Hjemmelaget coleslaw

Elin · 21-05-10, 13:15

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Jeg så på nærbutikken at den skurken Grillkongen Craig skulle ha atskillige tiere for en pose med strimlet kål og gulrot, samt noe pulver man kunne røre ut i rømme. Ran! Ran, sier jeg!

Gulrot koster ittno, kål koster enda mindre og en halv boks rømme, det står vi i.

Nåvel, dette var nok til middag til fire, som tilbehør, altså:

1/4 kålhode, finstrimlet på mandolin. (Eier du ikke et slikt vidunderlig redskap så skjærer du så tynt du bare klarer med kniv)
2 store gulrøtter grovraspes

1/2 boks rømme i blandes 1 ts sukker, 1 ts eplesidereddik, 1/2 ts salt og litt pepper, samt en dæsj majones. Bland alt sammen sammen, smak til med evt mer syre, sødme, salt eller det som måtte mangle. Ferdig!

Flott oppskrift! Takk, den skal prøves! Ikke enig i at Craig er en skurk sånn bortsett fra at han bør ligge unna ferdig-salater...

Miss Norway · 21-05-10, 13:17

Eplekaker blir råfænzi med mandolinhøvlede tynne epleskiver i mønster på toppen.

Lhi-My · 21-05-10, 13:41

Kan jeg bruke sommerkål i steden for vanlig hodekål? Har liggende sommerkål i kjøleskapet...

Mrs. Longbottom · 21-05-10, 13:52

Opprinnelig lagt inn av Lhi-My, her.

Kan jeg bruke sommerkål i steden for vanlig hodekål? Har liggende sommerkål i kjøleskapet...

Du kan bruke all slags kål. jeg lagde med avoikål og vanlig kål forrige gang, og har og blandet nykål, rødkål og kålrot.

**Harriet Vane** · 21-05-10, 13:53

Opprinnelig lagt inn av Lhi-My, her.

Kan jeg bruke sommerkål i steden for vanlig hodekål? Har liggende sommerkål i kjøleskapet...

det kan du sikkert, blir ikke helt det samme, men sikkert veldig godt.

Mrs. Longbottom · 21-05-10, 13:55

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

det kan du sikkert, blir ikke helt det samme, men sikkert veldig godt.

jeg veiver i vei med alle mulige slags kåler, jeg syns det blir bedre om man blander litt.

Mamari · 21-05-10, 15:19

Noen som har noe alternativ forslag til rømme i CS'en siden mannen ikke tåler melkeprodukter? Har så innmari lyst til å lage men ikke bare til meg selv da..

**Harriet Vane** · 21-05-10, 15:34

Det er vel helt sikkert ok å bruke erstatningsprodukter som melkefri rømme (sour supreme eller streich) eller bare hjemmelaget majones?

Mamari · 21-05-10, 21:20

Hjemmelaget ja - en god ide.Har aldri prøvd før men en gang må være den første. Satt i forgårs og så Jamie O.lage det å tenkte at dette må jeg også få til når han snøvlet frem " easy peasy"...

Mamari · 21-05-10, 21:23

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Det er vel helt sikkert ok å bruke erstatningsprodukter som melkefri rømme ) eller bare hjemmelaget majones?

(sour supreme eller streich) det har jeg aldri hørt om - finns ikke på den lokale Rema sjappa nei... Kanskje Obs eller Ultra. Får sjekke -det er notert og takk for det tipset også.

veobra · 08-07-10, 23:07

Jeg må bare dra fram denne igjen. Det har blitt en favoritt her i heimen i sommer. Jeg synes faktisk den er hakket bedre nylaget enn etter at den har stått litt. Jeg tror ikke jeg har kjøpt så mye kål i mitt liv som denne sommeren.

nicomama · 09-07-10, 08:14

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Jeg må bare dra fram denne igjen. Det har blitt en favoritt her i heimen i sommer. Jeg synes faktisk den er hakket bedre nylaget enn etter at den har stått litt. Jeg tror ikke jeg har kjøpt så mye kål i mitt liv som denne sommeren.

Jeg er så glad du dyttet den opp. Har kjøpt den hersens rema saken i mangel på noe bedre, men nå kan jeg lage ekte I helgen blir det sommerkoteletter med coleslaw.. Eller fisk... eller kylling.. sukk, nå klarer jeg ikke å bestemme meg heller...

AprilRyan · 09-07-10, 08:51

Blir bladene på mandolinen sløve etter en stund? Kan en kvesse de i så fall?

**Harriet Vane** · 09-07-10, 11:18

Opprinnelig lagt inn av AprilRyan, her.

Blir bladene på mandolinen sløve etter en stund? Kan en kvesse de i så fall?

Jeg vet ikke. Har ikke hatt min så lenge.

