Hva har du bakt i dag II

Shun · 13-12-21, 18:05

Har bakt pepperkaker etter den mer krydrede oppskriften til Myria - kakene ble supergode, og med perfekt knekk og smak etter at vi kortet ned steketiden til 8 minutter.

Nada · 13-12-21, 18:45

Pepperkaker

amo · 13-12-21, 21:55

I dag ble det brune pinner.

My · 14-12-21, 00:07

Vepsebol - som gikk i søpla. Fløt utover, ble helt flate og smakte brent.

Nada · 14-12-21, 10:47

Millionærkjeks

Madicken · 14-12-21, 10:49

Opprinnelig lagt inn av Nada, her.

Millionærkjeks

Nå måtte jeg google, de ser gode ut!

Charlie · 14-12-21, 20:17

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Nå måtte jeg google, de ser gode ut!

Twix, altså.

Nada · 14-12-21, 21:28

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Nå måtte jeg google, de ser gode ut!

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Twix, altså.

Ja, veldig gode! 12åringen mente det var det beste hun noensinne har smakt.

Syrinx · 15-12-21, 19:19

Skal til en venninne i kveld så jeg har laget "donuts" (i form i ovnen, så egentlig muffins i donutfasong) fyllt med ostekrem. Veldig gode.

amo · 14-12-21, 17:47

I dag er det pynting av pepperkaker

Sissel · 14-12-21, 20:31

3 runde med cookies idag.

My · 15-12-21, 23:37

I dag har jeg bakt brune pinner (trosset et enstemmig google og erstattet natron med hornsalt, og det gikk helt fint) og laget marsipan.

Guttungens tyskklasse skal bake noen typiske tyske julekaker i morgen, og de fikk selv i oppdrag å finne noe de kunne bake. Etter en kjapp e-postutveksling med min tyske kollega bestemte guttungen seg for å bake Vanillekipferl, etter min kollegas oppskrift. Siden deigen må stå kaldt i minst en time, helst over natta, lagde han deigen i kveld, og baker dem ut på skolen i morgen. Spent på om han får det til.

Charlie · 16-12-21, 00:09

Spennende, My!

Googlet og fant denne på norsk, de ser jo kjempegode ut.

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/vanillekipferl

Har bakt fru Timians eltefrie brød. Det er så sykt godt at jeg doblet oppskriften, og likevel er det nesten spist i løpet av dagen, så satte ny deig i kveld som stekes i morgen.

Det er «loff», da. Men så godt (og lett).

Pasta · 16-12-21, 00:17

Pitabrød.

Charlie · 16-12-21, 15:06

Fru Timians eltefrie brød stekt i dag. Brukte ettervarmen til småvarm lunsj til hjemmeskolefolka. Varma poteter fra i går i båter med oljestenk, knuste tacoskjell og osterester. Ingen klager. Ungdommen som hadde kroppsøving sa det var en folkehelselunsj som dekket behovet for fett og salt.

Fluke · 16-12-21, 15:14

Bakt å bakt, men .. Vi har laget risboller i dag. Mini har hjemmeskole og da sto julekakebaking på planen. Strømpriser er høye her nå, så derfor ble det noe som ikke måtte stekes.

Polyanna · 16-12-21, 19:16

God oppskrift på risboller?

Og kan jeg bruke det uåpnede delfiafettet som gikk ut på dato i sommer? (Altså: er det en sånn "høyst veiledende dato, er holdbart mye lenger"-ting, eller er det "hard deadline").

Nextlife · 16-12-21, 23:49

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

God oppskrift på risboller?

Og kan jeg bruke det uåpnede delfiafettet som gikk ut på dato i sommer? (Altså: er det en sånn "høyst veiledende dato, er holdbart mye lenger"-ting, eller er det "hard deadline").

Jeg ville vært forsiktig med å bruke det, fett harskner og det er ikke alltid man kan lukte og smake det før det er varmebehandlet og kjølt ned igjen.

Fluke · 16-12-21, 19:23

250 gram delfiner
200 gram kokesjokolade
1,5 dl sukker
2 egg
3 ss sterk kaffe
100 gram puffet ris

Smelt delfiafett i vannbad og legg sjokoladen oppi det smeltede delfiafettet så sjokolade også smelter.
Visp (Jeg brukte håndmikser en god stund,) egg og sukker hvitt - tilsett kaffe og sjokoladedelfiablandingen. Hell blandingen over puffet ris og bland godt.

Forme til baller/kladder med spiseskje.

Jeg la dem i muffinsformer og oppbevarer i kjøleskap.

Fluke · 16-12-21, 19:23

Og ja de var veldig gode.

Delfiafett ja, ikke delfiner.

13-12-21, 18:05	#1
Shun Er fornøyd Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 1.919	Sv: Hva har du bakt i dag II Har bakt pepperkaker etter den mer krydrede oppskriften til Myria - kakene ble supergode, og med perfekt knekk og smak etter at vi kortet ned steketiden til 8 minutter.

13-12-21, 18:45	#2
Nada Svada Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 2.176	Sv: Hva har du bakt i dag II Pepperkaker __________________ Gutt 2006 Jente 2009

13-12-21, 21:55	#3
amo Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.742	Sv: Hva har du bakt i dag II I dag ble det brune pinner. __________________ De tre håpefulle 1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs

14-12-21, 00:07	#4
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.163	Sv: Hva har du bakt i dag II Vepsebol - som gikk i søpla. Fløt utover, ble helt flate og smakte brent. __________________ µ 05 07 07

14-12-21, 10:47	#5
Nada Svada Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 2.176	Sv: Hva har du bakt i dag II Millionærkjeks __________________ Gutt 2006 Jente 2009

14-12-21, 10:49	#6
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.515	Sv: Hva har du bakt i dag II Opprinnelig lagt inn av Nada, her. Millionærkjeks Nå måtte jeg google, de ser gode ut!

