Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Irma · 30-07-10, 23:01

Takk for svar! Jeg sliter veldig med å få i meg egg, og burde prøve meg på noe sånt for å se om det kan funke.

Benzo · 30-07-10, 23:05

Det gjør seg med en splæsj saft av sylteagurker også, samt en dæsj rømme.

Mirasol · 30-07-10, 23:12

MMM, kvelds ble faktisk ganske godt:

1/3 beger cottage cheese (som jeg virkelig egentlig ikke liker)
En skvett fløte
Sukrin/Natreen etter smak (eller annet søtstoff)
En liten neve mandler, hakket
Kanel

Legger jeg godviljen til smaker dette nesten litt dessertaktig. Jeg klarte hvertfall å drepe CC-smaken nok til at det var spiselig og faktisk ganske godt.

Irma · 30-07-10, 23:18

Jo, det er en ting jeg lurer veldig på. Og det er erstatninger for sukker. Det har seg sånn at jeg ikke klarer å venne meg til sukrin. Har prøvd det mye, og for meg smaker det rett og slett ikke søtt, og jeg venner meg ikke til den smeltende isende følelsen i etterkant. Har dere noen andre typer å anbefale? Splenda er vel miljøsvineri? Jeg kjøpte meg flytende Natreen på butikken i går, men jeg aner jo ikke blandeforholdene. Hvor mye Natreen må man ha for en porsjon med grøt/cc f.eks?

Mirasol · 31-07-10, 00:13

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Jo, det er en ting jeg lurer veldig på. Og det er erstatninger for sukker. Det har seg sånn at jeg ikke klarer å venne meg til sukrin. Har prøvd det mye, og for meg smaker det rett og slett ikke søtt, og jeg venner meg ikke til den smeltende isende følelsen i etterkant. Har dere noen andre typer å anbefale? Splenda er vel miljøsvineri? Jeg kjøpte meg flytende Natreen på butikken i går, men jeg aner jo ikke blandeforholdene. Hvor mye Natreen må man ha for en porsjon med grøt/cc f.eks?

Hmm, vet ikke helt blandeforhold. Jeg smaker meg fram, bruker litt og litt. Noen ganger gir det best smak å blande ulike søtningsstoffer også. Som litt sukrin (som er ca 30%(?) mindre søtt enn sukker), litt splenda (som er utrolig mye mer søtt enn sukker) og natreen, som jeg ikke blir helt klok på. Synes ofte at smaken av søtningsstoff ikke blir så fremtredende om de blir blandet.

Irma · 31-07-10, 00:21

Jeg har i det siste blandet sukrin og fruktose, men fruktose vil jeg helst holde meg unna. Får prøve å blande litt Natreen og sukrin, og se om det hjelper på. Fruktose har hele 1000 kh per 100 g i følge fruktosepakka mi, det er litt for mye.

(Nå måtte jeg google litt for å se om jeg fant kh-innholdet på Fruktose, og da fant jeg følgende info her.

Sitat:

Et gram karbohydrat gir 4 kcal i motsetning til fett, der et gram gir 9 kcal. Karbohydrater metter mer enn fett.

Dette stemmer iallefall veldig dårlig på meg. )

Blondie · 31-07-10, 06:52

Funker det å kutte majones helt i den eggesalaten og heller bruke sånn ca tilsvarende mengde rømme, tro? Jeg takler virkelig ikke majones, men salaten ellers hørtes veldig god ut!

Benzo · 31-07-10, 09:12

Du kan jo prøve, men da ville jeg hatt oppi et par eggeplommer.

Benzo · 31-07-10, 09:13

Irma: Jeg blander sukrin og splenda.

Irma · 31-07-10, 11:21

Takk for tips Benzo! Splenda får man kjøpt på helsekosten eller?

Blondie, du kan sikkert bytte ut, men da blir det en mer "flat" smak vil jeg tro. Selv liker jeg best å blande når jeg lager den type ting, ca. 50/50 med rømme og majones.

