Nydelige matmuffins

Dixie Diner · 29-05-07, 19:45

Nå står brett nr. 2 i ovnen. Hele leiligheten lukter nyyydelig.

Pastill · 31-05-07, 14:38

Lagde de nå. Kjempegode.
Jeg gadd ikke kjøpe muffinsformer, så brukte en langpanne og delte opp i ruter. Gikk veldig greit.

Filifjonka · 31-05-07, 19:06

De er veldig gode, men veldig tunge syns jeg... Blir stappmett av to stk.
Tror jeg skal prøve å lage røra litt tynnere neste gang, og kanskje ha litt mindre ost i.

Hyacinth · 31-05-07, 19:56

Opprinnelig lagt inn av Pastill, her.

Lagde de nå. Kjempegode.
Jeg gadd ikke kjøpe muffinsformer, så brukte en langpanne og delte opp i ruter. Gikk veldig greit.

Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene?
Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Filifjonka · 31-05-07, 21:27

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene?
Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Hm, mine hang ikke fast i muffinsbrettet i det hele tatt.

Hyacinth · 31-05-07, 21:34

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Hm, mine hang ikke fast i muffinsbrettet i det hele tatt.

Jeg har muffinsbrett fra Ikea, kanskje det er derfor. Jeg fant ut at det var lettest å vente til de ble kalde, men da fikk jeg ikke stekt dem litt på baksiden, som sikkert burde vært gjort. De virket temmelig rå også etter 40 minutter i ovnen. Jeg tok dem ut likevel, og da de ble kalde, ble de mer saftige enn rå, liksom.

Noen stekte jeg i papirformer. De var helt umulige å få ut.

Dixie Diner · 31-05-07, 21:43

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Smurte du formene skikkelig? Jeg glemte det sist jeg laget dem og mange gikk i stykker, fikk dem nesten ikke ut. Nå smurte jeg dem skikkelig og de gled ut lett som bare det.

Hyacinth · 31-05-07, 22:05

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Smurte du formene skikkelig? Jeg glemte det sist jeg laget dem og mange gikk i stykker, fikk dem nesten ikke ut. Nå smurte jeg dem skikkelig og de gled ut lett som bare det.

Nei. Og det var nok der problemet lå.

Dixie Diner · 31-05-07, 23:19

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Nei. Og det var nok der problemet lå.

Det var nok det ja.
Man lærer så lenge man lever.

Pastill · 31-05-07, 22:24

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene?
Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Ble 2,5-3 cm høy tipper jeg. Stekte bare 20 min.
Jeg hadde fetaost, norvegia, soltørkedetomater, skinke og purre i.
Tenkte lage tapas til tredveårsdagen min, så greit å teste ut ting som går fort!!!
Jeg hadde røren på bakepapir i en vanlig langpanne.

Pelen · 31-05-07, 18:00

Dette må testes!

Vårin · 03-06-07, 22:53

Flotters oppskrift!

Jeg har et par andre oppskrifter på mat-muffins, men det er alltid fint med fler. Det er jo helt supert å ta rett ut av frysern når man går på jobb, for da er de tint rundt lunsj-tider

Pelen · 17-06-07, 19:43

Og jeg skulle begynne bake nå og så oppdaget jeg at jeg ikke hadde egg hjemme. Det pleier jeg jo mer eller mindre alltid å ha så jeg tok det bare for gitt.

Hyacinth · 17-06-07, 21:28

Jeg har laget tredje ladning på to uker, men jeg gjorde det på impuls og hadde ikke skinke. Men de ble ok uten også. Laget det i langpanne denne gang.

Señora · 17-06-07, 22:12

Jeg synes dette høres ut som en skikkelig klubbvenninnekveldskosmatoppskrift!

Hva serverer man til da? Gresk salat? Salat av et annet kaliber?
Aldri hørt om matmuffins før jeg

tiddelibom · 18-06-07, 08:51

Lagde en variant av dette i går. Burde krydret litt mer, var litt forsiktig... Men det ble godt! Serverte med en enkel salat til. (brukte også langpanne, som Pastill)

syllan · 07-08-07, 13:39

ohh skinn å bein dette så godt ut!! må prøves!!

Dixie Diner · 30-08-07, 12:15

Nei det ville jeg ikke prøvd meg på.
Men den kan du bruke i søte muffins.

Mamma Rosa · 30-08-07, 12:17

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Nei det ville jeg ikke prøvd meg på.
Men den kan du bruke i søte muffins.

Søren.
Får kjøpe etterpå da.

Mams · 03-09-07, 22:50

Skal de flyte ut som vanlige muffins.....
Det gjør ikke den ene halvdelen av deigen min i allefall, selv ikke etter 10 min i ovnen.

Går det bra å bruke små muffinsformer i papir?
Det måtte nemlig jeg i mangel på store.

Lager sånne muffins nå.

29-05-07, 19:45	#1
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Nydelige matmuffins Nå står brett nr. 2 i ovnen. Hele leiligheten lukter nyyydelig.

31-05-07, 14:38	#2
Pastill Pauset Medlem siden: Sep 2006 Hvor: In Town! Innlegg: 5.952	Sv: Nydelige matmuffins Lagde de nå. Kjempegode. Jeg gadd ikke kjøpe muffinsformer, så brukte en langpanne og delte opp i ruter. Gikk veldig greit.

