Lavkarbo - hva har du spist i dag?

[Mirasol]

De var ikke lavkarbo nei, men så små at jeg overlevde det fant jeg ut.

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av Maimor, her.

De var ikke lavkarbo nei, men så små at jeg overlevde det fant jeg ut.

Det var da enda godt!

[Dixie Diner]

Nei, det er vel de der mini-burgerbrødene som passer til mini-burgerne på Rema, hehe. Det er kommet endel nye kjøttvarer fra Craig, grillkongen, bla. sånne små mini-hamburgere. Og mini-brød til, som man kjøper ved siden av.

[Ole Brumm]

Lørdag:
Frokost: fløtepannekaker, lagde de som små lapper så de skulle være enkle å snu, de smakte egg, så falt ikke i smak hos meg, men ungene likte de, så alt ble borte. Mannen smakte også, men han ville ikke ha mer enn en smak han heller.
Lunsj: Tomatsuppe med litt fiber-makaroni og kalkunkjøttboller.
Middag: Vafler av egg, creme fraich og litt hvetemel (var på hytta og hadde glemt å ta med JBKM). De ble himmelsk gode og gikk ned på høykant (med smør på) av både meg og de små (mannen var ikke med så han får smake de en annen gang).
Kvelds: grønnsaker og dipp.

Søndag:
Frokost: litt reste vafler med banan, ikke så gode kalde, men med litt banan på var de gode).
Lunsj: Prøvde meg på oopsi roll med ost og skinke, men de smakte egg desverre falt de ikke i smak hos meg. Størsten spiste litt, han likte de, men ble en del til over som jeg puttet i fryseren, får se om jeg får spist de en annen gang. Da skal jeg ha med pepperonipølse som kan døyve ned eggsmaken.
Mellom: 1 halv banan og en neve sukkereter og dipp
Snacks: 1 liten bit bocca
Middag: Wok av kylling og mye grønnsaker og litt fullkornsris til
Kvelds: En stor gulrot

Helgen ble ikke helt bra siden jeg var på hytten med begrenset mat lager, men alt i alt er jeg egentlig veldig fornøyd. I ettermiddag skal jeg forsøke å lage de bollene det ble linket til.

[gnuri]

I går var jeg syk, og orket ikke noe særlig mat.

I dag
Frokost: Isets frokostsmootie

lunsj: salat med egg, ost, fiskepudding, tomat,paprika og rømmedressing

middag: som lunsjen

Kvelds: Som lunsjen

[Ole Brumm]

Gårsdagens bespisning:
Frokost: 2 lavkarboskiver med ost, skinke og agurk
Lunsj: 1 lavkarboskive med ost skinke og agurk (sen frokost så jeg var ikke sulten til lunsj)
Mellom: Et halvt eple
Middag: Fiskepinner med litt røstipotet, bearne saus og mye grønnsaker
Kvelds: 3 eller 4 bollemuffins eller hva jeg skal kalle det (fulgte ikke oppskriften helt for jeg hadde ikke soyaprotein eller bakemiks, så tok litt mer kli og fiberhusk), med sukkerfritt syltetøy, de var overraskende gode, men konsistensen var litt vel svampaktig.

[gnuri]

Frokost: Isets frokostsmootie

"lunsj" Baconsvor med rømmedip Er syk, så jeg orket ikke å lage noe..

Middag: Salat med rømmedressing

kvelds: Salat med rømmedressing

Dessert: Lavkarbo-milkshake

[Dixie Diner]

Jeg er syk i dag, helt uten matlyst, så denne dagen blir interessant. Men jeg sitter og tråler LCHF-blogger og har gjort noen knallgode funn! Noen er nevnt i tråden, bla. denne. Men denne var helt fantastisk bra, en samling LCHF-oppskrifter fra Sverige. Jeg skal straks bake disse brødene.
Og så er denne en stor favoritt. Masse, masse oppskrifter!

Sjekk ut disse! Lavkarbo-Bounty, de ser græsligt gode ut, jeg MÅ prøve dem! Seksåringen elsker Bounty, det samme gjør jeg, så disse kan jo være ypperlig lørdagsdigg!

[Benzo]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Sjekk ut disse! Lavkarbo-Bounty, de ser græsligt gode ut, jeg MÅ prøve dem! Seksåringen elsker Bounty, det samme gjør jeg, så disse kan jo være ypperlig lørdagsdigg!

De er himmelsk gode.
Har du sett denne bloggen, Iset. Der er det virkelig mye digg.

[Irma]

De bountyene har Benzo laget Iset, mener å huske at hun syntes de var gode?

[Dixie Diner]

Har hun? Må høre med henne i tråden her, spennende!
Nå har jeg laget sesambrød, men hadde ikke nok sesamfrø så jeg tok 1 dl sesamfrø (resten av pakken) og fylte på med linfrø og hele solsikkefrø så det ble 2 dl tilsammen, og så tilsatte jeg halvannen spiseskje med glutenmel i tillegg. GODT! Sitter og mumser en liten bit med ost og paprika nå.

Jeg skal bruke dem til hamburgerbrød i dag, skal lage hjemmelagde små burgere av kjøttdeig, bacon og krydder og ha mellom to sånne brødblingser.

[Irma]

Har du lchf-boka hvor bountyoppskriften er tatt fra? Der er det mye interessant. Blant annet de sjokolademuffinsene jeg gomler på nå, de er knallgode.

[Dixie Diner]

Nei den har jeg ikke, hva heter den? Kanskje det ligger endel oppskrifter derfra på den nettsiden? Fant disse sjokomuffinsene, de så jo veldig gode ut.

[Dixie Diner]

Åja navnet står jo der på bildet. Er den kun på svensk?

[Ole Brumm]

Et par spørsmål, hvor får dere tak i gresskarkjerner og hvordan er smaken på de egentlig?
Iset: Var det veldig eggsmak på det sesambrødet?

Frokost: Et kokt egg

Lunsj: Salat med egg og rømme

Middag: Lavkarbopizza

Kvelds:?

I går:

Frokost - Utgikk pga. alt for lite tid når jeg har tidligvakt. Ikke er jeg sulten heller.

Lunsj: Salat med tunfisk og kokt egg, brukte litt kefir, salt og pepper som dressing. Glemte å ta med rømme hjemmefra. Kjøper 4-pack, veldig greit.

Middag: Kyllingfilet med fløtestuet kinakål, kål og løk

Kvelds: Fløtegrøt


I dag:

Frokost: 1/2 osteomelett av 4 egg. Resten blir nok lunsj

Lunsj: Den ble ikke så næringsmessig sunn, men duverden så god. Har vært hos gnuri og spist Cream cheese Brownies :dobbeltnam:

Middag: Kan nok fort bli rester fra i går, men det ble det jammen ikke. Det ble pizza med mandelbunn - og den var GOD

Kvelds:

[Dixie Diner]

Gresskarkjerner selger de overalt, både matbutikker med godt utvalg (Ultra, Meny, Mega osv) og helsekost. Smaker ... Godt? Jeg liker dem, smaker vel solsikkefrøish, men bedre.

Brødene smakte ikke egg overhodet, ikke antydning engang. Smakte mer frø, egentlig.

[Ole Brumm]

Takk, da skal jeg se etter de i dagligvare butikken.

[Dixie Diner]

Takk! Jeg får ikke nok av slike blogger!