Farlig med brød og mugg?

DM · 30-03-07, 23:25

Tusen takk Safran, akkurat det jeg trengte.

Mei · 31-03-07, 07:38

Vi fryser ned nybakt brød - og da har det nybakt-feeling også når vi tar det opp igjen. Trikset er å legge det i plastpose mens det enda er bittelittegranne lunkent, men ikke fryse det før det er helt avkjølt. Og ikke vente til neste dag/flere dager, for da blir det bare tørt og kjipt.

Elin · 01-04-07, 05:08

hmmm....lurer egentlig på om det er såååå farlig med mugg jeg, jeg mener, man spiser jo blåskimmel-ost uten å mukke, og det er mugg-ost enten man vil det eller ikke. Hvorfor er det annerledes egentlig? Noen som vet?

**him** · 01-04-07, 08:20

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

hmmm....lurer egentlig på om det er såååå farlig med mugg jeg, jeg mener, man spiser jo blåskimmel-ost uten å mukke, og det er mugg-ost enten man vil det eller ikke. Hvorfor er det annerledes egentlig? Noen som vet?

Blåskimmel-ost er vel ikke nødvendigvis helt ufarlig det heller ettersom gravide frarådes å spise det? Jeg tror grunnen er at det er mange forskjellige muggtyper. Pencilin er jo en muggtype, man syrner youghurt med en bakterie, hvitmuggost (brie) og rødmuggost ost er igjen forskjellige bakterier.

Avatar · 01-04-07, 10:55

Jeg hadde garantert aldri spist noe det har vært mugg på.
Men nå er jeg ekstremt sær da...
Spiser ikke osten mer en 2-3 dager etter åpning og leverpostei kun når den er nyåpnet.

01-04-07, 11:02

Denne tråden var god å lese for nå fikk jeg også svar på det jeg lurte på ang mugg.

30-03-07, 23:25	#21
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Farlig med brød og mugg? Tusen takk Safran, akkurat det jeg trengte. __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

31-03-07, 07:38	#22
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Farlig med brød og mugg? Vi fryser ned nybakt brød - og da har det nybakt-feeling også når vi tar det opp igjen. Trikset er å legge det i plastpose mens det enda er bittelittegranne lunkent, men ikke fryse det før det er helt avkjølt. Og ikke vente til neste dag/flere dager, for da blir det bare tørt og kjipt.

01-04-07, 05:08	#23
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Sv: Farlig med brød og mugg? hmmm....lurer egentlig på om det er såååå farlig med mugg jeg, jeg mener, man spiser jo blåskimmel-ost uten å mukke, og det er mugg-ost enten man vil det eller ikke. Hvorfor er det annerledes egentlig? Noen som vet? __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

01-04-07, 08:20	#24
him Leser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.873 Blogginnlegg: 5	Sv: Farlig med brød og mugg? Opprinnelig lagt inn av Elin, her. hmmm....lurer egentlig på om det er såååå farlig med mugg jeg, jeg mener, man spiser jo blåskimmel-ost uten å mukke, og det er mugg-ost enten man vil det eller ikke. Hvorfor er det annerledes egentlig? Noen som vet? Blåskimmel-ost er vel ikke nødvendigvis helt ufarlig det heller ettersom gravide frarådes å spise det? Jeg tror grunnen er at det er mange forskjellige muggtyper. Pencilin er jo en muggtype, man syrner youghurt med en bakterie, hvitmuggost (brie) og rødmuggost ost er igjen forskjellige bakterier. __________________ "The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell

01-04-07, 10:55	#25
Avatar Nå også i farger Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 13.978	Sv: Farlig med brød og mugg? Jeg hadde garantert aldri spist noe det har vært mugg på. Men nå er jeg ekstremt sær da... Spiser ikke osten mer en 2-3 dager etter åpning og leverpostei kun når den er nyåpnet.

01-04-07, 11:02	#26
Dragonfly Passiv Innlegg: n/a	Sv: Farlig med brød og mugg? Denne tråden var god å lese for nå fikk jeg også svar på det jeg lurte på ang mugg.

Farlig med brød og mugg?

Sv: Farlig med brød og mugg?

Sv: Farlig med brød og mugg?

Sv: Farlig med brød og mugg?

Sv: Farlig med brød og mugg?

Sv: Farlig med brød og mugg?

Sv: Farlig med brød og mugg?