Tipsing på restaurant

[Katta]

Dessuten mener jeg at dette med tips er en uting også fordi det undergraver lønnskampen til de som jobber i restaurant. I og med at tips er en del av bildet trenger liksom ikke arbeidsgiversiden å gi anstendig lønn.

[Input]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Dessuten mener jeg at dette med tips er en uting også fordi det undergraver lønnskampen til de som jobber i restaurant. I og med at tips er en del av bildet trenger liksom ikke arbeidsgiversiden å gi anstendig lønn.

Den har jeg ikke tenkt på, men du har jo helt rett.

Hva skjer egentlig emd det man tipser i Norge? Jeg betaler alltid med kort, og der må jeg jo alltid skrive inn beløp selv. Da runder jeg av oppover til nærmeste 100 som regel. Jeg spiser aldri på særlig fancy steder. Men jeg har heller aldri tenkt over hvorfor jeg runder av, jeg bare gjør det.

[Candy Darling]

Jeg tipser ofte, men sjelden 10 %. Det er heller ikke meningen at man skal gi så mye på dyre måltid, og "regelen" er vel også at man skal gi på mat, ikke drikke.

Jeg tipser aldri hvis jeg må til kassen og bestille selv, om det står aldri så mye "totalbeløp".

[Lykken]

Her står det jo: http://www.na24.no/m/?articleId=3613016

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Lykken, her.

Her står det jo: http://www.na24.no/m/?articleId=3613016

Og dette er de to viktigste årsakene til at jeg er prinsippielt i mot tips-systemet:

Sitat:

- Du bygger ikke opp sykepengerettigheter, pensjonsrettigheter og lignende med tips. Du må betale skatt av det, men får ikke de ekstra rettighetene. I praksis blir det som regel svart inntekt, sier han.

[safran]

Hm, det med opptjening av rettigheter hadde jeg ikke tenkt på, det er jo absolutt et poeng. Jeg trodde faktisk at det var uhøflig å ikke tipse på restaurant i Norge.

[Fløyel]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Hm, det med opptjening av rettigheter hadde jeg ikke tenkt på, det er jo absolutt et poeng. Jeg trodde faktisk at det var uhøflig å ikke tipse på restaurant i Norge.

Samme her.

Jeg fikk noen a-ha opplevelser ved å lese den artikkelen. Jeg ser jeg har vært litt rundhåndet mht tips.

Jeg er ofte ute med grupper på 15-30 personer og servitørene løper beina av seg, så jeg har jo ment at de fortjener litt ekstra, men det er jo jobben deres sånn egentlig.

Det er lenge siden jeg tipset på f.eks. Egon da, hvor jeg må bestille og betale ved disk, eller take-away, hvor jeg henter selv.

[Katta]

Dere er klar over at det ofte er de som lager maten som får mest tips? Det er mao lite poeng i å gi tips til en servitør man opplever som spesielt hyggelig.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Dere er klar over at det ofte er de som lager maten som får mest tips? Det er mao lite poeng i å gi tips til en servitør man opplever som spesielt hyggelig.

Jeg har aldri gitt noe personlig tips, kun tastet inn et totalbeløp og tenkt at det går til alle, slik som resten av regningen.

[Fakse]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Dere er klar over at det ofte er de som lager maten som får mest tips? Det er mao lite poeng i å gi tips til en servitør man opplever som spesielt hyggelig.

Dette er veldig forskjellig. Jeg har jobbet ett sted der kjøkkenet kun fikk det som ble av tips på takeaway. Der delte man heller ikke tips. Den som tok inn mye fikk mye, den som tok inn mindre fikk mindre. På det andre stedet delte man i like potter, men med mindre pott til de som hadde gått korte vakter. Kjøkkenet fikk en pott selv om de gjerne var 3-4 stykker. I helgene hadde vi hovmester/bartender, og da fikk disse også sin del av tipsen. Helt legitimt siden de bidro til totalopplevelsen. Oppvasken fikk ikke tips.

Deling av tips på denne måten gjør servitørene bedre tror jeg. De samarbeider mer, og blir ikke stående å småprate med egne gjester fremfor å hjelpe en med et stort bord å bære ut maten mens den enda er varm. Det blir veldig gruppejustis på dårlig kundeservice.

[GydaG]

Nei, jeg tipser lite. Har bakgrunn i bransjen selv, og mannen har også mange år på forskjellige steder, og tips er en evig kilde til konflikter og styr.
Så nei, bare litt for å runde av hvis jeg ikke gidder å sitte og vente på veksel egentlig.

[Fløyel]

Jeg har kun jobbet bak bardisk på nattklubb. Der fikk vi MYE tips utpå natta av brisne menn. Vi som stod bak disken delte broderlig oss i mellom. Jeg gir tips på bar/pub også. Det er liksom en ryggmargsrefleks. Service = tips.