31-07-10, 11:26

Splenda får du kjøpt i alle dagligvareforretninger Irma.

Irma · 31-07-10, 11:29

Ah. Takk.

Blåbær · 31-07-10, 17:22

Jeg har tydeligvis vanskelig for å komme meg i ketose.
Ligger nå på rundt 10-15 karber om dagen, og får svakt positivt på ketose-testen.
Det jeg spiser av karber er grønnsaker, bær, fløte/rømme og nøtter.
Kan jo ikke bare spise kjøtt og fisk heller.

Slik ser dagene mine ut:
Frokost: 3 egg (kokt, eggerøre eller speilegg), litt kjøttpålegg eller bacon, noen skiver ost og litt tomat/agurk/paprika
Lunsj: salat med kylling eller pålegg, ost og gr.saker
Middag: fisk/kjøtt, saus av fløte/rømme og krydder og brokkoli/blomkål eller salat
Kvelds: bær, nøttemuffins, ostechips ol

Drikker ett eller to glass Fun light om dagen, og to kopper kaffe med en skvett fløte, litt kanel og 2 suketter. Ellers vann, eller brus til "fest".

Kan kunstig søtning være en stopper for meg?
Ikke gått noe ned i vekt på en måned nå.

Dixie Diner · 31-07-10, 17:35

Kunstig søtning er en stopper for veldig mange ja, kan godt hende det. For kostholdet ser jo helt fint ut ellers, med mindre du spiser mengder av bær hver kveld, kommer jo fort opp i endel karber om man fråtser der.

Og dybdefargen på ketostixen har ingenting å si. Utslag er utslag.

Blåbær · 31-07-10, 17:49

Nei, ikke mengder bær. Maks 100 g, som oftest rundt 50 g og ikke hver kveld.
Prøve å kutte søtningen litt da.

Dixie Diner · 31-07-10, 17:58

Melkeprodukter kan også være en stopper, faktisk. Prøv å redusere litt på det, du trenger ikke å kutte det ut (enda). Men jeg vet at maange går lite/ikke ned i vekt før de kutter ut/ned på melkeproduktene, med unntak av smør, det tåler de fleste. Nøtter kan også gi stopp.

Blondie · 31-07-10, 18:11

Jeg er iferd med å lage en pizzabunn etter oppskrift fra Sofie Hexeberg. Spennende.

31-07-10, 18:57

Tomat kan vel også være en stopper? Bør ikke spise for mye av det etter hva jeg har hørt. Jeg får utslag på stix på jobb, men ikke hjemme, men antar at de ikke har blitt oppbevart riktig, slik at de bare kan kastes.

Jeg er litt rausere med karbene nå enn i starten, og har ikke falt ut av ketose tror jeg. Stixer ikke så ofte lenger, men vekten går saaaakte riktig vei.

Dixie Diner · 31-07-10, 19:00

Tror ikke tomat i seg selv er noen stopper, men den inneholder endel karbo så på den måten kan man jo hoppe ut av ketose om man spiser for mye, sant det.

Blondie · 31-07-10, 19:13

Pizzabunnen var supergod!
8 egg
1 pakke Philadelphia naturell
1 ts bakepulver
2 dl revet gulost
Litt oregano
ca 1 dl revet ost til å strø på bunnen

Bland alle ingrediensene bortsett fra 1 dl av osten. Hell røren på en stekeplate kledd med bakepapir og bre den utover. Dryss revet ost på bunnen og stek den nederst i ovnen i ca 15 minutter til den blir gyllen. (200 grader)
Ta stekeplaten ut av ovnen og legg på ønsket fyll. Stek pizzaen til osten har smeltet.
Obs! Legg bunnen over på rist etter steking, hvis ikke blir den lett bløt.

Jeg hadde hermetiske tomater, kyllingkjøttdeig, sopp, purre, bacon og løk på + en deilig salat ved siden av. Utrolig smakfullt og veldig mettende.

