Hva skal dere ha til middag i dag?

[Dixie Diner]

Bønnemos er så godt! 9-åringen her i huset elsker det til tacoen/nachosen.
Jeg pleier av og til å lage en sånn tortillaform som minner om lasagne, der jeg bruker tortillas i stedet for lasagneplater, og har grønnsaker, bønnemos, sorte bønner (og av og til soyakjøttdeig) og veggis-ostesaus mellom lagene. Helt vanvittig godt, sikler bare jeg tenker på den retten.

I dag hadde vi krydret ris, bearnaisesaus, stekt paprika og sopp, varm mais og veganske "biffer" til middag. Kjempegodt. Hadde hjemmebakt focaccia med tomater, frisk rosmarin og hvitløk til.

[Tyttebær]

Jeg er alene hjemme og er utrolig sløv med middager. (Ja, det er mannen som er eksperten her i huset.) Så i dag har jeg spist to lunsjkaker fra Meny og litt av en halv kylling. Kattene var lykkelige da de fikk resten.

[Hyacinth]

Lofoten fiskekaker med purre (de er så gode!), nypoteter, gulrøtter, smørstekte asparges med maldonsalt og nykvernet pepper og hollandaise fra pose.

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Lofoten fiskekaker med purre (de er så gode!), nypoteter, gulrøtter, smørstekte asparges med maldonsalt og nykvernet pepper og hollandaise fra pose.

Vi kjøpte lofotens seiburgere med purre her om dagen. Kjempegode!

[Dixie Diner]

Spaghetti med "kjøttsaus", knallgodt. Niåringen spiste seg sprekkmett. Nå lager jeg og femåringen sjokoladekake i mikroen.

[Tyttebær]

BBQ-marinert indrefilèt av svin, med fløtegratinerte grønnsaker med chili, hvitløk og ost. En fabelaktig erstatning for poteter!

[Njulaif]

I dag er det Mannen sin bursdag, og han ville ha indisk på en lokal restaurant og Lugano-kake, så det ble det det.

[Rabbit]

Idag har vi hatt pastagryte med fullkornspasta,til 14-åringens protester,hun nekter å innse at fullkorn er sunnest,fordi "vanlig" pasta smaker bedre. Da vi var ferdig å spise,var hun så mett at hun omtrent trillet av stolen,hun hadde forsynt seg med litt for mye,sa hun. Jeg gliste litt da,ja,det var jo godt,selv om det var sunt.

[Bjorgen]

Pizza

[Taien]

I dag blir det ris med mammas kjøttsaus. Etter M's ønske. Han ønsket det eller taco, så jeg har lovet han dette i dag og taco på lørdag.

[Madicken]

Taco. Som jeg ikke er veldig glad i, men som ungene elsker.

[Syrinx]

Saltlapskaus. Nydelig.

[Acino]

Dagens middag - jada, der var ris under berget med bacon, løk og kraft.

[carmenzita]

Svenske kjøttboller med potetmos og salat.

[Tinka]

Restepizza fra i går ;-)

[Ina]

Spagetti og kjøttsaus.

[Dixie Diner]

Gyros i tortilla med chili- og mangodressing, avokado, rødløk, mais, agurk og salsa. Himmelsk! Ungene er storfornøyde.

[millact]

Tomatsuppe og rundstykker.

[Acino]

Restedag: Hjemmelagd pizza - og hva er greia, hvorfor går det alltid mye mindre pizza når den er gjennoppvarma enn når den er fersk? Øh, jeg har vel kanskje forklaringen der. Når den er fersk så holder det med en halv pizza men er det rester så er det nok med 1/4 pizza.

[mkj]

Jeg er potte forkjøla og febril, og mannen jobber døgnet rundt. Så da ble det kjøpepizza i dag fra pizzabakeren.