Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Hentet selv! De ønsker at man skal bestille på forhånd. På skjemaet man fyller ut på nettsiden deres skriver man dato for henting, også står maten klar og innpakket i isoporbokser når man kommer. Isoporboksene betaler man pant for. Man kan kjøpe enkelte varer uten forhåndsbestilling. Fryst brød, syltetøy, boka, atkinsbarer, tørrblandingene (brød, brownies, vafler++), proteinpulver etc.

Nå har jeg prøvd meg på mandelbrødet deres. Det var veldig godt. Etter tips på LK stekte jeg det litt i panna først, og så prøvde jeg meg på jordbærsyltetøyet derfra. Det smakte også helt ok, og kun 5 komma ett eller annet i karboinnhold. Vanlig sukkerfritt syltetøy bruker vel å ligge rundt 16-20 hvis jeg husker riktig.

Har de bra utvalg i butikken? Gjett om jeg skal dit i morgen!

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her.

Har de bra utvalg i butikken?

Nei. Ikke så mye mer enn det jeg nevnte tror jeg. Det er mer et lagerlokale enn en butikk. Men det kan sikkert være verdt turen i seg selv med litt påfyll av brød, brownieblanding og syltetøy. Hvis du vil bestille noen frysevarer og gjør det i kveld, så står det sikkert klart til deg i morgen. Jeg bestilte nå i allefall sent i går kveld, og hentet i dag.

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Nei. Ikke så mye mer enn det jeg nevnte tror jeg. Det er mer et lagerlokale enn en butikk. Men det kan sikkert være verdt turen i seg selv med litt påfyll av brød, brownieblanding og syltetøy. Hvis du vil bestille noen frysevarer og gjør det i kveld, så står det sikkert klart til deg i morgen. Jeg bestilte nå i allefall sent i går kveld, og hentet i dag.

Jeg er mest interessert i brød, knekkebrød og syltetøy, samt kanskje pizzamix og div. i samme gate - basisvarer.
Må jeg bestille brød også, eller er det noe de har der?

[Irma]

Brødet har de i frysere ved kassa. Men ikke knekkebrødet. Pizzamix så jeg heller ikke, men det er godt mulig at det sto med de andre tørrvareboksene. Sannsynligvis gjør de det.

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Brødet har de i frysere ved kassa. Men ikke knekkebrødet. Pizzamix så jeg heller ikke, men det er godt mulig at det sto med de andre tørrvareboksene. Sannsynligvis gjør de det.

Ok - da tar jeg sjansen på at de har brød, uten at jeg bestiller.

[Benzo]

Hvor ligger denne sjappa? Jeg sitter på hytta uten pc, derfor alle spm jeg kunne funnet ut av selv.

[Irma]

I Industriveien 20 på Skedsmokorset. Jeg soset litt før jeg skjønte hvor butikken var, det framstår ikke som en butikk for å si det sånn. Den er på baksiden av bygget, nede i kjelleren. Til høyre rett innenfor døra. Man kan kjøre bilen ned en bakke og foran døra hvis man skal handle mye.

[Benzo]

Ok, jeg er ikke kjent i området, men får slå opp kjørerute

[Mirasol]

Var inne på den siden nå, og lurer på om jeg rett og slett skal gå for en slik ferdigløsning etter ferien. Jeg er så matlei og eier ikke overskudd til å planlegge og forberede, men å dra å hente mat for 14 dager og putte i fryseren skal jeg nok klare. Men det blir veldig tydlig for barna da, at mamma spiser spesiell mat...?

[Benzo]

Tror også jeg skal gå for ferdigmat etter ferien.

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av Maimor, her.

Var inne på den siden nå, og lurer på om jeg rett og slett skal gå for en slik ferdigløsning etter ferien. Jeg er så matlei og eier ikke overskudd til å planlegge og forberede, men å dra å hente mat for 14 dager og putte i fryseren skal jeg nok klare. Men det blir veldig tydlig for barna da, at mamma spiser spesiell mat...?

Jeg synes også at den biten der er litt utfordrende og kamelaktig, siden jeg alltid har syntes at ekstremslankekurer med egne små suppeboller er ugreit når man skal være et forbilde for sine barn. Nå kjører ikke jeg full pakke da, jeg tenker hovedsaklig å spise samme mat som familien til middag. Jeg tror jeg kommer til å gå for varianten "Mamma prøver ut litt ny mat, fordi det ikke all mat hun tåler". Dvs. jeg har i grunn allerede sagt noe slikt til eldstemann. Løgn er det heller ikke, for jeg har påvist insulinresistens - og dette kostholdet kan være "medisinen" for å behandle dette. Slanking og vekt har aldri blitt nevnt med et ord, og det kommer heller ikke til å skje i sammenheng med lavkarbokostholdet. Nå er jeg av typen som liksom ikke slanker meg av prinsipp også da. :sær:

[Benzo]

Irma: setter pris på vurdering av de ulike brødene du prøver. Nå synes jeg alt av hjemmebakt lavkarbo smaker blæh.

