IKEA og Baker Hansen har lurt meg

**Veronal** · 06-12-08, 23:51

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv.

Mandelkvernen vår er tilbehør til kjøkkenmaskinen. 1/2 kg mandler kvernes på 1 minutt.

Hvordan skal man ellers få kvalitetsmarsipan? Vi lager marsipan med 70% mandler. Marsipanen i butikken går under begrepet kvalitetsmarsipan hvis de klarer å komme opp i 50% marsipan. Rimeligere marsipan starter på 22% mandler. 22%!

Alexy · 07-12-08, 10:27

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv.

Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt?

Det skulle vært meg som ikke liker pepperkaker! Da hadde jeg spart meg for noen bokser og muligens et par kilo i desember.

Vi skal bake pepperkaker idag, med kjøpt deig. Jeg lager alt mulig annet selv, bl.a krumkaker og lefser. Pepperkakedeig har jeg aldri lagd selv, ligger nok noe der.

Selma · 07-12-08, 10:48

Jeg har akkurat satt mannen i sving med å lage deig til sirupsnipper - her må helge gjengen i arbeid mens mor surfer

Snart blir det skitur og etterpå kakebaking. Sirupsnipper, havremakroner, brune pinner og kransekakepinner. Kransekakepinnene blir nok lagd av ferdigdeig

allium · 07-12-08, 11:53

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt?

Nei.

Derfor gidder jeg ikke å legge tid i å lage deig selv. Det er ikke vanskelig, men det tar litt tid, og man må ha alt krydderet. Og sirup.

Om ungene èn gang i året får kake som ikke er hjemmebakt fra bunnen, ser jeg ikke det som noe stort problem.

indie · 07-12-08, 13:35

Pepperkaker er ikke noe godt nei, bare de som man kjøper ferdiglagede i en boks. Men det blir jo mer som sukkerkjeks igjen, er bedre å lage en deig selv da, om man MÅ ha pepperkaker.

Ellers er jo de fleste småkakedeiger lette å lage da. Jeg har fått tak i et krumkakejern, og skulle så gjerne laget både krumkaker og strull, begge deler er jo veldig godt. Men så har vi plutselig fått oss ny leilighet som skal flyttes til før jul, så da blir det nok ikke noe kakebaking.

Andre ting som er lette å lage er jo havreflarn og noe utradisjonelle chocolate chip cookies.

Gaia · 06-12-08, 23:47

Jarra, men kjøkkenskapene mine er fulle, så jeg prioriterte å kjøpe krumkakejern. :Skal lage strull:

**Veronal** · 06-12-08, 23:50

Strull?

Pingis · 06-12-08, 23:51

Strull er stas! Men det var vanskeligere enn jeg trodde å lage det.

Gaia · 06-12-08, 23:51

@Monsoon: nei, men jeg tror du er den eneste som syns pepperkaker smaker vondt og som likevel spiser en hel del pepperkaker i desember. Bare fordi det er julete.

Maverick · 06-12-08, 23:52

Strull er et morsomt ord!

Niobe · 06-12-08, 23:52

Mitt problem med hjemmelaget pepperkakedeig er at jeg må vite dagen i forveien om jeg er i form til pepperkakebaking dagen etter.

Joika · 06-12-08, 23:53

Eh ja. Det krever noe jeg er elendig på : PLANLEGGING.

Gaia · 06-12-08, 23:54

Strull

Jeg lagde alltid strull sammen med mormoren min. :dreven strullruller: Og det smaker godt hele året, så nå var det på tide med et eget krumkakejern, sånn at jeg kan lage min egen og ikke snylte på tantes. På sommeren er det genialt sammen med is og bær.

Pepper Lemon · 06-12-08, 23:56

Opprinnelig lagt inn av Gaia, her.

Strull

Det der må da være det samme som krumkaker?

Gaia · 06-12-08, 23:54

Pepperkakebaking er da ikke noe man driver med på alene. Det må gjøres sammen med andre, ellers er det bare kjedelig.

Pingis · 06-12-08, 23:57

Krumkaker er basert på eggedosis, mens strull lages av fløte eller rømme, sukker og mel. Smaker ganske forskjellig.

Gaia · 07-12-08, 00:01

God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj.

Frost · 07-12-08, 02:20

Opprinnelig lagt inn av Gaia, her.

God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj.

Jeg har aldri verken hørt om, eller sett strull. Hvor i landet kommer det fra?

Kom på at jeg fikk krumkakejern i julegave for et par år siden. Tror faktisk det er ubrukt.
Jeg synes krumkaker er godt da, men de må være uten krem og multer og sånt tull.

safran · 07-12-08, 03:05

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv.

Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt?

Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig?

Det er kjempelett å lage gode pepperkaker. Man må bare sørge for å ha nok kanel, ingefær, kardemomme og nellik i.

Pepper Lemon · 07-12-08, 09:08

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig?

Jeg har aldri i hele mitt liv laget pepperkaker, verken fra ferdigdeig eller selvlaget. Jeg sitter bare her og kritiserer hva andre serverer meg.

