Hva skal du ha til middag i dag?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av ingling, her.

Har du oppskrift på den curryen, Dixie?

But of course.

http://www.veganeren.com/2014/08/stp...lomkalris.html

Jeg bruker brun ris til i stedet for blomkålris, og så hiver jeg heller blomkålen (i buketter) i selve curryen. Og bruker som sagt Rogan Josh-paste i stedet for kormapaste for det blir enda bedre, men det er jo en smakssak. Jeg liker egentlig alle disse pastene, så jeg bruker litt om hverandre.

Serverer med pannestekt naanbrød med hvitløk og koriander til om jeg gidder. Nå har jeg ikke soya-naturellyoghurt i hus og siden Alpro har ødelagt sin ved å tilsette vanilje i naturellen (dåne) så må jeg kjøpe Sojade sin, og den får jeg kun tak i på Kinsarvik og jeg hadde ikke tenkt meg i den retningen i dag. Sånn, avhandling levert.

[Serafin]

Bare jeg og litja hjemme i dag, og det blir stekt ris. Kjøpte sukkererter, knaskerøtter, salatkylling, paprika og purre som jeg hiver oppi tenkte jeg.

[ingling]

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

But of course.

http://www.veganeren.com/2014/08/stp...lomkalris.html

Jeg bruker brun ris til i stedet for blomkålris, og så hiver jeg heller blomkålen (i buketter) i selve curryen. Og bruker som sagt Rogan Josh-paste i stedet for kormapaste for det blir enda bedre, men det er jo en smakssak. Jeg liker egentlig alle disse pastene, så jeg bruker litt om hverandre.

Serverer med pannestekt naanbrød med hvitløk og koriander til om jeg gidder. Nå har jeg ikke soya-naturellyoghurt i hus og siden Alpro har ødelagt sin ved å tilsette vanilje i naturellen (dåne) så må jeg kjøpe Sojade sin, og den får jeg kun tak i på Kinsarvik og jeg hadde ikke tenkt meg i den retningen i dag. Sånn, avhandling levert.

Takker! Den minner om en annen av curryene hans som jeg har laget før (med mer bønner og kikerter og uten paste), og den er helt sinnsvakt god.

Og ja, hva er greien med vanilje i soyayoghurten? Meningsløst!

[Dixie Diner]

Ja, vanilje OG sukker. Det er jo ikke naturellyoghurt lenger, du burde ikke få lov til å kalle den det.

[ingling]

Ja, sukker og. Tull og fjas.

[Acino]

Kjapp betasuppe med pølsebiter og varme rundstykker til - blir kvelds siden vi ikke rekker middag nå.

[annemede]

I dag er det hjemmelaget karbonade, hjemmelaget potetstappe og frosne stekte grønnsaker.

[Syrinx]

Vi skal ha Vet ikke, orker ikke, hva skal vi ha? i dag. Det ble pulled pork denne gangen. Fikk tømt kjøleskapet litt også, ramlet sammen ingredienser til coleslaw.

[ingling]

Det ble stekt fullkornsris med kylling og masse gode grønnsaker. I kveld skal det middagsplanlegges!

[Nenne]

Denne uka ser sånn ut:

Mandag: Rester av skinkestek fra søndagen med poteter, grønnsaker og brunsaus.
Tirsdag: Stekt laks med ris og sopp, gulrot, vårløk, ingefær-blanding.
Onsdag: Pitabrød, med karbonadedeig med "greske" krydder, salat med oliven, fetaost, rødløk etc.
Torsdag: Grønnsakssuppe
Fredag: Kylling med karri og kokosmelk
Lørdag: Helstekt kalkun med aspargesbønner, brokkoli, ovnsbakte rotgrønnsaker, potetmos og gresskarrundstykker. Pecanpai og gresskarpai til dessert. (Thanksgiving-inspirert altså)
Søndag: Rester. Definitivt ikke matstell

[Myria]

Stekt laks, poteter, asparges/squash/ruccola-salat og rømme med sitron og urter.

[GinaK]

Jeg har nå for 3. gang laget kjøttsaus fra bunnen og det har gått ned på høykant her.
Vi er utrolig dårlige på å like tomatbasert mat men jeg har droppet tomatpure og heller brukt etpar-tre skjeer av Heinz tomatketshup. Godt og skikkelig mettende, med gulrøtter og stangselleri, de hakkes veldig smått og da går det ned.
HAr brukt den fra Fru Timian. http://frutimian.no/spagetti-og-kjot...tti-bolognese/

I dag blir det fiskepinner og hjemmelaget potetmos.

[ingling]

Jeg har fått planlagt igjen. Det gjør livet lettere! I dag skal vi ha lettsaltet torsk med kålrotmos, inspirert av Rema 1000.

[millact]

Fiskekaker, må gå fort i dag.

[Millen]

Fiskeboller i hvit saus med grønnsaker og poteter.

[Nip]

Øko laks med rester av grønnsakslasagne og stekte poteter

[Toffskij]

Pastasalat med tomater, mozzarella og pestoaktig dressing.

[Serafin]

Godt levert middag i dag, så det er torsk og couscous.

[Filifjonka]

Sitter med hjemmeeksamen og sushi hadde passet meg utmerket. Men mannen skal jobbe seint og jeg gidder ikke ut og kjøre. Så jeg får vel koke i hop noe av det som fins i kjøleskapet.

[Pingis]

Au pairen min (dvs svigerfar) lager torsk, potet, bacon og gulrotstuing.