Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Fastelavnsboller
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Fastelavnsboller

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
Side 4 av 5 < 123 4 5 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 09-02-13, 16:07   #61
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 53.256
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Skal sette deig etterpå tror jeg, eller kanskje jeg rett og slett venter til i morgen? Blir noen med pisket krem og noen med vaniljekrem og kokos.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 16:50   #62
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.515
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Vianne Rocher, her.

Over - og undervarme!

Så det er generelt sett ingen god idé å bruke varmluft på boller? (Bruker varmluft på nesten alt.)
Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 17:01   #63
Vianne Rocher
Kamerat Pære
 
Vianne Rocher sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Barteby / Nordens Venezia
Innlegg: 6.123
Vianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt avVianne Rocher har mye å være stolt av
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Så det er generelt sett ingen god idé å bruke varmluft på boller? (Bruker varmluft på nesten alt.)

Generelt sett en dårlig idé å bruke varmluft på alt bakverk, synes jeg. Varmluften på de stekovnene jeg har erfaring med, gjør bakverket tørrere og mer ujevnt stekt.

Jeg bruker undervarme+varmluft på pizza og varmluft til tining. Utover det synes jeg resultatene blir bedre med over- og undervarme.

__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean.
2008 2013 2015
Vianne Rocher er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 17:18   #64
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.515
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Ok, takk for tips.

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 18:21   #65
Engasjert
Stressa før
 
Engasjert sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2011
Innlegg: 1.473
Engasjert er populærEngasjert er populærEngasjert er populærEngasjert er populærEngasjert er populær
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Kan det ha vært vanskelig med smørklattene fordi smøret var for kaldt tro? Ser for meg at det kan være kliss hvis smøret er for mykt også (altså kliss å få det ned i bollen), men kanskje det kan hjelpe? Kunne vært greit å vite siden jeg vurderer å bruke denne oppskriften selv.

Bollene (kanelknutene) ble kjempegode! Og på mystisk vis var alle smørklumper borte. Jeg hadde kjøleskapkaldt smør som jeg delte i biter og lot det stå på benken en stund. Mulig det fortsatt var for kaldt.

Det ble godt, men ble det så mye bedre at det var verdt all tida det tok, tro

__________________
Mamma til fire unge voksne på 21-28 år
Engasjert er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 20:28   #66
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.179
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Har ikke prøvd den selv enda, men ble veldig overbevist av det som står i denne beskrivelsen av oppskrifta
http://trinesmatblogg.no/2010/10/30/...inn-for-trinn/

Jeg får ikke åpnet noen av lenkene til Trines matblogg nå som det gjelder. Kommer dere andre inn?

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 21:16   #67
Tangina
godtemonster
 
Tangina sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.359
Tangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner tilTangina er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg fant den her også: http://marilagermat.blogspot.no/2011/05/boller.html

__________________
Gutta -04 og -07
Tangina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 21:18   #68
Rug
Det er bare en fase
 
Rug sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.563
Rug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt likt
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg kommer heller ikke inn nå, men jeg så at hun er midt i flytting til ny server siden bloggen er så ustabil. Jeg bare søkte på Schakenda og boller, og fant den i en pdf-versjon.
Rug er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:22   #69
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 27.918
Blogginnlegg: 71
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg bakte av den fine melposen som heter "boller". Ble utmerket. Lagde Trines kanelknuter ifjor, veldig gode, men ikke verdt tiden.
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:26   #70
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.179
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg gikk for oppskriften fra detsøteliv og angrer som en hund. Det tar LANG til å kjøle ned kokt melk til 37 grader altså, så her blir det bollebaking (og lite bolling) til langt på natt.

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:26   #71
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.179
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Den er nå 48 grader ...

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:29   #72
Fløyel
~~~~~~~
 
Fløyel sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 16.291
Blogginnlegg: 30
Fløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

Den er nå 48 grader ...

Sette på lokk på kjelen og hive den ut på terrassen?

__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Fløyel er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:31   #73
Mrs. Longbottom
Keep calm and trot on
 
Mrs. Longbottom sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
Mrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Sett den i kaldt vannbad og visp. Da går det fort.

__________________
Snupsen -05 og Rusket -10
Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs
Sist redigert av Mrs. Longbottom : 09-02-13 kl 22:36.
Mrs. Longbottom er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:31   #74
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.179
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.

Sette på lokk på kjelen og hive den ut på terrassen?

Det hadde vært lurt, om jeg ikke hadde vært så smart () at jeg hadde helt den opp i kjøkkenmaskinen allerede fordi jeg tenkte den ble fortere kald der enn i kjelen.

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:46   #75
Rug
Det er bare en fase
 
Rug sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.563
Rug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt likt
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg har nå konstatert at jeg liker mye bedre oppskriften fra det søte liv, som jeg har brukt i mange, mange år. Fluke: jeg koker bare opp halvparten av melken og bruker den andre til å kjøle den ned med. Eggene has oppi før gjæren, og vips, riktig temperatur.
Rug er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-13, 22:49   #76
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 12.179
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Opprinnelig lagt inn av Rug, her.

Jeg har nå konstatert at jeg liker mye bedre oppskriften fra det søte liv, som jeg har brukt i mange, mange år. Fluke: jeg koker bare opp halvparten av melken og bruker den andre til å kjøle den ned med. Eggene has oppi før gjæren, og vips, riktig temperatur.

Smart. Egg?

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-13, 01:02   #77
Rug
Det er bare en fase
 
Rug sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 2.563
Rug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt liktRug er virkelig godt likt
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Av, det er sikkert en endring den jeg fikk oppskriften av har gjort, det hadde vært typisk. Jeg har altså i to egg.
Rug er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-13, 02:03   #78
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.070
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg bakte schakendaboller idag og de ble helt perfekte!!
Eltekroken har gått på walkabout her så jeg eltet først deigen for hånd lenge, eltet så inn smøret og eltet for hånd litt til. Også hevet se leeeenge - antar det var fordi ikke noe av væsken skulle være varm?

Uansett - helt perfekte. Takk for tips!
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-13, 09:24   #79
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.612
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Jeg har alltid vært fornøyd med Det Søte Liv oppskriften, men skal jammen prøve denne fra schakenda i dag.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-13, 10:06   #80
Syrin
Med tommestokk i veska
 
Syrin sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
Syrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelenSyrin er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Fastelavnsboller

Skal prøve Trine sine boller i dag.

__________________
Jente 2003 og gut 2005
Syrin er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 4 av 5 < 123 4 5 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:57.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no