønsker å bruke produkter av dyr, men å påstå at det er få negative miljøaspekter og det mest miljøvennlige kostholdet er rett og slett feil. Kostholdet baserer seg i stor grad på mat bestilt fra utlandet og flydd inn til Norge, grønnsaker dyrket utenfor sesong, og soya det hogges ned regnskog for å dyrke. At man velger å ta miljøhensynene andre steder er også fair, men å spre feilinfo er ikke greit.
__________________
|
25-04-11, 14:03 | #88 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?Okei den er grei, jeg tar det til meg altså. Men når det gjelder hva veganere spiser så er det jo veldig individuelt. Noen er jo også raw og spiser ikke soya eller ferdigmat. Jeg gjør begge deler, men jeg er ganske fersk også, og "trenger" kjøtterstatninger (laget nettopp fantastisk "bacon" av tofu, smakte skremmende likt vanlig bacon). Men jeg bruker for det meste Viana-produkter som er økologiske og Fairtrade. Dessuten veier som sagt det etiske for meg mye tyngre enn noe annet. Det er tragisk at det hogges ned regnskog for å dyrke soya, og også for å produsere animalsk mat. det burde jo ikke skje.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Sist redigert av Dixie Diner : 25-04-11 kl 19:27. |
25-04-11, 14:06 | #89 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?Shamu; jeg beklager virkelig at dette ble en veganertråd. Det bare ble sånn, det var ikke meningen. *gjemme seg*
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
27-04-11, 15:55 | #90 |
På opplading
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?No problem! :-)
__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. - |
28-05-11, 19:27 | #91 |
Firebarnsmor
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 9.741
|
Sv: Lavkarbo uten for mye fett?Hvordan går det? Gikk legetimen bra?
__________________
06.09.01 ~ 25.05.03 ~ 23.01.06 ~ 12.03.09. |
|
|