Drikker FP-ere vin?

**Toffskij** · 17-01-08, 09:33

Jeg er glad i vin, spesielt til mat, og kjenner igjen god vin når jeg treffer den, men har ikke så veldig systematiske vinkunnskaper at det gjør noe. Jeg har en hang til italiensk og portugisisk rødvin, knastørr hvitvin, champagne, velmatchede dessertviner og portvin.

Java · 17-01-08, 09:33

Ja takk! Både rød, hvit, musserende og rosé.

Helle · 17-01-08, 09:41

Jeg er ikke så nøye på vin... (Altså det vil si at jeg liker det egentlig ikke...)

**Toffskij** · 17-01-08, 09:43

Amarone er godt!

Maiden · 17-01-08, 09:49

Hvitvin er best, kan til nøds ta et lite glassrødvin.

Når det gjelder musserende vin liker jeg best Martini Asti.

Line · 17-01-08, 20:21

Jeg er veldig glad i rødvin og Champagne
Er mest glad i Spanske rødviner, en av favorittene er Marqués de Cáceres, reserva eller gran reserva.
De Champagnene jeg drikker mest av er: Bollinger Spécial Cuvée og
Moët & Chandon Brut Impérial.

Kula · 18-01-08, 13:08

Opprinnelig lagt inn av Line, her.

Moët & Chandon Brut Impérial.

Det er den absolutt beste ja.

18-01-08, 16:38

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Det er den absolutt beste ja.

Jeg synes Moën & Chandons standardcuvée er en av de kjedeligste champagnene - i alle i forhold til prisen. De store champagnehusene lever godt på navnet som er skapt av toppproduktene sine. Standardproduktene (som er det de lever av) selges i millioner av flasker og druekvaliteten er mildt sagt tvilsom når man snakker om vin til nærmere 400 kroner.

Skal du få tak i en god champagne bør man lete etter små og ukjente produsenter. Prisnivået til de store champagneghusene drives i været av vanvittige markedsføringsbudsjetter, og kvalitetsmessig vil jeg si at standardcuvéene til Moët % Chandon og Veuve Clicot ligger på nivå med ukjente champagnehus med prislapp som er 100-150 kroner lavere.

Av de store champagnehusene synes jeg det kun er Bollinger som kan forsvare prisen.

Anne · 17-01-08, 09:46

Vi drikker masse vin her på FP

Jeg liker lette rødviner stort sett, men også en tung, kraftig iblant. Heller mye mot Italia og Sør Afrika, en god Chianti duger alltid og Pinotage feks.

Hvitvin og rosèvin går det litt av om sommeren, men ellers lite. Da liker jeg halvtørre viner, iskalde. Chablis og Alsace er favoritter.

Champagne duger hele tiden, men blir for sjelden. :skal bli flinkere:

annemede · 17-01-08, 09:53

Får man kjøpt Pinotage lenger? Jeg finner den ikke?
Jeg er glad i rødvin med lite garvesyre, ellers ender det opp med en heidundrande hodepine.

Fruktflua · 17-01-08, 10:07

Opprinnelig lagt inn av annemede, her.

Får man kjøpt Pinotage lenger? Jeg finner den ikke?
Jeg er glad i rødvin med lite garvesyre, ellers ender det opp med en heidundrande hodepine.

Jeg kjøpte flere flasker Pinotage på danskebåten i sommer. De er nydelige - spesielt to av flaskene jeg kjøpte, men nå husker jeg selvsagt ikke hva de heter.
Jeg har imidlertid sett etter Pinotage på Systembolaget og på Vinmonopolet - uten hell.

**Esme** · 17-01-08, 10:19

Jeg er glad i alle typer vin. Av rødviner liker jeg spesielt burgunderviner/pinot noir, kraftige bordeauxviner, amarone er godt ja, og mange viner fra NZ, Australia etc etc. Jeg liker vel egentlig det meste av rødviner, bortsett fra mange Chiantier som jeg synes er skvip.

