Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Pølsegrateng - oppskrift?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 08-01-11, 08:04   #1
ItsOnlyMe
Opp og fram, - framover
 
ItsOnlyMe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
ItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Pølsegrateng - oppskrift?

Mange gode forslag her!

ItsOnlyMe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-01-11, 08:55   #2
Bille
Sånn passe sane
 
Bille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 7.933
Blogginnlegg: 18
Bille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de flesteBille er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Pølsegrateng - oppskrift?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg liker best å lage det fra bunnen, men jeg er veldig glad i den Kylling Bretagne-sausen og har med stort hell brukt den i pølsegrateng. Da lager jeg sausen på kun fløte, ikke vann og melk, og heller den over forhåndskokt (halvkokt) makaroni og pølser i en form. Har gjerne oppi mais og purre også. Ost på toppen og inn i ovnen. Godt med salat og baguetter til.

Jeg bruker dog oftest den sausen til Heddas Kyllingform, den er fantastisk.

Den hørtes god ut. Bretagne saus fra bunnen kan man kanskje lage, noen som har oppskrift på det?

__________________
07, 09, 13
Bille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-01-11, 11:38   #3
Bomull
www.bomulls.no
 
Bomull sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Cottonfields
Innlegg: 15.048
Blogginnlegg: 324
Bomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pølsegrateng - oppskrift?

Oooh, Iset - det hørtes jo fantastisk godt ut!!!

__________________
Dåtten 2006, Fjåtten 2008 & Lyn fra klar himmel 2018
Some people just need a high-five. In the face. With a chair.
Bomull er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-01-11, 11:43   #4
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.592
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Pølsegrateng - oppskrift?

Har aldri lagd(eller spist) pølsegrateng, men det høres veldig ut som du kan ta utgangspunkt i slik man lager fiskegrateng: Tykk hvit saus, avkjøl litt og ha i eggeplommer. Stivpisk eggehviten. Oppi sausen haes makaroni(kokt på forhånd), pølser og det du måtte ville ha i. Vend forsiktig i eggehviten, steik i ovnen til den er stiv. Kanskje bacon på toppen?

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-01-11, 11:04   #5
Gri
Bør lage seg en tittel selv
 
Gri sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.599
Gri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt liktGri er virkelig godt likt
Standard

Sv: Pølsegrateng - oppskrift?

Eg bruker kvit saus, der eg blander inn eit egg eller to, pølse i bitar, kokt makaroni, paprika og purre i bitar. Klask opp i form, ha ost og strøkavring på. Inn i ovnen på 180-200 grader, til det er ferdig, husker ikkje heilt kor lenge det tek eg.

__________________
03, 06, 09
Gri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-01-11, 11:29   #6
Left
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Pølsegrateng - oppskrift?

Jeg lager hvit saus, skjærer gode, røkte pølser opp i små terninger, koker makaroni, har i to eggeplommer i sausen, stivpisker to eggehviter som vendes forsiktig i litt avkjølt hvit saus. Så har jeg i forsiktig det andre, opp i en ildfast form. Strør på ost, og steker midt i ovnen i ca. 25 min.

  Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:44.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no