30-07-10, 23:01	#961
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Takk for svar! Jeg sliter veldig med å få i meg egg, og burde prøve meg på noe sånt for å se om det kan funke. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

30-07-10, 23:05	#962
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.097	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Det gjør seg med en splæsj saft av sylteagurker også, samt en dæsj rømme.

30-07-10, 23:12	#963
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? MMM, kvelds ble faktisk ganske godt: 1/3 beger cottage cheese (som jeg virkelig egentlig ikke liker) En skvett fløte Sukrin/Natreen etter smak (eller annet søtstoff) En liten neve mandler, hakket Kanel Legger jeg godviljen til smaker dette nesten litt dessertaktig. Jeg klarte hvertfall å drepe CC-smaken nok til at det var spiselig og faktisk ganske godt. __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

30-07-10, 23:18	#964
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jo, det er en ting jeg lurer veldig på. Og det er erstatninger for sukker. Det har seg sånn at jeg ikke klarer å venne meg til sukrin. Har prøvd det mye, og for meg smaker det rett og slett ikke søtt, og jeg venner meg ikke til den smeltende isende følelsen i etterkant. Har dere noen andre typer å anbefale? Splenda er vel miljøsvineri? Jeg kjøpte meg flytende Natreen på butikken i går, men jeg aner jo ikke blandeforholdene. Hvor mye Natreen må man ha for en porsjon med grøt/cc f.eks? __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

31-07-10, 00:13	#965
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Opprinnelig lagt inn av Irma, her. Jo, det er en ting jeg lurer veldig på. Og det er erstatninger for sukker. Det har seg sånn at jeg ikke klarer å venne meg til sukrin. Har prøvd det mye, og for meg smaker det rett og slett ikke søtt, og jeg venner meg ikke til den smeltende isende følelsen i etterkant. Har dere noen andre typer å anbefale? Splenda er vel miljøsvineri? Jeg kjøpte meg flytende Natreen på butikken i går, men jeg aner jo ikke blandeforholdene. Hvor mye Natreen må man ha for en porsjon med grøt/cc f.eks? Hmm, vet ikke helt blandeforhold. Jeg smaker meg fram, bruker litt og litt. Noen ganger gir det best smak å blande ulike søtningsstoffer også. Som litt sukrin (som er ca 30%(?) mindre søtt enn sukker), litt splenda (som er utrolig mye mer søtt enn sukker) og natreen, som jeg ikke blir helt klok på. Synes ofte at smaken av søtningsstoff ikke blir så fremtredende om de blir blandet. __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

31-07-10, 00:21	#966
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jeg har i det siste blandet sukrin og fruktose, men fruktose vil jeg helst holde meg unna. Får prøve å blande litt Natreen og sukrin, og se om det hjelper på. Fruktose har hele 1000 kh per 100 g i følge fruktosepakka mi, det er litt for mye. (Nå måtte jeg google litt for å se om jeg fant kh-innholdet på Fruktose, og da fant jeg følgende info her. Sitat: Et gram karbohydrat gir 4 kcal i motsetning til fett, der et gram gir 9 kcal. Karbohydrater metter mer enn fett. Dette stemmer iallefall veldig dårlig på meg. ) __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

31-07-10, 06:52	#967
Blondie ctrl+z Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.819 Blogginnlegg: 215	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Funker det å kutte majones helt i den eggesalaten og heller bruke sånn ca tilsvarende mengde rømme, tro? Jeg takler virkelig ikke majones, men salaten ellers hørtes veldig god ut! __________________ It takes a forum to raise a child

31-07-10, 09:12	#968
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.097	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Du kan jo prøve, men da ville jeg hatt oppi et par eggeplommer.

31-07-10, 09:13	#969
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.097	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Irma: Jeg blander sukrin og splenda.

31-07-10, 11:21	#970
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Takk for tips Benzo! Splenda får man kjøpt på helsekosten eller? Blondie, du kan sikkert bytte ut, men da blir det en mer "flat" smak vil jeg tro. Selv liker jeg best å blande når jeg lager den type ting, ca. 50/50 med rømme og majones. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

31-07-10, 11:26	#971
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Splenda får du kjøpt i alle dagligvareforretninger Irma.

