Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Frøydis · 23-12-12, 22:00

Jeg lagde min nå i dag og fikk en prøvesmak når jeg hvelvet den over i serveringsfatet. Helt perfekt.

Wix · 26-12-12, 22:03

Går det bra å lage karamellpuddingen to dager før servering også? (dvs ca to døgn) Eller MÅ den lages dagen før?

**Toffskij** · 26-12-12, 22:23

Det går kjempefint å lage den to dager før.

Erica · 26-12-12, 22:23

Det går fint, Wix.

eka · 26-12-12, 22:23

Du kan fint lage den to døgn før servering.

Kula · 26-12-12, 22:24

Ok. Denne har verken vaniljestang eller vikingmelk,men har kun kjedelige vanlige ingredienser.Men det er the karamellpudding.

Dekk bunnen på to brødformer med sukker, og sett de på ovnen slik at de smelter.

12 egg
12 ss sukker
6 ts vaniljesukker.
6 ss sukker
1,8 l melk

Bland sammen, men ikke visp slik at det kommer bobler.

Sil blandingen.

Stek på 125 g i varmbad. Puddingene er ferdige når en skje ikke henger igjen på toppen. De skal være vobbeli bobbeli når de tas ut av ovnen. De må lages dagen før servering slik at de får "satt seg". Enkelt penkelt.

**Toffskij** · 26-12-12, 22:30

Uten vanilje?! :skingrestemme:

Kula · 26-12-12, 22:34

Ohh shoot...Kan jeg skylde på litt for mye Amarone til middagen i dag?

007 · 26-12-12, 22:39

Jeg skal lage den du linker til Frøydis, men hva skjer med vanlijestangen? Løser den seg opp?

**Toffskij** · 26-12-12, 22:48

Kula · 26-12-12, 22:52

Marit K · 26-12-12, 23:02

Opprinnelig lagt inn av 007, her.

Jeg skal lage den du linker til Frøydis, men hva skjer med vanlijestangen? Løser den seg opp?

Vaniljestangen må du plukke ut, før du setter puddingen i ovnen.

Nenne · 26-12-12, 23:08

Jeg kan rapportere om at oppskriften med vikingmelk og fløte med veldig god.

007 · 27-12-12, 01:29

Opprinnelig lagt inn av Marit K, her.

Vaniljestangen må du plukke ut, før du setter puddingen i ovnen.

Ja, det var det jeg trodde, men damen på filmen gjorde ikke det.

Kanina · 27-12-12, 16:18

Jeg er litt impulsiv, og har karamellpudding i ovnen nå, til dessert i dag! Går det også bra?

Også synes jeg det er veldig vanskelig å bedømme om den er ferdig? Hvor langt ned skal man liksom kunne dytte den? Den lager ikke akkurat bølger, men den er definitivt ikke fast.

Marit K · 27-12-12, 16:29

Jeg tror i grunnen at den må stå ca ett døgn for å sette seg, og så skal den jo få karamellsmak fra det brunede sukkeret, så for at den skal bli god så må jo det få tid til å skje. Jeg tror ikke jeg ville tatt sjansen på å servert den i dag, men det kan jo hende det går.

Nextlife · 27-12-12, 19:39

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Jeg er litt impulsiv, og har karamellpudding i ovnen nå, til dessert i dag! Går det også bra?

Også synes jeg det er veldig vanskelig å bedømme om den er ferdig? Hvor langt ned skal man liksom kunne dytte den? Den lager ikke akkurat bølger, men den er definitivt ikke fast.

Det blir nok mer som en slags Cremè Brulèe, men funker helt sikkert fint å spise i dag.

Kanina · 27-12-12, 19:46

Ingen fare. Jeg "stekte" den altfor lenge, så den er mer som en kake/omelett uansett. Men da må jeg nesten lage en til om ikke så lenge, så jeg vet når den skal tas ut! Det at den kjennes litt ut som en vannseng er altså et tegn på at den faktisk er ferdig. Akk, ja.

elli · 29-12-12, 22:44

Kanskje litt sent ute å svare angående når den er ferdig, men for andre kan det jo være nyttig.

Jeg kjenner på karamellpuddingen med baksiden på en skje, når puddingen ikke sitter fast på skjeen, er den ferdig.

23-12-12, 22:00	#21
Frøydis stoffavhengig Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 7.075	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Jeg lagde min nå i dag og fikk en prøvesmak når jeg hvelvet den over i serveringsfatet. Helt perfekt. __________________ jan '09 og nov '11

26-12-12, 22:03	#22
Wix Skal rømme Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 5.521 Blogginnlegg: 40	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Går det bra å lage karamellpuddingen to dager før servering også? (dvs ca to døgn) Eller MÅ den lages dagen før? __________________ Jente, des 06 Gutt, april 08

26-12-12, 22:23	#23
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.203 Blogginnlegg: 694	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Det går kjempefint å lage den to dager før. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

26-12-12, 22:23	#24
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.894	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Det går fint, Wix. __________________ 95, 99, 04

26-12-12, 22:23	#25
eka Grubler. Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.924	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Du kan fint lage den to døgn før servering. __________________ Jente -02, gutt -06, gutt -13.