Dessertviner av alle slag nesten, vin santo, eiswein, sauterne, portvin (spesielt tawny er jeg svak for).

Tørre roséviner er jeg veldig glad i og drikker mye av på sommeren. Champagne drikker vi også en god del av, og liker å feire små ting i livet med en flaske, f.eks nytt trådløst nettverk.

17-01-08, 13:20

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Jeg liker vel egentlig det meste av rødviner, bortsett fra mange Chiantier som jeg synes er skvip.

Det er mange som deler oppfatning med deg om Chianti. Jeg er ikke blant dem, men de har ofte en veldig skarp, distinkt smak, er lett syrlige og snerper voldsomt. Definitivt et matvin som uten matfølge kan være utfordrende. En annen ting som er typisk for Chianti (og forsåvidt også Vino Nobile og Brunello som lages av samme drue), er at de har et diskré fatpreg som til en viss grad fremhever det syrlige.

Jeg mener man ikke er utlært vindrikker før man vet å sette pris på en god Chianti. :vinsnobb:

Vino Nobile er som nevnt veldig lik Chianti, og for de som føler for å prøve italiensk vinminimalisme på sitt aller beste, så vil jeg slå et slag for Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano (210,-).

17-01-08, 17:12

Egentlig kunne jeg ha kopiert Veronal sin liste - men jeg gjorde det ikke fordi jeg fint tåler en billig vin også...

Italiensk er bra - liker også de sprudlende røde lambrusco-vinene.

Fransk drikker jeg gjerne - men da helst litt dyrere viner.

Elsker spanske Cava - og så er de jo så mye billigere enn champagne...

De få gangene jeg drikker hvitvin er det stort sett en god Chablis. Har smakt noen gode tyske også, men jeg er veldig lite fokusert på hvit...

17-01-08, 13:35

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Jeg kjøpte flere flasker Pinotage på danskebåten i sommer. De er nydelige - spesielt to av flaskene jeg kjøpte, men nå husker jeg selvsagt ikke hva de heter.
Jeg har imidlertid sett etter Pinotage på Systembolaget og på Vinmonopolet - uten hell.

Pinotage er en underlig drue som ikke faller i smak hos meg, men det finnes da haugevis av dem på polet.

Nå er riktignok mange av dem i bestillingsutvalget, men Savannah Fairtrade og Bain's Way finnes i alle fall i papp på nesten alle pol. Ulike pol tar inn forskjellige varer, og der mange butikker som har tatt inn pinotage i sitt sortiment fra bestillingslisten. Pinotage er for øvrig en sør-afrikansk "oppfinnelse", og du finner kun pinotage bland de sør-afrikanske vinene på vinmonopolet.

Hjertensfryd · 17-01-08, 13:44

Går det ann å lære seg til å like rødvin ?

Det er eit seriøst spørsmål. Mannen min er veldig glad i rødvin, men til hans fortvilelse så deler eg ikkje den gleden. Eg synes rødvin lukter dårligt og klarer derfor ikkje å smake på greiene ein gong.
Høyres jo så koselig ut å kunne dela ei flaske rødvin til maten. Det skjer ikkje her i huset, og mannen min gidder heller ikkje å åpne ei flaske til seg sjølv.

Obelix · 17-01-08, 15:02

Opprinnelig lagt inn av Nemi80, her.

Går det ann å lære seg til å like rødvin ?

Det er eit seriøst spørsmål. Mannen min er veldig glad i rødvin, men til hans fortvilelse så deler eg ikkje den gleden. Eg synes rødvin lukter dårligt og klarer derfor ikkje å smake på greiene ein gong.
Høyres jo så koselig ut å kunne dela ei flaske rødvin til maten. Det skjer ikkje her i huset, og mannen min gidder heller ikkje å åpne ei flaske til seg sjølv.

