Hva er det til middag? #17

[Malama]

Det blir lapkaus. Jeg saltet på beinet fra bogen pluss litt snåkjøtt da som ble tilovers da jeg lagde lammerull. Kombiner med et lite stykke svinekjøtt og ellers noe pølser jeg har i kjøleskapet, potet, gulrot, søtpotet og hva enn annet jeg finner.
.begynner med å koke på beinet og det kjøttet for god kraft og pille løs kjøttet

[Nada]

I dag blir det kebab med rester av lammelåret fra fredag.

[Toffskij]

Moussaka, hummus, rødbetedip og oliven. (Dette var restemiddag, vi hadde moussaka i fryseren og enorme mengder meze-rester i kjøleskapet etter en nylig festlighet i heimen.)

[Magica]

Løvbiff og pommes noisette, bearnaise og salat laget av kinakål + grønnsaker, hilsen 80-tallet.

[Malama]

Lapskausen i går ble god. Hvorfor gjør jeg ikke det der oftere? Salter på kjøtt, altså? Og lager noe godt av det? Salter på kjøtt ca nøyaktig en gang i året jeg. Samme dag som jeg lager lammerull.

Ferskt fårekjøtt er jeg ikke så glad i. Salt fårekjøtt elsker jeg!

I dag aner jeg ikke hav vi skal ha til middag. Mulig mannen (aka hjemme-med-sykt-barn-pappa) ordner noe. Eller så handler jeg på vei hjem fra jobb. Vi får se hvordan behovet for å skaffe noe det syke barnet ikke visste hun ville spise, utvikler seg. Det var slik jeg endte på butikken i går. (og fikk skaffet tilbehør til det salte kjøttet. Det glemte jeg nemlig lørdag, så vi fikk ikke den på søndag nei)

[Myria]

Bakt potet med kryddersmør, rømme, mais, rødløk, ost og stekt bacon.

[Nada]

Hjemmelaget tomatsuppe med egg, makaroni, små kjøttboller og brytebrød med pesto jeg satte til heving i dag tidlig.

[Acino]

Blir hjemmelaga tomatsuppe her også i dag med mais og ostesmørbrød. Vi bruker opp rester av grønnsakene fra steika på søndag (gulerøtter, løk og hvitløk), bruker opp åpna boks med mais og noen hamburgerbrød blir sprø ostesmørbrød.

[Sissel]

Pasta bolognese her i dag. Mannens hjemmelagede som hentes opp fra fryseren.

[Syrinx]

Fiskegrateng og råkost.

[Myria]

Kremet maissuppe toppet med sprøstekt bacon og revet ost, servert med hjemmebakt hvitløksurtebrød.

[Tjorven]

I går serverte jeg karbonadesmørbrød. Av den ordentlig gammeldagse typen med speilegg og sånn brun løk. Dette falt i overraskende god jord hos barna mine.

(Ikke alle middager trenger å være like sunne.)

[Palmen]

Lasagne laget på en porsjon bolognese fra fryseren, med nybakt focaccia til.

[Malama]

Middag på en dag begge voksne ikke akkurat er på topp:

Fiskepinner, potetmos og grønnsaksblanding fra fryseren

Det er mat. Og sikkert hakket sunnere enn fiskepinner til vanlig for det er med nudler, og nå har vi jo i det minste grønnsaker.

[Fintdethei!]

Man skal aldri snakke ned middagen sin, Malama. Det er god hverdagskost det!

Her er det ymse i dag, pølser på en, burger på en annen, pizzarester på meg.

[Millen]

Ingenting ser det ut til.

[My]

Hot søtpotet- og gulrotsuppe, etter gammel oppskrift herfra (Dixie Diner).

[Sissel]

Lasagne med godt brød og salat. Laget på søndag, og stekes i dag. Det har blitt litt mye pasta i det siste, så i morgen blir det lapskaus.

[My]

De to yngste har bursdag i dag, så vi skal feire (den av de to som bor hjemme) med å spise ute.

[løve70]

Ingen anelse Kom hjem i går etter 10 dager på reise, så egentlig hadde det vært godt med noe skikkelig hjemmelagde greier. Men sannsynligvis går dagen til jobb og hest, så da ender det fort opp med PB onsdag :knegg;