Hva skal dere ha til middag i dag?

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

Restedag: Hjemmelagd pizza - og hva er greia, hvorfor går det alltid mye mindre pizza når den er gjennoppvarma enn når den er fersk? Øh, jeg har vel kanskje forklaringen der. Når den er fersk så holder det med en halv pizza men er det rester så er det nok med 1/4 pizza.

Jeg synes "vår" pizza er minst like god oppvarmet dagen etterpå. MEN, den må varmes opp i stekeovnen, og settes inn i kald ovn på 225°C i 15 min eller pittelitt mer, til osten har begynt å boble. Da er den passe varm, sprø i kanten og har perfekt ost. Oppvarmet i micro eller varmet for lite eller for mye i stekeovnen er bare helt forkastelig.

Men det går nok likevel litt mindre når det er reste-pizza enn ellers, og det er nok sikkert mest fordi Mannen liker den best når den fersk.

Kanskje jeg bare ikke har høye nok standarder, til tross for spesifikk oppvarmingsrutine?

[Acino]

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Jeg synes "vår" pizza er minst like god oppvarmet dagen etterpå. MEN, den må varmes opp i stekeovnen, og settes inn i kald ovn på 225°C i 15 min eller pittelitt mer, til osten har begynt å boble. Da er den passe varm, sprø i kanten og har perfekt ost. Oppvarmet i micro eller varmet for lite eller for mye i stekeovnen er bare helt forkastelig.

Men det går nok likevel litt mindre når det er reste-pizza enn ellers, og det er nok sikkert mest fordi Mannen liker den best når den fersk.

Kanskje jeg bare ikke har høye nok standarder, til tross for spesifikk oppvarmingsrutine?

Jepp, den blir gjennoppvarma i ovnen. Først på vanlig funksjon så den blir varm og så litt pizzafunksjon for sprøheten sin skyld på slutten. Men likevel, det er ikke det samme som når den er fersk.

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

Jepp, den blir gjennoppvarma i ovnen. Først på vanlig funksjon så den blir varm og så litt pizzafunksjon for sprøheten sin skyld på slutten. Men likevel, det er ikke det samme som når den er fersk.

Nei, altså. Jeg må jo motvillig si meg enig i det, selv om jeg også digger å spise pizzarester (når det er hjemmelaget pizza riktignok).

[millact]

Jeg er som deg, Njulaif!

[Dixie Diner]

Linselapskaus med soyapølser. Lukter så godt her nå at jeg holder på å daue av ventingen.

[Millen]

Fullkornspasta med kjøttsaus.

[Cazandra]

Idag ble det kyllingsalat. Tynne Kyllingfileter i griljemel, salt og pepper. Salat, tomat, squash, agurk og kidneybønner, med saus av dijonsenep, hvitvinseddik, hvitløk, evoo og parmesan. Mmmmm

[Njulaif]

I dag ble det kebab og pommes frites på Bislet Kebab.
Herregud! Vi har et helt elendig kosthold for tiden altså. På tide med seriøs sjerpings snart!! Og så vi som skal til USA og alt...

[Vianne Rocher]

Kremet asparges- og persillesuppe med ovnsbakt laks. Server med grovt surdeigsbrød fra Godt Brød. Utrolig godt!! Jeg fikk skryt av Sønnemannen som sa at det var "veldig godt, selv om du ikke er Eyvind Hellstrøm" .

[Syrinx]

Svinefilet i ovnen nå, og så blir det pasta med fløte- og persillesaus av noe slag.

[Millen]

Idag skal vi spise ute, hilsen lat mamma.

[Fintdethei!]

I dag er vi invitert på middag til naboer. Fine greier.

[Plutti]

I dag skal vi ha kyllingfilet surret i spekeskinke og fylt med brie, tørket aprikos og urter. Tilbehøret er blomkålris med hjemmelaget cremefraichesaus, smørdampede minigulrøtter, ulike stekte sopp blandet med løk

[Cazandra]

Opprinnelig lagt inn av Plutti, her.

I dag skal vi ha kyllingfilet surret i spekeskinke og fylt med brie, tørket aprikos og urter. Tilbehøret er blomkålris med hjemmelaget cremefraichesaus, smørdampede minigulrøtter, ulike stekte sopp blandet med løk

Spiser ungene også dette?
Mine er ganske godt vant til ulike middagsretter nå.

[Plutti]

Opprinnelig lagt inn av Cazandra, her.

Spiser ungene også dette?

You wish!! Nei, de gjør ikke det, men jeg prøver å få til noe i samme gata, slik at det ikke ser totalt forskjellig ut. Det vil si at i dag får de kyllingfilet i spekeskinke uten fyll, og vanlig ris i stedet for blomkålris.

[DollyDuck]

Idag skal jeg lage en slags tapas. Da tenkte jeg ha: Kyllingfilet, asparges med serranoskinke, sashimi av kamskjell og salmalaks, ris, pølsebiter, lefse med laks bla.

[carmenzita]

Stroganofgryte med ris og salat.

[Cazandra]

Idag blir det chorizo med spicy potetmos

[venla]

Kebab a la Toro

[Dixie Diner]

Får besøk av veninner i dag. Jeg har laget Oreokake til dessert, og til middag blir det hjemmelaget pizza med hjemmelaget mandelpesto, rødløk, hvitløk, tomater og diverse annet digg.