Hva har du bakt i dag II

mina · 28-02-20, 21:32

I dag har jeg bakt lauper.

Det er tradisjonell trøndersk bakst i fastetiden. Store flate boller bakt med bl.a rugmel, sirup og anisfrø. Serveres med smør og brunost eller hvitost.

My · 29-02-20, 01:18

Jeg har bakt normale boller. Forsinka fastelavnsboller.

millact · 29-02-20, 17:24

15-åringen har bakt brownies.

Fintdethei! · 29-02-20, 19:48

Jeg har bakt grove horn. De var klare til ungenes frokost, og jeg fikk til lunsj.

frukt · 01-03-20, 20:12

Hadde 6 veldig brune bananer liggende så jeg lagde en stor porsjon vafler. Veldig gode.
https://www.lindastuhaug.no/2017/06/...e-bananvafler/

Polyanna · 01-03-20, 20:39

Fastelavensboller.

Forrige helg bakte svigermor så mye at det virkelig ikke var plass til boller i tillegg, så vi tok dem nå.

Hannah · 01-03-20, 21:35

Rullekake med bringebærsyltetøy inni.

Hjertensfryd · 01-03-20, 23:51

I dag bakte eg grove horn. Her om dagen bakte eg sjokolade cookies.

Guttemammis · 07-03-20, 17:54

Grovbrød står til heving, ny oppskrift - spennende!

Myria · 07-03-20, 18:37

Bursdagsfeiring i morgen så i dag har jeg bakt sukkerbrød og sjokoladekake. Førstnevnte skal bli marsipankake, med fyll av pisket krem blandet med rørte bringebær og hakkede valnøtter, men jeg dette ordner jeg i morgen så den er ferskest mulig ved servering (jeg liker ikke marsipankake/kremkake noe særlig når den har stått litt). I tillegg går det med noen eggeplommer til middagen i dag så jeg tenkte å lage marengs/pikekyss av eggehvitene som er til overs, mest for å bruke dem opp, men også fordi de er populære.

annemede · 07-03-20, 18:42

pizza og boller.

Geitrams · 07-03-20, 23:47

Brød

frukt · 08-03-20, 23:17

Jeg har bakt sammen med jentene og en kompis fea klassen som plutselig stod på døra. Det ble 10 enorme, og fantastisk luftige boller. Ikke visste jeg at romtemperert smør og bakepulver var hemmeligheten.

Charlie · 09-03-20, 10:14

Lagde plommepai. Ville bruke opp et par glass med krydderkokte plommer. Hadde dem i en paiform og dampet dem i ovnen på svak varme for å få det litt tykkere, de sto vel en time+. Tok formen ut og hadde i litt rosiner (pleier å ha i hakkede mandler, også, men hadde ikke denne gangen). Brukte crumble-deig med havregryn oppå (god smak, men her er det også nyttig fordi det suger litt væske). Inn i ovnen 20 min, og ferdig. God alene eller med is/ krem elns. Noen ganger skjærer jeg opp litt eple og har i.

Guttemammis · 09-03-20, 16:45

I går lagde jeg fantastisk luftige og deilige kanelknuter.

15DCA46C-8C8C-4739-A2A9-04613E2F4071.jpg

My · 09-03-20, 18:40

Oppskrift Guttemammis?

frukt · 10-03-20, 19:29

Jeg har bakt noen utrolig gode proteinrundstykker med egg og cottage cheese. Anbefales!

http://godtnok.no/2017/08/13/luftige...hele-familien/

Guttemammis · 11-03-20, 17:49

My:
(Treningsfrue sine "verdens beste boller)

Oppskrift på boller (jeg lagde kanelknuter etter video på YouTube - "bak kanelboller som en mester med Ivar fra BKLF")
ca. 20-25 stk

1/2 pk gjær, rød
170 g sukker
170 g smør
2 ts kardemomme
2 egg
0,5 liter melk
ca. 1000-1100 g hvetemel

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en kjøkkenmaskin utenom smøret. Det tilsettes senere. Deretter tilsetter du melken som du har varmet opp til romtemperatur. Bland dette sammen i en kjøkkenmaskin og la den gå på lav hastighet i ca 8-10 min. Tilsett romtemperert smør og lar dette blandes i kjøkkenmaskinen i nye 8-10 minutter. (lav hastighet) Da vil du få en silkemyk deig som er fin å jobbe med!

