Hva har du bakt i dag?

millact · 19-12-15, 23:16

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Daddel- og valnøttkake, bordstabelbakkels (min nye favorittjulekake) og kransekake er ferdig. I morgen baker jeg shortbread.

Har du en god oppskrift på kransekake? Baker neppe en hel kake, men kransekakestenger er jo lettvint og ikke minst godt.

Myria · 19-12-15, 23:20

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Har du en god oppskrift på kransekake? Baker neppe en hel kake, men kransekakestenger er jo lettvint og ikke minst godt.

Jeg baker også vanligvis stenger, rett og slett fordi det går fortere.

Oppskriften jeg bruker er veldig enkel: 500 g hver av malte mandler og melis og så blander jeg i 3 eggehviter. Deigen skal være fast slik at du kan kna og trille den så tilsett evt mer mandler og melis om den er for løs. Stekes ved 200 grader i 10-12 minutter.

frukt · 20-12-15, 00:05

Jeg har laget deig til Stem Ginger Biscuits og Cherry, Chocolate and Almond Biscotti. Steker de i morgen tenker jeg.

frukt · 20-12-15, 14:06

Skal vi se ... Har stekt biscotti og Chocolate Mocha Cookies og så skal jeg steke ingefærkjeks og Traditional German Bethmännchen i kveld. Hadde marsipan til overs og den måtte jeg jo bruke til noe.

millact · 21-12-15, 00:04

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Jeg baker også vanligvis stenger, rett og slett fordi det går fortere.

Oppskriften jeg bruker er veldig enkel: 500 g hver av malte mandler og melis og så blander jeg i 3 eggehviter. Deigen skal være fast slik at du kan kna og trille den så tilsett evt mer mandler og melis om den er for løs. Stekes ved 200 grader i 10-12 minutter.

Takk!

Kanskje jeg skal se om jeg kan få laget dette i morgen når jeg har fri. Hvor mye blir det ca? Vet min far elsker dette, så kanskje han skal få en boks i tillegg til litt til oss selv.

Lille meg · 21-12-15, 19:25

Lagde konfekt i natt. Har bestemt at mannen min skal gi meg sjokoladesmelter i julegave.

Myria · 21-12-15, 20:35

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Hvor mye blir det ca?

Det husker jeg aldri fra år til år. Det er nok til en kransekake og når jeg lager stenger dobler jeg gjerne oppskriften fordi vi liker det så godt. Det fyller nå kransekakestangboksen vår i allefall.

Carpe Diem · 21-12-15, 20:39

I dag har vi bakt kakemenn og Vepsebol

Myria · 21-12-15, 20:41

I dag har jeg bakt shortbread og med det er julebaksten ferdig.

Ruslebiffen · 21-12-15, 20:43

I går ble det pepperkaker, kolakaker, fløtekarameller med maldonsalt og wienernougat.

Nessie · 21-12-15, 20:55

http://www.storemyrasmatblogg.com/20...de-og.html?m=1

Spent!

Syrinx · 21-12-15, 21:06

Lørdag bakte jeg ostekake med lime og bringebær, mazarinterte med nøttelokk og focaccia.

Lille meg · 21-12-15, 23:15

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Lagde konfekt i natt. Har bestemt at mannen min skal gi meg sjokoladesmelter i julegave.

Dette fortjener en ganske så dyr sjokoladesmelter, eller hva:

Jeg har stort overskudd av marsipan og burde fått rullet ut noen marsipanbrød, men min nåværende sjokoladesmelter (denne fra Kitch'n) har ikke helt rett kapasitet kan man si.

Anne C · 21-12-15, 23:29

I dag har minsten bestemt, og han ville ha lussekatter og kakemenn. Lussekattene er ferdige, og det er de beste jeg har smakt. Kakemenndeigen ligger i kjøleskapet. I tillegg har vi laget kransekakecookies. I morgen baker vi ut kakemennene og lager sånne sjokoladeris-saker.