14-12-21, 20:17	#7
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.955	Sv: Hva har du bakt i dag II Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. Nå måtte jeg google, de ser gode ut! Twix, altså.

14-12-21, 21:28	#8
Nada Svada Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 2.176	Sv: Hva har du bakt i dag II Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. Nå måtte jeg google, de ser gode ut! Opprinnelig lagt inn av Charlie, her. Twix, altså. Ja, veldig gode! 12åringen mente det var det beste hun noensinne har smakt. __________________ Gutt 2006 Jente 2009

15-12-21, 19:19	#9
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 10.023 Blogginnlegg: 58	Sv: Hva har du bakt i dag II Skal til en venninne i kveld så jeg har laget "donuts" (i form i ovnen, så egentlig muffins i donutfasong) fyllt med ostekrem. Veldig gode. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

14-12-21, 17:47	#10
amo Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.742	Sv: Hva har du bakt i dag II I dag er det pynting av pepperkaker __________________ De tre håpefulle 1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs

14-12-21, 20:31	#11
Sissel Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2008 Hvor: Sola Innlegg: 3.607	Sv: Hva har du bakt i dag II 3 runde med cookies idag. __________________ Gutt/jente 99, gutt 01

15-12-21, 23:37	#12
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.163	Sv: Hva har du bakt i dag II I dag har jeg bakt brune pinner (trosset et enstemmig google og erstattet natron med hornsalt, og det gikk helt fint) og laget marsipan. Guttungens tyskklasse skal bake noen typiske tyske julekaker i morgen, og de fikk selv i oppdrag å finne noe de kunne bake. Etter en kjapp e-postutveksling med min tyske kollega bestemte guttungen seg for å bake Vanillekipferl, etter min kollegas oppskrift. Siden deigen må stå kaldt i minst en time, helst over natta, lagde han deigen i kveld, og baker dem ut på skolen i morgen. Spent på om han får det til. __________________ µ 05 07 07

16-12-21, 00:09	#13
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.955	Sv: Hva har du bakt i dag II Spennende, My! Googlet og fant denne på norsk, de ser jo kjempegode ut. https://www.detsoteliv.no/oppskrift/vanillekipferl Har bakt fru Timians eltefrie brød. Det er så sykt godt at jeg doblet oppskriften, og likevel er det nesten spist i løpet av dagen, så satte ny deig i kveld som stekes i morgen. Det er «loff», da. Men så godt (og lett).

16-12-21, 00:17	#14
Pasta En skrue løs Medlem siden: Dec 2007 Hvor: I nord Innlegg: 7.678	Sv: Hva har du bakt i dag II Pitabrød. __________________ *2001, 2005, 2020*

16-12-21, 15:06	#15
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.955	Sv: Hva har du bakt i dag II Fru Timians eltefrie brød stekt i dag. Brukte ettervarmen til småvarm lunsj til hjemmeskolefolka. Varma poteter fra i går i båter med oljestenk, knuste tacoskjell og osterester. Ingen klager. Ungdommen som hadde kroppsøving sa det var en folkehelselunsj som dekket behovet for fett og salt.

16-12-21, 15:14	#16
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.186	Sv: Hva har du bakt i dag II Bakt å bakt, men .. Vi har laget risboller i dag. Mini har hjemmeskole og da sto julekakebaking på planen. Strømpriser er høye her nå, så derfor ble det noe som ikke måtte stekes. __________________ 02 10

16-12-21, 19:16	#17
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.627 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva har du bakt i dag II God oppskrift på risboller? Og kan jeg bruke det uåpnede delfiafettet som gikk ut på dato i sommer? (Altså: er det en sånn "høyst veiledende dato, er holdbart mye lenger"-ting, eller er det "hard deadline"). __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

16-12-21, 23:49	#18
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.595 Blogginnlegg: 1	Sv: Hva har du bakt i dag II Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. God oppskrift på risboller? Og kan jeg bruke det uåpnede delfiafettet som gikk ut på dato i sommer? (Altså: er det en sånn "høyst veiledende dato, er holdbart mye lenger"-ting, eller er det "hard deadline"). Jeg ville vært forsiktig med å bruke det, fett harskner og det er ikke alltid man kan lukte og smake det før det er varmebehandlet og kjølt ned igjen. __________________ I'm happy, hope you're happy too

16-12-21, 19:23	#19
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.186	Sv: Hva har du bakt i dag II 250 gram delfiner 200 gram kokesjokolade 1,5 dl sukker 2 egg 3 ss sterk kaffe 100 gram puffet ris Smelt delfiafett i vannbad og legg sjokoladen oppi det smeltede delfiafettet så sjokolade også smelter. Visp (Jeg brukte håndmikser en god stund,) egg og sukker hvitt - tilsett kaffe og sjokoladedelfiablandingen. Hell blandingen over puffet ris og bland godt. Forme til baller/kladder med spiseskje. Jeg la dem i muffinsformer og oppbevarer i kjøleskap. __________________ 02 10

16-12-21, 19:23	#20
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.186	Sv: Hva har du bakt i dag II Og ja de var veldig gode. Delfiafett ja, ikke delfiner. __________________ 02 10

Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II