Ja det går fint an. Det er mange ting man må lære seg å like. Øve opp smakssansene litt.
Jeg øvde meg forøvrig på å drikke conjac på julaften i fjor
:ikke sikker på om det er å anbefale:

Gaia · 17-01-08, 15:19

Opprinnelig lagt inn av Nemi80, her.

Går det ann å lære seg til å like rødvin ?

Mannen drakk overhodet ikke vin før han var i midten av 20-årene. Nå er han en lidenskapelig vinsamler (og vindrikker). Men han kommer fra en vinsamlende familie, så han hadde strengt tatt ikke noe valg. Det sosiale presset i familiesammenkomster ble rett og slett litt for heftig.

Maverick · 17-01-08, 09:55

Veronal har gjort meg til amaronejunkie.

Tusen takk, Veronal!

Hvitvin er ikke helt meg. For å si det med Nemi: "Ser jeg ut som en føkkings brudepike?"

Nei, jeg har nok bare ikke prøvd noen virkelig gode ennå.

Røverdatter · 17-01-08, 09:55

Jeg drikke mye vin. Både hvit og rød.

Jeg har ikke noe peiling på hva det er jeg drikker, men jeg liker iallefall godt spanske og chilenske rødviner godt, og tørre og halvtørre hvitviner. :vinkjenner:

17-01-08, 09:33	#1
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.309 Blogginnlegg: 694	Sv: Drikker FP-ere vin? Jeg er glad i vin, spesielt til mat, og kjenner igjen god vin når jeg treffer den, men har ikke så veldig systematiske vinkunnskaper at det gjør noe. Jeg har en hang til italiensk og portugisisk rødvin, knastørr hvitvin, champagne, velmatchede dessertviner og portvin. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

17-01-08, 09:33	#2
Java kan tilsettes alkohol Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.044 Blogginnlegg: 364	Sv: Drikker FP-ere vin? Ja takk! Både rød, hvit, musserende og rosé. __________________ Cappuccino (01), Cortado (04), Espresso (07) Vi vil ta vare på skjønnheten, varmen, som om vi bar et barn varsomt på armen.

17-01-08, 09:41	#3
Helle Har glorien til vask. Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 1.696	Sv: Drikker FP-ere vin? Jeg er ikke så nøye på vin... (Altså det vil si at jeg liker det egentlig ikke...) __________________ Snuppelurene 01 og 05 Lillebror 16/7-08 Sist redigert av Helle : 17-01-08 kl 09:42. Årsak: Bla bla

17-01-08, 09:43	#4
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.309 Blogginnlegg: 694	Sv: Drikker FP-ere vin? Amarone er godt! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

17-01-08, 09:49	#5
Maiden Fear of the dark Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 1.899	Sv: Drikker FP-ere vin? Hvitvin er best, kan til nøds ta et lite glassrødvin. Når det gjelder musserende vin liker jeg best Martini Asti.

17-01-08, 20:21	#6
Line Just me Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 220	Sv: Drikker FP-ere vin? Jeg er veldig glad i rødvin og Champagne Er mest glad i Spanske rødviner, en av favorittene er Marqués de Cáceres, reserva eller gran reserva. De Champagnene jeg drikker mest av er: Bollinger Spécial Cuvée og Moët & Chandon Brut Impérial.

18-01-08, 13:08	#7
Kula Trallallaa Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Viken Innlegg: 3.275	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av Line, her. Moët & Chandon Brut Impérial. Det er den absolutt beste ja. __________________ Storebror -93 og Jonas -02

18-01-08, 16:38	#8
Nebbia Passiv Innlegg: n/a	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av Kula, her. Det er den absolutt beste ja. Jeg synes Moën & Chandons standardcuvée er en av de kjedeligste champagnene - i alle i forhold til prisen. De store champagnehusene lever godt på navnet som er skapt av toppproduktene sine. Standardproduktene (som er det de lever av) selges i millioner av flasker og druekvaliteten er mildt sagt tvilsom når man snakker om vin til nærmere 400 kroner. Skal du få tak i en god champagne bør man lete etter små og ukjente produsenter. Prisnivået til de store champagneghusene drives i været av vanvittige markedsføringsbudsjetter, og kvalitetsmessig vil jeg si at standardcuvéene til Moët % Chandon og Veuve Clicot ligger på nivå med ukjente champagnehus med prislapp som er 100-150 kroner lavere. Av de store champagnehusene synes jeg det kun er Bollinger som kan forsvare prisen.