Syrinx · 21-12-15, 23:35

Lille Meg: du må selvsagt få sous vide til jul. Da får du smeltet sjokolade på eksakt perfekt temperatur og laget masse deilig mat innimellom konfektslaga.

Polyanna · 22-12-15, 00:13

Nå har jeg satt ny deig til peppernøtter, de første ble borte på null komma svosj.

Lille meg · 22-12-15, 00:19

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Lille Meg: du må selvsagt få sous vide til jul. Da får du smeltet sjokolade på eksakt perfekt temperatur og laget masse deilig mat innimellom konfektslaga.

Jeg merker at det er "litt" forbi hva jeg driver med. Du skjønner - jeg driver kun på med ting for hobby. En sous vide ville jo kunne framstå som praktisk (middagsmessig, mener jeg) og vil medføre krav og gode middager. Slikt kan man ikke ha på seg. (Og så har jeg allerede bestilt denne her. Snille mannen min.)

I kveld har jeg kuttet opp, så nå ligger det fransk brostein i kjøleskapet.

GinaK · 22-12-15, 10:00

Fikk endelig tak i søt kondinsert melk så har laget myke fløtekarameller. Oppskrift fra Det søte liv.

Myria · 22-12-15, 10:05

Ikke akkurat bakt, men jeg har laget fudge.

Tangerine · 22-12-15, 11:04

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Fikk endelig tak i søt kondinsert melk så har laget myke fløtekarameller. Oppskrift fra Det søte liv.

De lagde vi også i går. Strødde litt salt på toppen etter et tips fra en venninne.

19-12-15, 23:16	#861
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.734	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Myria, her. Daddel- og valnøttkake, bordstabelbakkels (min nye favorittjulekake) og kransekake er ferdig. I morgen baker jeg shortbread. Har du en god oppskrift på kransekake? Baker neppe en hel kake, men kransekakestenger er jo lettvint og ikke minst godt. __________________ 05 og 08

19-12-15, 23:20	#862
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av millact, her. Har du en god oppskrift på kransekake? Baker neppe en hel kake, men kransekakestenger er jo lettvint og ikke minst godt. Jeg baker også vanligvis stenger, rett og slett fordi det går fortere. Oppskriften jeg bruker er veldig enkel: 500 g hver av malte mandler og melis og så blander jeg i 3 eggehviter. Deigen skal være fast slik at du kan kna og trille den så tilsett evt mer mandler og melis om den er for løs. Stekes ved 200 grader i 10-12 minutter. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

20-12-15, 00:05	#863
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har laget deig til Stem Ginger Biscuits og Cherry, Chocolate and Almond Biscotti. Steker de i morgen tenker jeg. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

20-12-15, 14:06	#864
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Skal vi se ... Har stekt biscotti og Chocolate Mocha Cookies og så skal jeg steke ingefærkjeks og Traditional German Bethmännchen i kveld. Hadde marsipan til overs og den måtte jeg jo bruke til noe. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

21-12-15, 00:04	#865
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.734	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Myria, her. Jeg baker også vanligvis stenger, rett og slett fordi det går fortere. Oppskriften jeg bruker er veldig enkel: 500 g hver av malte mandler og melis og så blander jeg i 3 eggehviter. Deigen skal være fast slik at du kan kna og trille den så tilsett evt mer mandler og melis om den er for løs. Stekes ved 200 grader i 10-12 minutter. Takk! Kanskje jeg skal se om jeg kan få laget dette i morgen når jeg har fri. Hvor mye blir det ca? Vet min far elsker dette, så kanskje han skal få en boks i tillegg til litt til oss selv. __________________ 05 og 08

21-12-15, 19:25	#866
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.528	Sv: Hva har du bakt i dag? Lagde konfekt i natt. Har bestemt at mannen min skal gi meg sjokoladesmelter i julegave. __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

