|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
26-01-13, 21:09 | #61 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Jeg var på asiatisk matbutikk i dag, der fant jeg veganske Samosas i frysedisken, stor pose med 25 stk. Falafler hadde de og. Veldig greit å ha i fryseren og bare slenge i gryta eller ovnen når man ikke gidder å lage noe fra bunnen av.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
28-01-13, 14:43 | #64 |
Tidsklemt
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 2.318
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Jeg kan ha vært litt gjerrig på oljen, selv om jeg tilsatte en del mer mens jeg stekte auberginen, og når jeg tilsatte hvitløk og basilikum.
__________________
Smitt og Smule okt -07, Bitteminsten des -12
"Is this real? Or has this been happening inside my head?" "Of course it is happening inside your head, Harry, but why on earth should that mean that it is not real?" |
28-01-13, 14:44 | #65 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Denne skal vi ha i dag. Den er god, altså!
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
28-01-13, 14:46 | #66 |
Personlig pessimist
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Å, den skal jeg jammen teste! Hørtes veldig godt ut.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
28-01-13, 14:57 | #67 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Jeg liker å ha oppi en grønnsaksbuljongterning, vet ikke om det er skikkelig nono, men jeg synes alltid det gir det lille ekstra som jeg ellers synes mangler. Både i supper og sauser. Jeg bruker Knorr sine økoterninger, de kan bare smuldres rett nedi gryta.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
28-01-13, 22:20 | #69 |
Librocubicularist
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Dagens vegetariske kikertgryte blei ikkje heilt vellykka, så eg har spist brød og ris til middag i dag. Det er vegetarisk nok, det og.
__________________
People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable. |
28-01-13, 22:51 | #71 |
Librocubicularist
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Eg bokmerka den oppskrifta saman med suppa og pastasausen til Toffskij.
__________________
People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable. |
28-01-13, 23:17 | #72 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Jepp. I dag ble det ganske enkelt, men så godt at jeg nok vil bruke den metoden heretter. Jeg prøver å ikke bruke for mye fett, så jeg ovnsbakte tofuen i stedet for å steke den i olje slik som før. Veldig viktig at du bruker fast tofu, ikke silketofu. Jeg skar den i lange, litt tykke strimler og la dem på papirkledd stekeplate. Så stekte jeg dem midt i ovnen på 200 grader i tja, 20 minutter? De skal være lysebrune utenpå, men ikke for mørke.
Så bra at du likte dem.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
29-01-13, 08:56 | #73 |
Textrovert
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Nydelig! Takk for tipset. Vi måtte tilpasse den litt ettersom vi bommet litt på ingrediensene, men den ble veldig god. Neste gang skal jeg prøve å lage den HELT etter oppskriften.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
29-01-13, 10:22 | #74 |
kamerat
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!
Jeg synes det er godt med litt sitronsaft i i tillegg. Alle thai-smakene kler litt syre også. (Jeg er ellers ikke mer veggis enn at jeg bruker kyllingfond i den i stedet for grønnsakskraft.)
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
29-01-13, 10:27 | #75 |
Textrovert
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Vi hadde ikke kraft, så vi brukte buljong (selv om jeg vet at det plutselig er veldig uhipt). Ingefæren var råtten, så vi brukte pulveringefær ( :forventer redselshyl: ). Og vi hadde ikke nok kikerter, så vi tok i mer søtpotet i stedet. Men godt ble det læll.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
29-01-13, 10:29 | #76 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Apropos ingefær, jeg fryser den ned, da blir den aldri gammel. Holder seg i årevis, om man trenger det. Min blir selvsagt brukt opp fortere enn det. *elsker ingefær*
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
29-01-13, 11:23 | #77 |
Textrovert
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Apropos ingefær, hva er enkleste måten å skrelle den på? Jeg føler alltid at halve ingefæren forsvinner i forsøket.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
29-01-13, 11:25 | #78 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Jeg bruker bare en skarp liten grønnsakskniv og skreller så forsiktig jeg kan. Går som regel fint det. Jeg prøver å kjøpe de som er mest mulig i én klump uten for mange greier som stikker ut.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
29-01-13, 14:29 | #80 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!Forbanna Rimien min har sluttet å selge søtpoteter. Var visstnok kun jeg som kjøpte dem. Folk er så kjipe!! :gaaah:
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
|
|