Hva er ditt ikkefavorittkrydder?

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Dere tar feil, alle sammen!

Men ikke alt passer i alle sammenhenger. Jeg elsker nøkkelost, men vil ikke ha karve i gulasj for eksempel.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Men ikke alt passer i alle sammenhenger. Jeg elsker nøkkelost, men vil ikke ha karve i gulasj for eksempel.

Mens jeg elsker karve i brød, men hater nøkkelost.

[Nenne]

*stryker nøkkelost av handlelista til evt. Tallulah-besøk*

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

*stryker nøkkelost av handlelista til evt. Tallulah-besøk*

:takk:

[Tangerine]

Liker det meste, men den norske karrien er kvalmende. Hva er det mest av i den?

[Frk_Fryd]

Kardemomme og anis.

[Skjevo]

Jeg liker visst ikke krydder når jeg ser hva folk ramser opp. Jo, jeg liker pepper, kanel, spisskummen, oregano og basilikum. Avskyr dill og karri.

[Taien]

Det aller beste jeg får er koriander. Jeg kan spise blader rett av planten, det er helt fantastisk.
Men jeg kan styre min begeistring overfor dill. Blandingskrydder som grillkrydder er også lite godt. Noe jeg må ha i små mengder er basilikum, men jeg liker det som sagt i små mengder. Blir anis regnet som et krydder? I så tilfelle er det et av mine NEI-krydder.

[løve70]

Jeg tror egentlig jeg liker alt 'rent' krydder. Kan ihvertfall ikke komme på noe jeg ikke liker. Salte blandinger som piffi og grillkrydder styrer jeg unna.

[Tjorven]

Jeg er motsatt av Filifjonka. Jeg elsker timian og kardemomme.

Derimot er jeg ikke så glad i dill. Og heller ikke anis.

Og så kan jeg virkelig styre min begeistring for fennikel, men det er jo bare ens makaroni grønnsak.

[Taien]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg er motsatt av Filifjonka. Jeg elsker timian og kardemomme.

Derimot er jeg ikke så glad i dill. Og heller ikke anis.

Og så kan jeg virkelig styre min begeistring for fennikel, men det er jo bare ens makaroni grønnsak.

Ja, fennikel er jeg heller ikke fan av...

[Teofelia]

Jeg kommer ikke på et eneste rent krydder som jeg ikke liker (når det brukes rett). Blandingskrydder, som grillkrydder, er ofte ikke så stas.

[Heiko]

Sichuanpepper
:grøss:

Jeg sliter så med den knasingen av den pepperen. Det kommer fra da jeg var kvalm i første svangerskap og fikk servert kalkunkjøtt med Sichuanpepper på. Det er ennå traumatisk.

[Mistral]

Det at noen syns koriander smaker såpe er visst genetisk, så jeg er overrasket over at noen har klart å øve seg opp til å like det. I min bekjentskapskrets er det en urt man enten elsker eller hater (jeg elsker det).

Jeg er ikke glad i anis, ellers bruker og liker jeg det meste av rene kryddersorter.

[Filifjonka]

Jeg greide overhodet ikke koriander for kanskje sånn ti år siden. Men så begynte jeg å prøve meg med å ha det på indisk mat og litt forskjellig, og nå har jeg nesten alltid en krukke stående i vinduskarmen. Bruker det på toppen av brødskiver og knekkebrød og i salat og mye forskjellig, og blir lei meg hvis vi ikke har. Så der må jeg ha overvunnet genene eller noe.

[Lavender]

Taco krydder. Sånne krydderposer som selges med taco. Det er noe der jeg blir skikkelig kvalm av, kjenner samme lukt av noen røde supper i kantinen. Jeg har hatt det slik siden første graviditet.

Ellers ja takk til alt jeg kan komme på, men på rett mat så klart.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Jeg greide overhodet ikke koriander for kanskje sånn ti år siden. Men så begynte jeg å prøve meg med å ha det på indisk mat og litt forskjellig, og nå har jeg nesten alltid en krukke stående i vinduskarmen. Bruker det på toppen av brødskiver og knekkebrød og i salat og mye forskjellig, og blir lei meg hvis vi ikke har. Så der må jeg ha overvunnet genene eller noe.

Samme her, men jeg har gjort det samme med timian. I barndommen smakte alltid ertesuppa skikkelig timian. Det har en særegen smak, men jeg setter stor pris på den nå.

[Hyacinth]

Kanel har jeg et ambivalent forhold til. Det er jo et typisk barnevennlig krydder, og jeg har alltid likt det, men i de siste årene synes jeg at det ikke alltid er like godt. Det passer til sitt bruk (og aldeles ikke i kaffe!), men kanelstang i kjøttgryter blir veldig fort too much. Da må det være ørlite. Det er i grunnen bedre uten.

[allium]

Timian og karve.

[Tallulah]

Jeg kom på at jeg ikke er storfan av safran. Ikke norsk karri heller, men det er jo et blandingsprodukt, ikke et rent krydder. Rosépepper er heller ikke superdigg.