Deigen heves i ca 60-80 minutter på et trekkfritt sted. Rull ut til boller, ha gjerne i rosiner om ønskelig og la de heve i nye 45-60 minutter. Sett ovnen på over/undervarme 225 grader og pensle bollene med egg. Sett de deretter midt i ovnen og la de steke i ca 7-8 minutter, alt avhengig av ovn. Ta de ut før de er for mørke; da får du de saftige og gode.

Myria · 12-04-20, 12:46

Vi holder fremdeles på med speiderbakemerkene. I dag skal lillesøster bake appelsinmuffins med sjokolade.

My · 11-03-20, 18:57

Takk Guttemammis!

15- åringen bakte faktisk boller her i går, og jeg har bakt foccacia etter denne oppskriften til middagen i dag. Det er en stor favoritt hos alle i familien.

28-02-20, 21:32	#1
mina Strikker Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Sunnmøre Innlegg: 3.219	Sv: Hva har du bakt i dag II I dag har jeg bakt lauper. Det er tradisjonell trøndersk bakst i fastetiden. Store flate boller bakt med bl.a rugmel, sirup og anisfrø. Serveres med smør og brunost eller hvitost. __________________ -99 -01 -05

29-02-20, 01:18	#2
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.173	Sv: Hva har du bakt i dag II Jeg har bakt normale boller. Forsinka fastelavnsboller. __________________ µ 05 07 07

29-02-20, 17:24	#3
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.272	Sv: Hva har du bakt i dag II 15-åringen har bakt brownies. __________________ 05 og 08

29-02-20, 19:48	#4
Fintdethei! Javel? Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Opp en trapp og inn en dør Innlegg: 8.661	Sv: Hva har du bakt i dag II Jeg har bakt grove horn. De var klare til ungenes frokost, og jeg fikk til lunsj.

01-03-20, 20:12	#5
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag II Hadde 6 veldig brune bananer liggende så jeg lagde en stor porsjon vafler. Veldig gode. https://www.lindastuhaug.no/2017/06/...e-bananvafler/

01-03-20, 20:39	#6
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.632 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva har du bakt i dag II Fastelavensboller. Forrige helg bakte svigermor så mye at det virkelig ikke var plass til boller i tillegg, så vi tok dem nå. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

01-03-20, 21:35	#7
Hannah tankefull Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 4.227 Blogginnlegg: 111	Sv: Hva har du bakt i dag II Rullekake med bringebærsyltetøy inni.

01-03-20, 23:51	#8
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Hva har du bakt i dag II I dag bakte eg grove horn. Her om dagen bakte eg sjokolade cookies. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

07-03-20, 17:54	#9
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Hva har du bakt i dag II Grovbrød står til heving, ny oppskrift - spennende!

07-03-20, 18:37	#10
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.919	Sv: Hva har du bakt i dag II Bursdagsfeiring i morgen så i dag har jeg bakt sukkerbrød og sjokoladekake. Førstnevnte skal bli marsipankake, med fyll av pisket krem blandet med rørte bringebær og hakkede valnøtter, men jeg dette ordner jeg i morgen så den er ferskest mulig ved servering (jeg liker ikke marsipankake/kremkake noe særlig når den har stått litt). I tillegg går det med noen eggeplommer til middagen i dag så jeg tenkte å lage marengs/pikekyss av eggehvitene som er til overs, mest for å bruke dem opp, men også fordi de er populære. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

07-03-20, 18:42	#11
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.082 Blogginnlegg: 241	Sv: Hva har du bakt i dag II pizza og boller.

