Er majones usunt?
Ja, jeg spør altså ikke om majones er fetende eller lurt å holde seg unna hvis man trenger å passe vekten. Jeg spør om det er usunn mat, sånn helt objektivt.
Og grunnen til at jeg spør er fordi jeg akkurat har hatt en debatt om det med Minsta. Hun var nemlig hos helsesøster for en tid tilbake, og der skulle hun identifisere sunn mat og usunn mat på et skjema som helsesøsteren hadde. (I utgangspunktet ikke en øvelse jeg setter noe videre pris på å gjennomføre hos seks-syvåringer, men det er nå så.)
Og den eneste tingen hun fikk "feil" på var majones, som hun pekte ut som sunn mat, siden hun spiste det flere ganger i uka. Etter det har hun nektet å røre det.
Det hører med til historien at dette er en svært småspist unge. Hun spiser variert og sunt, men i svært små mengder. Hun er mager: ikke sånn bekymringsverdig mager, men sånn mager som mange syvåringer er, men siden hun altså sliter litt med å få i seg mat har vi alltid praktisert å gi henne mat med en god del kalorier: eksempelvis fet ost, smør på brødet og altså tidligere: majones.
Og da spør jeg meg selv: på hvilken måte er majones usunt for folk som ikke trenger tenke på kaloriinntak? Er det ikke bare olje og egg da?
|