06-12-08, 23:51	#1
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv. Mandelkvernen vår er tilbehør til kjøkkenmaskinen. 1/2 kg mandler kvernes på 1 minutt. Hvordan skal man ellers få kvalitetsmarsipan? Vi lager marsipan med 70% mandler. Marsipanen i butikken går under begrepet kvalitetsmarsipan hvis de klarer å komme opp i 50% marsipan. Rimeligere marsipan starter på 22% mandler. 22%! __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

07-12-08, 10:27	#2
Alexy Lykkelig nygift. Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.952	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv. Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt? Det skulle vært meg som ikke liker pepperkaker! Da hadde jeg spart meg for noen bokser og muligens et par kilo i desember. Vi skal bake pepperkaker idag, med kjøpt deig. Jeg lager alt mulig annet selv, bl.a krumkaker og lefser. Pepperkakedeig har jeg aldri lagd selv, ligger nok noe der. __________________ Alexy. Storebror 03 og lillesøster 06.

07-12-08, 10:48	#3
Selma blid Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.788	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Jeg har akkurat satt mannen i sving med å lage deig til sirupsnipper - her må helge gjengen i arbeid mens mor surfer Snart blir det skitur og etterpå kakebaking. Sirupsnipper, havremakroner, brune pinner og kransekakepinner. Kransekakepinnene blir nok lagd av ferdigdeig __________________ Selma og jentene (-99 og -02)

07-12-08, 11:53	#4
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.241	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt? Nei. Derfor gidder jeg ikke å legge tid i å lage deig selv. Det er ikke vanskelig, men det tar litt tid, og man må ha alt krydderet. Og sirup. Om ungene èn gang i året får kake som ikke er hjemmebakt fra bunnen, ser jeg ikke det som noe stort problem. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

07-12-08, 13:35	#5
indie Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Hvor: I byen Innlegg: 1.195	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Pepperkaker er ikke noe godt nei, bare de som man kjøper ferdiglagede i en boks. Men det blir jo mer som sukkerkjeks igjen, er bedre å lage en deig selv da, om man MÅ ha pepperkaker. Ellers er jo de fleste småkakedeiger lette å lage da. Jeg har fått tak i et krumkakejern, og skulle så gjerne laget både krumkaker og strull, begge deler er jo veldig godt. Men så har vi plutselig fått oss ny leilighet som skal flyttes til før jul, så da blir det nok ikke noe kakebaking. Andre ting som er lette å lage er jo havreflarn og noe utradisjonelle chocolate chip cookies.

06-12-08, 23:47	#6
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.882 Blogginnlegg: 249	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Jarra, men kjøkkenskapene mine er fulle, så jeg prioriterte å kjøpe krumkakejern. :Skal lage strull:

06-12-08, 23:50	#7
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull? __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

06-12-08, 23:51	#8
Pingis Kald på føttene Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 4.984 Blogginnlegg: 121	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull er stas! Men det var vanskeligere enn jeg trodde å lage det. __________________ Tilfeldighetene er våre venner.

06-12-08, 23:51	#9
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.882 Blogginnlegg: 249	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg @Monsoon: nei, men jeg tror du er den eneste som syns pepperkaker smaker vondt og som likevel spiser en hel del pepperkaker i desember. Bare fordi det er julete.

06-12-08, 23:52	#10
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.008 Blogginnlegg: 1282	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull er et morsomt ord!

06-12-08, 23:52	#11
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.116 Blogginnlegg: 11	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Mitt problem med hjemmelaget pepperkakedeig er at jeg må vite dagen i forveien om jeg er i form til pepperkakebaking dagen etter. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

06-12-08, 23:53	#12
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Eh ja. Det krever noe jeg er elendig på : PLANLEGGING.

06-12-08, 23:54	#13
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.882 Blogginnlegg: 249	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Strull Jeg lagde alltid strull sammen med mormoren min. :dreven strullruller: Og det smaker godt hele året, så nå var det på tide med et eget krumkakejern, sånn at jeg kan lage min egen og ikke snylte på tantes. På sommeren er det genialt sammen med is og bær.

06-12-08, 23:56	#14
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.714 Blogginnlegg: 253	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Gaia, her. Strull Det der må da være det samme som krumkaker?

06-12-08, 23:57	#16
Pingis Kald på føttene Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 4.984 Blogginnlegg: 121	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Krumkaker er basert på eggedosis, mens strull lages av fløte eller rømme, sukker og mel. Smaker ganske forskjellig. __________________ Tilfeldighetene er våre venner.

07-12-08, 00:01	#17
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.882 Blogginnlegg: 249	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj.

07-12-08, 02:20	#18
Frost Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 2.897	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Gaia, her. God strull er sprø på utsiden og litt myk på innsiden. Smaker kjempegodt. Krumkaker er bare kjedelig og æsj. Jeg har aldri verken hørt om, eller sett strull. Hvor i landet kommer det fra? Kom på at jeg fikk krumkakejern i julegave for et par år siden. Tror faktisk det er ubrukt. Jeg synes krumkaker er godt da, men de må være uten krem og multer og sånt tull.

07-12-08, 03:05	#19
safran saftig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.427 Blogginnlegg: 18	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og hva betyr det ordet? Jo, nettopp, det er mye enklere å kjøpe ferdig masse enn å lage selv. Er jeg forresten den eneste som synes pepperkaker smaker vondt? Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig? Det er kjempelett å lage gode pepperkaker. Man må bare sørge for å ha nok kanel, ingefær, kardemomme og nellik i. __________________ In vino veritas

07-12-08, 09:08	#20
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.714 Blogginnlegg: 253	Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg Opprinnelig lagt inn av safran, her. Kanskje du burde prøve en annen deig enn kjøpedeig? Jeg har aldri i hele mitt liv laget pepperkaker, verken fra ferdigdeig eller selvlaget. Jeg sitter bare her og kritiserer hva andre serverer meg.

IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg

Sv: IKEA og Baker Hansen har lurt meg