07-03-20, 23:47	#12
Geitrams Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 3.113	Sv: Hva har du bakt i dag II Brød

08-03-20, 23:17	#13
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag II Jeg har bakt sammen med jentene og en kompis fea klassen som plutselig stod på døra. Det ble 10 enorme, og fantastisk luftige boller. Ikke visste jeg at romtemperert smør og bakepulver var hemmeligheten.

09-03-20, 10:14	#14
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.955	Sv: Hva har du bakt i dag II Lagde plommepai. Ville bruke opp et par glass med krydderkokte plommer. Hadde dem i en paiform og dampet dem i ovnen på svak varme for å få det litt tykkere, de sto vel en time+. Tok formen ut og hadde i litt rosiner (pleier å ha i hakkede mandler, også, men hadde ikke denne gangen). Brukte crumble-deig med havregryn oppå (god smak, men her er det også nyttig fordi det suger litt væske). Inn i ovnen 20 min, og ferdig. God alene eller med is/ krem elns. Noen ganger skjærer jeg opp litt eple og har i.

09-03-20, 16:45	#15
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Hva har du bakt i dag II I går lagde jeg fantastisk luftige og deilige kanelknuter. 15DCA46C-8C8C-4739-A2A9-04613E2F4071.jpg

09-03-20, 18:40	#16
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.173	Sv: Hva har du bakt i dag II Oppskrift Guttemammis? __________________ µ 05 07 07

10-03-20, 19:29	#17
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag II Jeg har bakt noen utrolig gode proteinrundstykker med egg og cottage cheese. Anbefales! http://godtnok.no/2017/08/13/luftige...hele-familien/ Sist redigert av frukt : 18-06-20 kl 23:10.

11-03-20, 17:49	#18
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Hva har du bakt i dag II My: (Treningsfrue sine "verdens beste boller) Oppskrift på boller (jeg lagde kanelknuter etter video på YouTube - "bak kanelboller som en mester med Ivar fra BKLF") ca. 20-25 stk 1/2 pk gjær, rød 170 g sukker 170 g smør 2 ts kardemomme 2 egg 0,5 liter melk ca. 1000-1100 g hvetemel Slik gjør du: Bland alt det tørre i en kjøkkenmaskin utenom smøret. Det tilsettes senere. Deretter tilsetter du melken som du har varmet opp til romtemperatur. Bland dette sammen i en kjøkkenmaskin og la den gå på lav hastighet i ca 8-10 min. Tilsett romtemperert smør og lar dette blandes i kjøkkenmaskinen i nye 8-10 minutter. (lav hastighet) Da vil du få en silkemyk deig som er fin å jobbe med! Deigen heves i ca 60-80 minutter på et trekkfritt sted. Rull ut til boller, ha gjerne i rosiner om ønskelig og la de heve i nye 45-60 minutter. Sett ovnen på over/undervarme 225 grader og pensle bollene med egg. Sett de deretter midt i ovnen og la de steke i ca 7-8 minutter, alt avhengig av ovn. Ta de ut før de er for mørke; da får du de saftige og gode. Sist redigert av Guttemammis : 11-03-20 kl 17:58.

12-04-20, 12:46	#19
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.919	Sv: Hva har du bakt i dag II Vi holder fremdeles på med speiderbakemerkene. I dag skal lillesøster bake appelsinmuffins med sjokolade. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

11-03-20, 18:57	#20
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.173	Sv: Hva har du bakt i dag II Takk Guttemammis! 15- åringen bakte faktisk boller her i går, og jeg har bakt foccacia etter denne oppskriften til middagen i dag. Det er en stor favoritt hos alle i familien. __________________ µ 05 07 07

Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II

Sv: Hva har du bakt i dag II