17-01-08, 09:46	#9
Anne Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.740	Sv: Drikker FP-ere vin? Vi drikker masse vin her på FP Jeg liker lette rødviner stort sett, men også en tung, kraftig iblant. Heller mye mot Italia og Sør Afrika, en god Chianti duger alltid og Pinotage feks. Hvitvin og rosèvin går det litt av om sommeren, men ellers lite. Da liker jeg halvtørre viner, iskalde. Chablis og Alsace er favoritter. Champagne duger hele tiden, men blir for sjelden. :skal bli flinkere:

17-01-08, 09:53	#10
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.077 Blogginnlegg: 241	Sv: Drikker FP-ere vin? Får man kjøpt Pinotage lenger? Jeg finner den ikke? Jeg er glad i rødvin med lite garvesyre, ellers ender det opp med en heidundrande hodepine.

17-01-08, 10:07	#11
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av annemede, her. Får man kjøpt Pinotage lenger? Jeg finner den ikke? Jeg er glad i rødvin med lite garvesyre, ellers ender det opp med en heidundrande hodepine. Jeg kjøpte flere flasker Pinotage på danskebåten i sommer. De er nydelige - spesielt to av flaskene jeg kjøpte, men nå husker jeg selvsagt ikke hva de heter. Jeg har imidlertid sett etter Pinotage på Systembolaget og på Vinmonopolet - uten hell.

17-01-08, 10:19	#12
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Drikker FP-ere vin? Jeg er glad i alle typer vin. Av rødviner liker jeg spesielt burgunderviner/pinot noir, kraftige bordeauxviner, amarone er godt ja, og mange viner fra NZ, Australia etc etc. Jeg liker vel egentlig det meste av rødviner, bortsett fra mange Chiantier som jeg synes er skvip. Dessertviner av alle slag nesten, vin santo, eiswein, sauterne, portvin (spesielt tawny er jeg svak for). Tørre roséviner er jeg veldig glad i og drikker mye av på sommeren. Champagne drikker vi også en god del av, og liker å feire små ting i livet med en flaske, f.eks nytt trådløst nettverk. __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.

17-01-08, 13:20	#13
Nebbia Passiv Innlegg: n/a	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av Esme, her. Jeg liker vel egentlig det meste av rødviner, bortsett fra mange Chiantier som jeg synes er skvip. Det er mange som deler oppfatning med deg om Chianti. Jeg er ikke blant dem, men de har ofte en veldig skarp, distinkt smak, er lett syrlige og snerper voldsomt. Definitivt et matvin som uten matfølge kan være utfordrende. En annen ting som er typisk for Chianti (og forsåvidt også Vino Nobile og Brunello som lages av samme drue), er at de har et diskré fatpreg som til en viss grad fremhever det syrlige. Jeg mener man ikke er utlært vindrikker før man vet å sette pris på en god Chianti. :vinsnobb: Vino Nobile er som nevnt veldig lik Chianti, og for de som føler for å prøve italiensk vinminimalisme på sitt aller beste, så vil jeg slå et slag for Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano (210,-).

17-01-08, 17:12	#14
TBM Passiv Innlegg: n/a	Sv: Drikker FP-ere vin? Egentlig kunne jeg ha kopiert Veronal sin liste - men jeg gjorde det ikke fordi jeg fint tåler en billig vin også... Italiensk er bra - liker også de sprudlende røde lambrusco-vinene. Fransk drikker jeg gjerne - men da helst litt dyrere viner. Elsker spanske Cava - og så er de jo så mye billigere enn champagne... De få gangene jeg drikker hvitvin er det stort sett en god Chablis. Har smakt noen gode tyske også, men jeg er veldig lite fokusert på hvit...