26-12-12, 22:24	#26
Kula Trallallaa Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Viken Innlegg: 3.272	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Ok. Denne har verken vaniljestang eller vikingmelk,men har kun kjedelige vanlige ingredienser.Men det er the karamellpudding. Dekk bunnen på to brødformer med sukker, og sett de på ovnen slik at de smelter. 12 egg 12 ss sukker 6 ts vaniljesukker. 6 ss sukker 1,8 l melk Bland sammen, men ikke visp slik at det kommer bobler. Sil blandingen. Stek på 125 g i varmbad. Puddingene er ferdige når en skje ikke henger igjen på toppen. De skal være vobbeli bobbeli når de tas ut av ovnen. De må lages dagen før servering slik at de får "satt seg". Enkelt penkelt. __________________ Storebror -93 og Jonas -02 Sist redigert av Kula : 26-12-12 kl 22:42.

26-12-12, 22:30	#27
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.203 Blogginnlegg: 694	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Uten vanilje?! :skingrestemme: __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

26-12-12, 22:34	#28
Kula Trallallaa Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Viken Innlegg: 3.272	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Ohh shoot...Kan jeg skylde på litt for mye Amarone til middagen i dag? __________________ Storebror -93 og Jonas -02

26-12-12, 22:39	#29
007 © All rights reserved Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vest Innlegg: 20.400 Blogginnlegg: 57	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Jeg skal lage den du linker til Frøydis, men hva skjer med vanlijestangen? Løser den seg opp?

26-12-12, 22:48	#30
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.203 Blogginnlegg: 694	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

26-12-12, 22:52	#31
Kula Trallallaa Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Viken Innlegg: 3.272	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med __________________ Storebror -93 og Jonas -02

26-12-12, 23:02	#32
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Opprinnelig lagt inn av 007, her. Jeg skal lage den du linker til Frøydis, men hva skjer med vanlijestangen? Løser den seg opp? Vaniljestangen må du plukke ut, før du setter puddingen i ovnen. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

26-12-12, 23:08	#33
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.327 Blogginnlegg: 202	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Jeg kan rapportere om at oppskriften med vikingmelk og fløte med veldig god. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

27-12-12, 01:29	#34
007 © All rights reserved Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vest Innlegg: 20.400 Blogginnlegg: 57	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Opprinnelig lagt inn av Marit K, her. Vaniljestangen må du plukke ut, før du setter puddingen i ovnen. Ja, det var det jeg trodde, men damen på filmen gjorde ikke det.

27-12-12, 16:18	#35
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.057 Blogginnlegg: 841	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Jeg er litt impulsiv, og har karamellpudding i ovnen nå, til dessert i dag! Går det også bra? Også synes jeg det er veldig vanskelig å bedømme om den er ferdig? Hvor langt ned skal man liksom kunne dytte den? Den lager ikke akkurat bølger, men den er definitivt ikke fast. __________________

27-12-12, 16:29	#36
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Jeg tror i grunnen at den må stå ca ett døgn for å sette seg, og så skal den jo få karamellsmak fra det brunede sukkeret, så for at den skal bli god så må jo det få tid til å skje. Jeg tror ikke jeg ville tatt sjansen på å servert den i dag, men det kan jo hende det går. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

27-12-12, 19:39	#37
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.514 Blogginnlegg: 1	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Opprinnelig lagt inn av Kanina, her. Jeg er litt impulsiv, og har karamellpudding i ovnen nå, til dessert i dag! Går det også bra? Også synes jeg det er veldig vanskelig å bedømme om den er ferdig? Hvor langt ned skal man liksom kunne dytte den? Den lager ikke akkurat bølger, men den er definitivt ikke fast. Det blir nok mer som en slags Cremè Brulèe, men funker helt sikkert fint å spise i dag.

27-12-12, 19:46	#38
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.057 Blogginnlegg: 841	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Ingen fare. Jeg "stekte" den altfor lenge, så den er mer som en kake/omelett uansett. Men da må jeg nesten lage en til om ikke så lenge, så jeg vet når den skal tas ut! Det at den kjennes litt ut som en vannseng er altså et tegn på at den faktisk er ferdig. Akk, ja. __________________

29-12-12, 22:44	#39
elli Pauset Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 185	Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med Kanskje litt sent ute å svare angående når den er ferdig, men for andre kan det jo være nyttig. Jeg kjenner på karamellpuddingen med baksiden på en skje, når puddingen ikke sitter fast på skjeen, er den ferdig.

Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med

Sv: Karamellpuddingen du alltid lykkes med