Noen som IKKE er redde for MUK?

[Vito]

Er det ikke slik at vi i Norge har forbud mot å bruke samme metode på storfekjøtt? Da dette kan gi opphav til kugalskap?

I så fall tenker jeg at MUK ikke er så langt unna.
Min redsel er å la det gå mange nok år, ting vil dukke opp, paralleller vil bli trukket, og plutselig var det ikke så "helt greit" å bruke MUK allikevel. Det kan være helt ubegrunnet, men jeg tenker nå litt slik allikevel.

"Før i tiden", da ting var nøysomt, så tror jeg ikke de drev med utstrakt spising av sener, bindevev, beinrester og hud da heller.
Fra gårdsdriften jeg er oppvokst med brukte vi ikke disse heller. Rett nok brukte vi gjerne tarmer som pølseskinn og magesekker til blodpudding og slike ting. Men sener, bindevev og selve skrotten var avfall, evt åte, ja.

Nei, jeg vil helst ikke spise MUK.

[Vito]

Forøvrig har jeg ikke sett den beskrivelsen til Noen på MUK før, jeg har bare sett det beskrevet som tilsatt mye mer avfallstoffer.

Jeg er også helt enig med Nextlife, kraft hadde vært noe!

[Guava]

Jeg er ikke spesielt redd for MUK nei. Så lenge fettverdien er merket tenker jeg at det er ok. Jeg ville ikke spist det rått, men jeg har ingen store motforestillinger om det i varmebehandlet form. Jeg innbiller meg ikke at nuggets er sunt med mindre de er selvmekket.

Bedervet mat, innvoller og hjerne kan lett bli delikatesse også. Jeg er veldig mye mer skeptisk til rakfisk enn til godt stekt MUK med tanke på sykdomsrisiko ved inntak.

[Tangina]

Opprinnelig lagt inn av noen, her.

Jeg er lei av at vi skal ha perfekt mat hele tiden. Perfekte grønnsaker, perfekt kjøtt. Jeg ble ganske så sjokkert av en tråd for en stund siden der flere sa at de skjærte av og kastet den delen av osten som hadde ligget ut mot plastembalasjen. Ja, vi bor i et rikt land, men å kaste så mye brukbar mat som vi gjør er pinlig, synes jeg.

Nei, MUK er en måte å utnytte slaktet på som jeg synes er helt fin, så lenge regelverket følges.

Veldig enig. Jeg kjøpte VG i dag for første gang for å lese deres reportasje om MUK. Jeg har automatisk tenkt at dette var ekle greier som jeg skulle holde meg unna, men til VGs ære (), hadde de ballansert saken temmelig godt, og jeg ble umiddelbart overbevist om at dette gadd jeg ikke bry meg så mye om da jeg leste Drevon og FIVH-fyrens kommentarer. Vi kaster alt for mye mat som det er, og matsnobbing som innebærer at vi må si æsj til alt som ikke er av ypperste kvalitet, er i grunnen ganske uspiselig. Jeg går forøvrig ikke av veien for å gnage i meg litt brusk når jeg spiser kylling, og dette er vel ikke så mye verre. Det er dog sjelden jeg spiser kyllingpølser og den slags.

[Myria]

Jeg er ikke redd for MUK og ser heller ikke problemet med at det brukes. Når det er sagt spiser vi så godt som aldri MUK fordi vi aldri spiser helfabrikata eller bearbeidede kjøttprodukter. Vi lager mat fra bunnen av og bruker dermed i hovedsak rene råvarer, men det hender vi spiser pølser (ikke kyllingpølser da) uten at innholdet plager meg.

[Drømmedama]

Barna er glade i pølser på grillen, og det hender en sjelden gang vi spiser ferdigstekte kjøttkaker eller noe sånt. Jeg lager imidlertid det aller meste selv fra bunnen av, men det er fordi jeg liker å lage mat, og jeg er kresen og synes maten jeg lager er bedre enn poser og ferdigprodukter.
Jeg er redd for mye jeg altså, men ikke for MUK. Jeg kjenner jeg blir litt kvalm når det er snakk om benrester og slikt, men skikkelig kvalm ble jeg først da jeg slo på radioen i sted og de snakket om den alvorlige situasjonen i Syria. MUK gir jeg blaffen i.

[gajamor]

Grunnen til at jeg spiser relativt lite muk-mat er at det ofte inneholder for mye salt. Jeg er en stor tilhenger av å utnytte alt på dyret.