17-01-08, 13:35	#15
Nebbia Passiv Innlegg: n/a	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her. Jeg kjøpte flere flasker Pinotage på danskebåten i sommer. De er nydelige - spesielt to av flaskene jeg kjøpte, men nå husker jeg selvsagt ikke hva de heter. Jeg har imidlertid sett etter Pinotage på Systembolaget og på Vinmonopolet - uten hell. Pinotage er en underlig drue som ikke faller i smak hos meg, men det finnes da haugevis av dem på polet. Nå er riktignok mange av dem i bestillingsutvalget, men Savannah Fairtrade og Bain's Way finnes i alle fall i papp på nesten alle pol. Ulike pol tar inn forskjellige varer, og der mange butikker som har tatt inn pinotage i sitt sortiment fra bestillingslisten. Pinotage er for øvrig en sør-afrikansk "oppfinnelse", og du finner kun pinotage bland de sør-afrikanske vinene på vinmonopolet.

17-01-08, 13:44	#16
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Drikker FP-ere vin? Går det ann å lære seg til å like rødvin ? Det er eit seriøst spørsmål. Mannen min er veldig glad i rødvin, men til hans fortvilelse så deler eg ikkje den gleden. Eg synes rødvin lukter dårligt og klarer derfor ikkje å smake på greiene ein gong. Høyres jo så koselig ut å kunne dela ei flaske rødvin til maten. Det skjer ikkje her i huset, og mannen min gidder heller ikkje å åpne ei flaske til seg sjølv. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

17-01-08, 15:02	#17
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.899	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av Nemi80, her. Går det ann å lære seg til å like rødvin ? Det er eit seriøst spørsmål. Mannen min er veldig glad i rødvin, men til hans fortvilelse så deler eg ikkje den gleden. Eg synes rødvin lukter dårligt og klarer derfor ikkje å smake på greiene ein gong. Høyres jo så koselig ut å kunne dela ei flaske rødvin til maten. Det skjer ikkje her i huset, og mannen min gidder heller ikkje å åpne ei flaske til seg sjølv. Ja det går fint an. Det er mange ting man må lære seg å like. Øve opp smakssansene litt. Jeg øvde meg forøvrig på å drikke conjac på julaften i fjor :ikke sikker på om det er å anbefale:

17-01-08, 15:19	#18
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.908 Blogginnlegg: 249	Sv: Drikker FP-ere vin? Opprinnelig lagt inn av Nemi80, her. Går det ann å lære seg til å like rødvin ? Mannen drakk overhodet ikke vin før han var i midten av 20-årene. Nå er han en lidenskapelig vinsamler (og vindrikker). Men han kommer fra en vinsamlende familie, så han hadde strengt tatt ikke noe valg. Det sosiale presset i familiesammenkomster ble rett og slett litt for heftig.

17-01-08, 09:55	#19
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.011 Blogginnlegg: 1282	Sv: Drikker FP-ere vin? Veronal har gjort meg til amaronejunkie. Tusen takk, Veronal! Hvitvin er ikke helt meg. For å si det med Nemi: "Ser jeg ut som en føkkings brudepike?" Nei, jeg har nok bare ikke prøvd noen virkelig gode ennå.

17-01-08, 09:55	#20
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.697 Blogginnlegg: 278	Sv: Drikker FP-ere vin? Jeg drikke mye vin. Både hvit og rød. Jeg har ikke noe peiling på hva det er jeg drikker, men jeg liker iallefall godt spanske og chilenske rødviner godt, og tørre og halvtørre hvitviner. :vinkjenner: __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?

Sv: Drikker FP-ere vin?