Bolletid igjen

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Det kan godt hende at det er det altså. Jeg hadde aldri hørt om de før jeg tilfeldigvis kom over de på Samson her i Oslo, jeg heller. De måtte bare prøves, og de var så gode at det er nesten så jeg angrer på at jeg smakte.

Da må jeg smake når jeg skal til Oslo i juni.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Det kan godt hende at det er det altså. Jeg hadde aldri hørt om de før jeg tilfeldigvis kom over de på Samson her i Oslo, jeg heller. De måtte bare prøves, og de var så gode at det er nesten så jeg angrer på at jeg smakte.

Da må jeg smake når jeg skal til Oslo i juni.

[Taien]

Her lages det kanelboller og vaniljeboller til i morgen.
Vi planlegger tur til lekeplassen med boller og kakao, hvis været er like bra som det er meldt.

[frukt]

Ene jenta er syk og spiser ingenting, andre jenta er hos svigers, glutenfri gjærdeig har jeg aldri fått dreisen på så boller? Næsj ...

[Isolde]

Her blir det boller fest i morgen. Har invitert venner og familie. Blir vanlige hveteboller, semlor og Glutenfrie vannbakkels. Krem, vaniljekrem og rørte bær.

[millact]

Er invitert til å bake boller hos besteforeldre, så vi skal spise der.

[Pøblis]

Her i huset bakes ikke. Men mannen hadde kjøpt både hjertesjokolademoussekake og fastelavnsboller med marsipan, bringebær og krem. Og satt det på benken mens oppvaskmaskinen gikk, ergo smeltet alt. Men godt var det, lell.

[Che]

Jeg baker boller med schakenda-oppskriften. Fyllet vil variere ut fra den som spiser. (Krem og syltetøy/vaniljekrem og bare bolle

[jolie]

Hvis jeg gidder å sette deig, så blir det boller til kvelds når kidsa kommer hjem i morgen. Har til og med kjøpt marsipan som skal rives og ha i kremen. Det blir søtt, men det er fastelaven bare en gang i året.

[Acino]

Nystekte boller er klare; blir lunsj når mannen og ungene kommer fra tur snart. Jeg og ungene bakte de før de gikk: Ett brett med smør, sukker og kanel inni og ett brett med vaniljekrem inni.

[hildeje]

Skal lage boller nå tenkte jeg. Bruker bare denne oppskriften og er superfornøyd. Tror det er de beste bollene ever. Er heller ikke vant med boller med krem, men vi skal ha noen med og noen uten :P

[Pepper Lemon]

Opprinnelig lagt inn av hildeje, her.

Bruker bare denne oppskriften og er superfornøyd. Tror det er de beste bollene ever.

Enig! Fantastiske boller! Jeg har akkurat stekt ferdig to brett med samme oppskrift. Og siste brett er kråkeboller. Vi skal ha tradisjonelle fastelavnsboller med krem og melis. Guttungen vil også ha med mandelmasse i sin.

[Zulu]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

King cake er den louisianske varianten, som egentlig spises litt før fastelavn. Det er en ganske stygg form for kanelbollekringle dekket med lilla, gull og grønn glasur, som man stapper en liten babyjesus inni, og den som får babyen får noe godt

Åh, den må stamme fra den franske tradisjonen med babyjesus inni kaka under helligetrekongersfeiringen! :har laget helligetrekongers-quiz:

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av hildeje, her.

Skal lage boller nå tenkte jeg. Bruker bare denne oppskriften og er superfornøyd. Tror det er de beste bollene ever. Er heller ikke vant med boller med krem, men vi skal ha noen med og noen uten :P

Jeg prøvde også denne oppskriften i dag. Fikk en fantastisk deig og kjempegode boller. Det ble 40 miniboller (halv størrelse av vanlige boller) og 20 vanlige boller som er i ferd med å bli sørlandsboller.

De 40 små ble fylt med sjokoladekrem, jordbærkrem, vaniljekrem/vanlig krem og svensk semlefyll. Se bilde.

[GinaK]

Sjokolade oppå bollene ble veldig klinete, men veldig godt. Særlig med vaniljekrem inni. Nam.
De solgte jordbær i butikken og det så så fristende ut så da ble det jordbær og krem inni noen boller også.

[Adrienne]

Opprinnelig lagt inn av hildeje, her.

Skal lage boller nå tenkte jeg. Bruker bare denne oppskriften og er superfornøyd. Tror det er de beste bollene ever. Er heller ikke vant med boller med krem, men vi skal ha noen med og noen uten :P

Den brukte jeg også, og bollene ble kjempegode. Lagde vanlige, vaniljesnurrer og kanelsnurrer, siden mann og sønn ikke liker boller med krem og heller vil ha noe annet.

[D'Arcy]

Jeg har et ekstra barn i dag på overnatting. Han ligger fremdeles og sover. Mitt eget barn ligger sjuk på sofaen og Mannen hangler. Jeg har en plan om å bake helt vanlige boller i dag for å glede gutta, men vi får se hva det blir til etterhvert

[Syrinx]

Jeg baker innmari gode boller (i all beskjedenhet der altså) og feiret en viss fremgang i energinivået med å hive sammen en bolledeig da jeg sto opp.
Vi har egentlig ikke tradisjon for hveteboller med krem (berlinerboller og vannbakels var fastelavnsboller da jeg vokste opp), men siden jeg elsker krem så blir det den varianten likevel. De andre spiser bollene uten noe på, og funker det for dem funker det for meg.

Sola skinner, og hvis den treffer plattingen vår når det er bolletid spiser vi nok ute.

[Acino]

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Åh, den må stamme fra den franske tradisjonen med babyjesus inni kaka under helligetrekongersfeiringen! :har laget helligetrekongers-quiz:

Sikkert! Den spises ikke til fastelavn egentlig i New Orleans heller, men til Epiphany / hellige tre kongers-dag. Eller, fra og med dag og helt gjennom Mardi Gras (feite-tirsdag, nå førstkommende, som markerer dagen før fasten) så har de King cake parties. Men jeg har tweaket litt, siden vi ikke feirer epiphany, og heller ikke mardi gras. Så da blir det kake med new oreansk tilsnitt, men på en norsk høytidsdag. Det er jo egentlig sauset sammen til samme greia, men ulike land trekker ut ulike dager.