Hva skal dere ha til middag i dag?

[Mandino]

Stekt laks med varm spinatsaus og poteter.

[Røverdatter]

Wok med svinekjøtt, masse grønnsaker og soyasaus. Og ris.

[sannereg]

kjøttkaker, brunsaus, poteter og grønnsaker, familiens favoritt (bortsett fra mammaen)

[IOA]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg har med tiden lagt inn stadig nye ting i min standard gratengoppskrift. Det jeg gjorde i dag var:

- Hvit saus av drøyt 4 ss smør og 4 ss mel, og melk til ganske tykk saus (drøyt en halv liter?). Drøyt 1 ts karripulver fikk frese i smøret før jeg rørte inn melet.
- Omtrent en halv pose frossen spinat ble tilsatt (det kunne godt vært mer, men jeg hadde ikke mer) og fikk tine i sausen. Smakte til med salt og avkjølte.
- Kokte ca. 250 g fullkornsmakaroni
- Skilte 6 egg, rørte eggeplommene inn i sausen
- Delte opp de pølsene vi hadde (4 wiener og 1 kjøttpølse, tror jeg), og blandet pølsebiter og makaroni i sausen
- Stivpisket eggehvitene og blandet dem i
- Helte i to smurte ildfaste former, strødde knust kavring oppå
- Stekte på 225 grader i omtrent 45 minutter

Serverer med kokt brokkoli og tomatsaus. Synes ikke poteter er nødvendig når det er så mye makaroni i. Hvitløk hadde jeg egentlig tenkt å ha i, og det hadde fint gått an med mer karri, og som sagt gjerne mer spinat også. Det er uansett ganske mildt og barnevennlig.

Denne lagde vi i dag, med stor suksess! Alle tre spiste oss sprekkmette. Jeg brukte hvitløk istedenfor karri, og tror jeg vil ha stekt løk oppi neste gang. Men det ble en stor porsjon. Til tross for storspisingen klarte vi bare å spise opp halvparten, så dette blir lettvint middag i morgen også. Tusen takk for oppskrift, Skilpadda!

[rajraj]

I dag spiste vi løksuppe med ostesmørbrød-biter i.

[Turte]

Stekt kveite.

[leliane]

Tunfisk i tomatsaus med chilli og hvitløk. Fullkornspasta til og revet parmesan på toppen!

[Hjertensfryd]

Ishavsrøye trur eg det var mannen hadde kjøpt.

[Røverdatter]

I dag blir det kjapp Toro tomatsuppe med kokte egg og makaroni. Travel dag.

[rajraj]

Har spist [Mannens] berømte pølsegryte (han fant den opp og navnga den i dag).

[Meta]

Javel. Min Berømte Blomkålsuppe Til Syke Unger her i dag.

[Kaktus]

I dag skal vi ha lasagne.

[Pasta]

Pannekaker, blåbær, ertesuppe og stekt bacon.

[Interference]

Koldtbord i dag, og klippfisk i morgen.

[Michelle]

I kveld blir det viltgryte med mandelpoteter stekt i form og godt tilbehør til.

[Erica]

I dag skal vi ha marinerte stekte reker med red curry saus, ris og salat.

[Tertit]

I dag blir det koldtbord hos svigermor

[Obelix]

Pita med kjøttfyll.

[Adele]

Lasagne med salat og foccacia som tilbehør!

[Tertit]

Opprinnelig lagt inn av Obelix, her.

Pita med kjøttfyll.

Pitabrød med diverse fyll i er utrolig godt. Skal vi ha kjapp hverdagsmat hender det vi har pitabrød med salat og stekte fiskepinner. Høres kanskje litt rart ut, men det er kjempegodt.