21-12-15, 20:35	#867
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av millact, her. Hvor mye blir det ca? Det husker jeg aldri fra år til år. Det er nok til en kransekake og når jeg lager stenger dobler jeg gjerne oppskriften fordi vi liker det så godt. Det fyller nå kransekakestangboksen vår i allefall. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

21-12-15, 20:39	#868
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Hva har du bakt i dag? I dag har vi bakt kakemenn og Vepsebol __________________ x x x

21-12-15, 20:41	#869
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? I dag har jeg bakt shortbread og med det er julebaksten ferdig. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

21-12-15, 20:43	#870
Ruslebiffen biffvase Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 2.855	Sv: Hva har du bakt i dag? I går ble det pepperkaker, kolakaker, fløtekarameller med maldonsalt og wienernougat. __________________ 2010 2012

21-12-15, 20:55	#871
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Hva har du bakt i dag? http://www.storemyrasmatblogg.com/20...de-og.html?m=1 Spent! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

21-12-15, 21:06	#872
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.767 Blogginnlegg: 53	Sv: Hva har du bakt i dag? Lørdag bakte jeg ostekake med lime og bringebær, mazarinterte med nøttelokk og focaccia. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

21-12-15, 23:15	#873
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.528	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her. Lagde konfekt i natt. Har bestemt at mannen min skal gi meg sjokoladesmelter i julegave. Dette fortjener en ganske så dyr sjokoladesmelter, eller hva: Jeg har stort overskudd av marsipan og burde fått rullet ut noen marsipanbrød, men min nåværende sjokoladesmelter (denne fra Kitch'n) har ikke helt rett kapasitet kan man si. __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

21-12-15, 23:29	#874
Anne C Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 25.393	Sv: Hva har du bakt i dag? I dag har minsten bestemt, og han ville ha lussekatter og kakemenn. Lussekattene er ferdige, og det er de beste jeg har smakt. Kakemenndeigen ligger i kjøleskapet. I tillegg har vi laget kransekakecookies. I morgen baker vi ut kakemennene og lager sånne sjokoladeris-saker.

21-12-15, 23:35	#875
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.767 Blogginnlegg: 53	Sv: Hva har du bakt i dag? Lille Meg: du må selvsagt få sous vide til jul. Da får du smeltet sjokolade på eksakt perfekt temperatur og laget masse deilig mat innimellom konfektslaga. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

22-12-15, 00:13	#876
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.172 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva har du bakt i dag? Nå har jeg satt ny deig til peppernøtter, de første ble borte på null komma svosj. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

22-12-15, 00:19	#877
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.528	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her. Lille Meg: du må selvsagt få sous vide til jul. Da får du smeltet sjokolade på eksakt perfekt temperatur og laget masse deilig mat innimellom konfektslaga. Jeg merker at det er "litt" forbi hva jeg driver med. Du skjønner - jeg driver kun på med ting for hobby. En sous vide ville jo kunne framstå som praktisk (middagsmessig, mener jeg) og vil medføre krav og gode middager. Slikt kan man ikke ha på seg. (Og så har jeg allerede bestilt denne her. Snille mannen min.) I kveld har jeg kuttet opp, så nå ligger det fransk brostein i kjøleskapet. __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

22-12-15, 10:00	#878
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.065	Sv: Hva har du bakt i dag? Fikk endelig tak i søt kondinsert melk så har laget myke fløtekarameller. Oppskrift fra Det søte liv. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

22-12-15, 10:05	#879
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? Ikke akkurat bakt, men jeg har laget fudge. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

22-12-15, 11:04	#880
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.203 Blogginnlegg: 1	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av GinaK, her. Fikk endelig tak i søt kondinsert melk så har laget myke fløtekarameller. Oppskrift fra Det søte liv. De lagde vi også i går. Strødde litt salt på toppen etter et tips fra en venninne.

Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?