21-05-10, 13:15	#41
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Jeg så på nærbutikken at den skurken Grillkongen Craig skulle ha atskillige tiere for en pose med strimlet kål og gulrot, samt noe pulver man kunne røre ut i rømme. Ran! Ran, sier jeg! Gulrot koster ittno, kål koster enda mindre og en halv boks rømme, det står vi i. Nåvel, dette var nok til middag til fire, som tilbehør, altså: 1/4 kålhode, finstrimlet på mandolin. (Eier du ikke et slikt vidunderlig redskap så skjærer du så tynt du bare klarer med kniv) 2 store gulrøtter grovraspes 1/2 boks rømme i blandes 1 ts sukker, 1 ts eplesidereddik, 1/2 ts salt og litt pepper, samt en dæsj majones. Bland alt sammen sammen, smak til med evt mer syre, sødme, salt eller det som måtte mangle. Ferdig! Flott oppskrift! Takk, den skal prøves! Ikke enig i at Craig er en skurk sånn bortsett fra at han bør ligge unna ferdig-salater... __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

21-05-10, 13:17	#42
Miss Norway Kidding, right? Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 12.706 Blogginnlegg: 127	Sv: Hjemmelaget coleslaw Eplekaker blir råfænzi med mandolinhøvlede tynne epleskiver i mønster på toppen. __________________ I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

21-05-10, 13:41	#43
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 5.155	Sv: Hjemmelaget coleslaw Kan jeg bruke sommerkål i steden for vanlig hodekål? Har liggende sommerkål i kjøleskapet...

21-05-10, 13:52	#44
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av Lhi-My, her. Kan jeg bruke sommerkål i steden for vanlig hodekål? Har liggende sommerkål i kjøleskapet... Du kan bruke all slags kål. jeg lagde med avoikål og vanlig kål forrige gang, og har og blandet nykål, rødkål og kålrot. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

21-05-10, 13:53	#45
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av Lhi-My, her. Kan jeg bruke sommerkål i steden for vanlig hodekål? Har liggende sommerkål i kjøleskapet... det kan du sikkert, blir ikke helt det samme, men sikkert veldig godt. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

21-05-10, 13:55	#46
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. det kan du sikkert, blir ikke helt det samme, men sikkert veldig godt. jeg veiver i vei med alle mulige slags kåler, jeg syns det blir bedre om man blander litt. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

21-05-10, 15:19	#47
Mamari Med nebb og klør Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 1.262	Sv: Hjemmelaget coleslaw Noen som har noe alternativ forslag til rømme i CS'en siden mannen ikke tåler melkeprodukter? Har så innmari lyst til å lage men ikke bare til meg selv da..

21-05-10, 15:34	#48
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hjemmelaget coleslaw Det er vel helt sikkert ok å bruke erstatningsprodukter som melkefri rømme (sour supreme eller streich) eller bare hjemmelaget majones? __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

21-05-10, 21:20	#49
Mamari Med nebb og klør Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 1.262	Sv: Hjemmelaget coleslaw Hjemmelaget ja - en god ide.Har aldri prøvd før men en gang må være den første. Satt i forgårs og så Jamie O.lage det å tenkte at dette må jeg også få til når han snøvlet frem " easy peasy"...

21-05-10, 21:23	#50
Mamari Med nebb og klør Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 1.262	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Det er vel helt sikkert ok å bruke erstatningsprodukter som melkefri rømme ) eller bare hjemmelaget majones? (sour supreme eller streich) det har jeg aldri hørt om - finns ikke på den lokale Rema sjappa nei... Kanskje Obs eller Ultra. Får sjekke -det er notert og takk for det tipset også.

08-07-10, 23:07	#51
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 11.248	Sv: Hjemmelaget coleslaw Jeg må bare dra fram denne igjen. Det har blitt en favoritt her i heimen i sommer. Jeg synes faktisk den er hakket bedre nylaget enn etter at den har stått litt. Jeg tror ikke jeg har kjøpt så mye kål i mitt liv som denne sommeren. __________________ S.E.& O.

09-07-10, 08:14	#52
nicomama Superaktiv Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 345	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av veobra, her. Jeg må bare dra fram denne igjen. Det har blitt en favoritt her i heimen i sommer. Jeg synes faktisk den er hakket bedre nylaget enn etter at den har stått litt. Jeg tror ikke jeg har kjøpt så mye kål i mitt liv som denne sommeren. Jeg er så glad du dyttet den opp. Har kjøpt den hersens rema saken i mangel på noe bedre, men nå kan jeg lage ekte I helgen blir det sommerkoteletter med coleslaw.. Eller fisk... eller kylling.. sukk, nå klarer jeg ikke å bestemme meg heller...

09-07-10, 08:51	#53
AprilRyan Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.127 Blogginnlegg: 2	Sv: Hjemmelaget coleslaw Blir bladene på mandolinen sløve etter en stund? Kan en kvesse de i så fall? __________________

09-07-10, 11:18	#54
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hjemmelaget coleslaw Opprinnelig lagt inn av AprilRyan, her. Blir bladene på mandolinen sløve etter en stund? Kan en kvesse de i så fall? Jeg vet ikke. Har ikke hatt min så lenge. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw

Sv: Hjemmelaget coleslaw