[Irma]

Da har jeg og sjugger vært på LK-shopping.

I følge en fyr vi kom i prat med der var mandelbrødet best. Han anbefalte også å kjøpe ferdigboksene, og bake opp selv. Da blir det 6 små brød, eller 3 store. De ble visst luftigere og finere sa han. Dessuten vil jeg tro at det lønner seg økonomisk, for da kan man fryse ned i skiver. Brødet man kjøper ferdig er nedfryst, og vanskelig å få delt opp. Tror forresten at jeg regnet ut at det blir 37,- per brød bakt selv, også koster de rundt 59,- i butikken.

[Benzo]

Når ferien er over, skal jeg raide butikken også. Har du smakt noen av middagene, Irma? Har endelig fått logget meg på pc via mobilen, så nå sjekker jeg ut sidene til Spis deg slank.

[Benzo]

Var forresten på harryshopping i dag og ingen av butikkene hadde kokos/mandelmel.

[Irma]

Jeg har smakt Mexicansk gryte og Lasagne. Godt begge deler. Men det er forholdsvis små porsjoner, så i dag tok jeg litt friske grønnsaker ved siden av.

[Amelie]

Frokost:
Eggepolarbrød (3 eggehviter stivpiskes m litt salt og blandes i 150 g cottage cheese/3 eggeplommer + oregano og pepper - stekes i ovn) med smør og gulost. De var veldig gode, neste gang skal jeg prøve en søt-variant med sukrin/vanilje/kanel). Barna likte også disse veldig godt!
Min sedvanlige cottage cheese med sesamfrø, fløte og jordbær kommer jeg ikke unna (avhengig)
Kaffe med fløte

Lunsj:
2 Eggepolarbrød m Baconost
1/4 lefse...bittelitt potetgull (var på lekeland m barna)

Mellommåltid:
2 Klibrød med leverpostei (2,5 karb pr knekkebrød)
1/2 Atkinsbar

Middag:
Kylling
Blomkålpure (min nye storfavoritt med smør, fløte, sennep, salt & pepper)
Bernaisesaus (ekte)
Kaffe med fløte
Brownies fra naboen (doh!!)

Kveldskos:
Blir vel straks litt jordbær med fløte.
Mulig jeg baker en Pavlova med jordbær til mamma kommer i morgen.

Ellers: Må bli flinkere på grønnsakene!!

Frokost: Omelett med bacon og revet ost, laget av 3 egg

Mellom: Kaffe og Cola Light på IKEA

Lunsj: Atkinsbar - og den var ikke spes. god heller.

Mellom: Enda mer Cola Light mens jeg så på lillebror som spiste chicken nuggets.

Middag: Litt finstrimlet svinekjøtt og kinakål woket i panne med karri, pepper og hvitløk En brødskive av nyinnkjøpt mandelbrød med masse smør og skogsbærsyltetøy på. Åh..... jeg sier ikke mer! Har ikke spist skikkelig brød siden tidenes morgen - det kjennes i hvert fall slik ut.

Mellom: En neve peanøtter og en Atkins sjokolade - den var veldig god. Kjøpt på den Spisdegslanksjappa på Skedsmokorset.

Kvelds: 2 vafler laget med fløte, egg, fiberhusk, litt kruskakli og Aman Prana, Splenda og kardemomme med Skogsbærsyltetøy på. Det syltetøyet blir det ikke siste gang jeg kjøper, det var kjempegodt. Friskt og med naturlig bærsmak.

[Salt]

Frokost: 2 ryvita med masse kinakål, kalkunpålegg og ost, samt litt majones
Lunsj: Et eple
Middag (har feiret forlovelsen hos mamma og pappa):
- Forrett: Vannmelon, feta og spekeskinke-salat
- Hovedrett: Lam indrefilet og grillede squash, rødløk, gulrøtter og sopp
- Dessert: Balsamicomarinerte jordbær
"Kvelds": En neve pistasjenøtter

[Irma]

sjugger, var det atkinsbaren du kjøpte stor pakke av som ikke var god? Håper ikke det. Hvordan funket vaflene da?

Her er min dag:

Frokost: 2 mandelbrødskiver m/ Graddeost. (Duste-firefoxen får ikke fram apostrofer og rare tegn. )
Lunsj: Salat med reker på IKEA.
Middag: 1 pakke Lasagne (SDS) + litt grønnsaker ved siden av
Kvelds: Havregrøt og CC 50/50

Jeg spiste forresten denne da jeg kom hjem fra IKEA. Royal dream. Det får man si.