31-05-07, 19:06	#3
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.330 Blogginnlegg: 297	Sv: Nydelige matmuffins De er veldig gode, men veldig tunge syns jeg... Blir stappmett av to stk. Tror jeg skal prøve å lage røra litt tynnere neste gang, og kanskje ha litt mindre ost i.

31-05-07, 19:56	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Pastill, her. Lagde de nå. Kjempegode. Jeg gadd ikke kjøpe muffinsformer, så brukte en langpanne og delte opp i ruter. Gikk veldig greit. Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene? Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

31-05-07, 21:27	#5
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.330 Blogginnlegg: 297	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Kristin, her. Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene? Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet. Hm, mine hang ikke fast i muffinsbrettet i det hele tatt.

31-05-07, 21:34	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her. Hm, mine hang ikke fast i muffinsbrettet i det hele tatt. Jeg har muffinsbrett fra Ikea, kanskje det er derfor. Jeg fant ut at det var lettest å vente til de ble kalde, men da fikk jeg ikke stekt dem litt på baksiden, som sikkert burde vært gjort. De virket temmelig rå også etter 40 minutter i ovnen. Jeg tok dem ut likevel, og da de ble kalde, ble de mer saftige enn rå, liksom. Noen stekte jeg i papirformer. De var helt umulige å få ut.

31-05-07, 21:43	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Kristin, her. Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet. Smurte du formene skikkelig? Jeg glemte det sist jeg laget dem og mange gikk i stykker, fikk dem nesten ikke ut. Nå smurte jeg dem skikkelig og de gled ut lett som bare det.

31-05-07, 22:05	#8
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Smurte du formene skikkelig? Jeg glemte det sist jeg laget dem og mange gikk i stykker, fikk dem nesten ikke ut. Nå smurte jeg dem skikkelig og de gled ut lett som bare det. Nei. Og det var nok der problemet lå.

31-05-07, 23:19	#9
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Kristin, her. Nei. Og det var nok der problemet lå. Det var nok det ja. Man lærer så lenge man lever.

31-05-07, 22:24	#10
Pastill Pauset Medlem siden: Sep 2006 Hvor: In Town! Innlegg: 5.952	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Kristin, her. Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene? Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet. Ble 2,5-3 cm høy tipper jeg. Stekte bare 20 min. Jeg hadde fetaost, norvegia, soltørkedetomater, skinke og purre i. Tenkte lage tapas til tredveårsdagen min, så greit å teste ut ting som går fort!!! Jeg hadde røren på bakepapir i en vanlig langpanne.

31-05-07, 18:00	#11
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 21.960 Blogginnlegg: 293	Sv: Nydelige matmuffins Dette må testes!

03-06-07, 22:53	#12
Vårin Trist Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 89	Sv: Nydelige matmuffins Flotters oppskrift! Jeg har et par andre oppskrifter på mat-muffins, men det er alltid fint med fler. Det er jo helt supert å ta rett ut av frysern når man går på jobb, for da er de tint rundt lunsj-tider

17-06-07, 19:43	#13
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 21.960 Blogginnlegg: 293	Sv: Nydelige matmuffins Og jeg skulle begynne bake nå og så oppdaget jeg at jeg ikke hadde egg hjemme. Det pleier jeg jo mer eller mindre alltid å ha så jeg tok det bare for gitt.

17-06-07, 21:28	#14
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Nydelige matmuffins Jeg har laget tredje ladning på to uker, men jeg gjorde det på impuls og hadde ikke skinke. Men de ble ok uten også. Laget det i langpanne denne gang.

17-06-07, 22:12	#15
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.760	Sv: Nydelige matmuffins Jeg synes dette høres ut som en skikkelig klubbvenninnekveldskosmatoppskrift! Hva serverer man til da? Gresk salat? Salat av et annet kaliber? Aldri hørt om matmuffins før jeg

18-06-07, 08:51	#16
tiddelibom Lille tyrann Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 7.137	Sv: Nydelige matmuffins Lagde en variant av dette i går. Burde krydret litt mer, var litt forsiktig... Men det ble godt! Serverte med en enkel salat til. (brukte også langpanne, som Pastill) __________________ Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02) Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre. Groucho Marx

07-08-07, 13:39	#17
syllan Viking F.K !! Medlem siden: Jul 2007 Hvor: sandnes.. Innlegg: 1.254	Sv: Nydelige matmuffins ohh skinn å bein dette så godt ut!! må prøves!!

30-08-07, 12:15	#18
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Nydelige matmuffins Nei det ville jeg ikke prøvd meg på. Men den kan du bruke i søte muffins. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

30-08-07, 12:17	#19
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Nydelige matmuffins Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Nei det ville jeg ikke prøvd meg på. Men den kan du bruke i søte muffins. Søren. Får kjøpe etterpå da. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

03-09-07, 22:50	#20
Mams er grønn og fin. Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 13.045 Blogginnlegg: 8	Sv: Nydelige matmuffins Skal de flyte ut som vanlige muffins..... Det gjør ikke den ene halvdelen av deigen min i allefall, selv ikke etter 10 min i ovnen. Går det bra å bruke små muffinsformer i papir? Det måtte nemlig jeg i mangel på store. Lager sånne muffins nå. __________________ Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.

Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins

Sv: Nydelige matmuffins