31-07-10, 11:29	#972
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Ah. Takk. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

31-07-10, 17:22	#973
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jeg har tydeligvis vanskelig for å komme meg i ketose. Ligger nå på rundt 10-15 karber om dagen, og får svakt positivt på ketose-testen. Det jeg spiser av karber er grønnsaker, bær, fløte/rømme og nøtter. Kan jo ikke bare spise kjøtt og fisk heller. Slik ser dagene mine ut: Frokost: 3 egg (kokt, eggerøre eller speilegg), litt kjøttpålegg eller bacon, noen skiver ost og litt tomat/agurk/paprika Lunsj: salat med kylling eller pålegg, ost og gr.saker Middag: fisk/kjøtt, saus av fløte/rømme og krydder og brokkoli/blomkål eller salat Kvelds: bær, nøttemuffins, ostechips ol Drikker ett eller to glass Fun light om dagen, og to kopper kaffe med en skvett fløte, litt kanel og 2 suketter. Ellers vann, eller brus til "fest". Kan kunstig søtning være en stopper for meg? Ikke gått noe ned i vekt på en måned nå. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-07-10, 17:35	#974
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Kunstig søtning er en stopper for veldig mange ja, kan godt hende det. For kostholdet ser jo helt fint ut ellers, med mindre du spiser mengder av bær hver kveld, kommer jo fort opp i endel karber om man fråtser der. Og dybdefargen på ketostixen har ingenting å si. Utslag er utslag. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 17:49	#975
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Nei, ikke mengder bær. Maks 100 g, som oftest rundt 50 g og ikke hver kveld. Prøve å kutte søtningen litt da. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-07-10, 17:58	#976
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Melkeprodukter kan også være en stopper, faktisk. Prøv å redusere litt på det, du trenger ikke å kutte det ut (enda). Men jeg vet at maange går lite/ikke ned i vekt før de kutter ut/ned på melkeproduktene, med unntak av smør, det tåler de fleste. Nøtter kan også gi stopp. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 18:11	#977
Blondie ctrl+z Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.819 Blogginnlegg: 215	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jeg er iferd med å lage en pizzabunn etter oppskrift fra Sofie Hexeberg. Spennende. __________________ It takes a forum to raise a child

31-07-10, 18:57	#978
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Tomat kan vel også være en stopper? Bør ikke spise for mye av det etter hva jeg har hørt. Jeg får utslag på stix på jobb, men ikke hjemme, men antar at de ikke har blitt oppbevart riktig, slik at de bare kan kastes. Jeg er litt rausere med karbene nå enn i starten, og har ikke falt ut av ketose tror jeg. Stixer ikke så ofte lenger, men vekten går saaaakte riktig vei.

31-07-10, 19:00	#979
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Tror ikke tomat i seg selv er noen stopper, men den inneholder endel karbo så på den måten kan man jo hoppe ut av ketose om man spiser for mye, sant det. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 19:13	#980
Blondie ctrl+z Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 22.819 Blogginnlegg: 215	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Pizzabunnen var supergod! 8 egg 1 pakke Philadelphia naturell 1 ts bakepulver 2 dl revet gulost Litt oregano ca 1 dl revet ost til å strø på bunnen Bland alle ingrediensene bortsett fra 1 dl av osten. Hell røren på en stekeplate kledd med bakepapir og bre den utover. Dryss revet ost på bunnen og stek den nederst i ovnen i ca 15 minutter til den blir gyllen. (200 grader) Ta stekeplaten ut av ovnen og legg på ønsket fyll. Stek pizzaen til osten har smeltet. Obs! Legg bunnen over på rist etter steking, hvis ikke blir den lett bløt. Jeg hadde hermetiske tomater, kyllingkjøttdeig, sopp, purre, bacon og løk på + en deilig salat ved siden av. Utrolig smakfullt og veldig mettende. __________________ It takes a forum to raise a child

Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?