Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

[Acino]

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Når jeg sier "smaker mel" så mener jeg byggmel da. Jeg lager dem slik du gjør, men synes altså vanlige kokte poteter er bedre.

Stakkars mannen min, ikke liker jeg komler (eller, jeg spiser det hvis jeg får det servert da) og så synes jeg pinnekjøtt er noe av det verste som finnes.

Nei, fysjom, ikke det heller nå, nå....jaja, mer på meg! Begge ungene spiste forresten klubb i dag også, de fikk velge og valgte begge klubb - vi har det så sjeldent at de glemmer hver gang at de ikke har likt det før, men denne gangen spiste altså begge det, fremskritt! Heldigvis liker vi alle fire pinnekjøtt her, så slipper vi "krangle" om julemiddagen. Nei, jeg skjønner, man har ulik smak, jeg tror muligens iallfall at jeg skjønner...jeg prøver å skjønne...

[Myria]

Hehe, ja pinnekjøtt til julemiddag tror jeg dessverre mannen min kan se langt etter, men jeg lager det alltid i romjulen da slik at han ikke går glipp av det.

Jeg glemte jo en ting da: rester av komler som er delt opp og stekt i panne er faktisk godt, mye bedre enn når de er nylagede.

[Dixie Diner]

I dag laget mannen min pasta med pesto (nam!), og bakte hvitløkstomater og friske, lettkokte brekkbønner.
Til dette hadde vi hjemmebakt focaccia, og salat (cherrytomater og babyspinat med vinaigrette, og kalamataoliven til), og hjemmelaget "parmesan".

METT!

I morgen tror jeg det blir kjøttpudding.

[millact]

Deilig lapskaus.

[ingling]

Lyrfilet i kokosmelksaus med ris og grønnsaker.

[Acino]

Hadde rester av fyllet fra lørdagens piroglaging. Brukte resten til å lage noen nye piroger. Ble ikke så mange så tenker ungene og mannen deler de og så tar jeg en skive eller to. Resten av deiga fikk smurt seg og rulla seg i sukker, smør, kanel og rosiner og ble til en krans som nettopp kom ut fra ovnen, det blir desserten.

[Lorien]

Blir kyllingwok her i dag. Vi spiser vanvittig mye wok, men det er lettvint og sunt og det er "innafor" for meg som har relativt strengt kostholdsregime.

[Myria]

Nok en middag for bare meg og lillesøster. I dag har vi laget en enkel kyllingwok med nudler til.

[Cuyahoga]

Vi har grillet grove fiskeburgere i fjæra, og jeg føler meg som årets mor.

[Myria]

Siste dag bare meg og lillesøster. Jeg dykket nedi fryseren etter rester og der fant jeg både tomat/grønnsakssuppe og en halv focaccia så det blir dagens middag.

[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

Da har de bare blitt lagd feil, skal da ikke smake mel
Bruker ikke hvetemel i det hele tatt; 1/3 rå poteter, 2/3 kokte poteter, byggmel til passe konsistens og salt. Klumper med bacon i midten. Mmmm, hva er det å ikke like?

Jeg liker raspeball, men ikke smaken av byggmel, så jeg bruker hvetemel, som gir mye mindre melsmak.

I dag blir det stekte torsketunger og -filet, med rømmesaus, poteter og gulrøtter.

[Syrinx]

I dag blir det fiskegrateng her.

[Martis]

I dag blir det hjemmelagede kjøttkaker med brun saus og ertestuing.

[GinaK]

Må innom butikken så får se om det er noe middagsaktig på tilbud. Ellers blir det enten spagetti med kjøttsaus eller wook med laks.

[Acino]

En av de beste restemiddagene idag; klubb stekt på panna sammen med bacon, resten av dampepølsa og så blir kålrabistappa varma - og ja, stekte poteter til de som heller vil ha det

[Filifjonka]

God restemiddag her også. Lammekoteletter, Jacobs pølser (de rå som skal grilles/stekes), grønnsaker, sopp, röstipoteter og saus.

[Adele]

Påskeskinke, fløtegratinerte poteter og div grønnsaker.

[Nip]

Ovnsbakt aubergine med ovnsbakte grønnsaker i tomatsaus og kald sennepsaus og revet parmesan

[Appelsin]

Vi hadde pestospaghetti med parmesan, løk, gulrot, squash og grønn paprika. Rask middag til guttene og meg etter lang arbeidsdag med mannen på nattevakt.

[millact]

Overtidsmat på jobb, kinesisk.