[Tallulah]

Jeg syns det er ekkelt, men innser at det ikke er et gyldig argument. Jeg er ikke redd for det, men syns ofte det inneholder for mye fett, salt og tilsetningstoffer til å bli karakterisert som særlig sunt. Samtidig ser jeg argumentet med at vi kaster absurde mengder brukbar mat.

[Robyn]

Jeg er ikke redd MUK nei, og ville ikke unngått å spise noe fordi det inneholdt det.
Men den typer kjøttvarer som inneholder MUK er sjelden eller aldri på middagsbordet vårt, her går det som oftest i rent kjøtt.

[polarjenta]

Opprinnelig lagt inn av noen, her.

Jeg er lei av at vi skal ha perfekt mat hele tiden. Perfekte grønnsaker, perfekt kjøtt. Jeg ble ganske så sjokkert av en tråd for en stund siden der flere sa at de skjærte av og kastet den delen av osten som hadde ligget ut mot plastembalasjen. Ja, vi bor i et rikt land, men å kaste så mye brukbar mat som vi gjør er pinlig, synes jeg.

Nei, MUK er en måte å utnytte slaktet på som jeg synes er helt fin, så lenge regelverket følges.

Veldig enig.

[ingling]

Næh. Jeg spiser kylling- og kalkunpålegg jevnlig, og har ikke tenkt å slutte med det. Ellers er det få av produktene på den listen vi bruker noe særlig, utover kyllingpølser eller vanlige pølser i ny og ne, men det har mer med at det er produkter som inneholder mye jeg ikke tåler eller produkter som bare ikke frister.

[Superior]

Nei, ikke redd, men ingen av de matvarene som ble listet opp er noe vi kjøper inn jevnlig. Vi liker rene produkter.

Økologisk derimot er jåleri.

[Candy Darling]

Nei, jeg er ikke redd for det. Men problemet er vel heller at de fleste av disse produktene inneholder usunne mengder salt, fett og også litt for mye andre stoffer som jeg ikke vil ha for mye av i mitt daglige kosthold.

Generelt er jeg jo glad for at jeg har råd til å kjøpe godt kjøtt og god fisk i stedet, på samme måte som jeg har råd til å kjøpe dyrt bakeribrød i stedet for kneipp, liksom. Det er ganske tragisk at mange i Norge rett og slett ikke har råd til å kjøpe gode råvarer. Det skal liksom koste nesten 40 spenn for et brød?

[Vito]

Det første laget av osten smaker jo plast, ingen får tvinge meg til å spise den fordi jeg skal være pk, da kan jeg heller ta to skiver mindre ost på skiven. (Har gått glipp av ostetråden).
Til gjengjeld kaster vi faktisk lite mat totalt sett, vi bruker rester, er oppfinnsomme og tenker matøkonomisk.


Hvordan kan økologisk være jåleri?

[Guava]

Vi er ikke blant dem med høyest lønn og vi har tre barn som spiser mye. Vi kan derfor ikke være matsnobbere og kjøpe brød til førti kroner stykk, spise biff hver dag og skjære bort ost. Vi kan heller ikke prioritere bare økomat, men kjøper øko i de tilfellene der det er lite forskjell i pris.

Mat er dyrt. Kanskje ikke for dem som tjener gresselig mye penger, men hos oss utgjør mat en betydelig del av familiebudsjettet.

[Agent Scully]

Hvis man ikke tåler beinrester så får man pinadø bli vegetarianer!

[Frost]

Jeg synes ikke noe om at det brukes avfall i mat. Jeg synes også det er idiotisk at det ikke opplyses på maten at den inneholder MUK. Da kan iallefall folk få muligheten til å velge om det er noe de vil spise. Heldigvis bruker ikke jeg noen av produktene som har MUK i seg. Jeg liker mest mulig rein mat. Desto større grunn synes jeg det er til å lage mat selv, fra grunnen av. Da vet man hva man får, og det er nok sunnere også.

[Nessie]

Bryr meg ikke så veldig.

[Dixie Diner]

Slipper heldigvis å forholde meg til sånt, grøss.

[Candy Darling]

Jeg er jo blitt urut på forumsnakk ( ), men jeg håper det var tydelig at jeg gruffet over prisen på grovt brød og ordentlige råvarer, og ikke fnyste av at det var teit å ikke ha råd til det.