Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 12

[Tjorven]

Vi testa en ny oppskrift i dag som både ble god og var superlett å lage: svinekjøtt med grønnkålmiks og nudler

https://oda.com/no/recipes/3618-oda-...-og-risnudler/

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Vi testa en ny oppskrift i dag som både ble god og var superlett å lage: svinekjøtt med grønnkålmiks og nudler

https://oda.com/no/recipes/3618-oda-...-og-risnudler/

Denne tror jeg at jeg tar med meg inn i neste neste ukes meny (lagde neste ukesmeny igår, så da er jeg på uka etter, topp å ha noe liggende "klart").

Denne uka har vi hatt hjemmelagd soppsuppe, kokt torsk, pasta carbonara. I dag er det laksetaco.

[Acino]

I går dykket jeg i fryseren og fant en glemt Nordfjordmør. Det ble til ungene sammen med potetstapp og grønnsaker. Mannen fikk en enslig liten frossenpizza som også dukket opp nedi der. Selv dro jeg på handling og tok ett tørt, kjipt svineribbestykke fra varmdisken på meny med hjem etterpå; svoren var seig også. Skikkelig skuffa, synes faktisk det var langt under det man kan forvente til prisen.

Men i dag blir det god, felles middag: Fersk tagliatelle meg bacon, løk og sjampinjong i fløtesaus. Vi krangler litt om grønnsakene der da; noen vil ha brokkoli ved siden av og andre heller erter oppi osv. Mulig jeg sier det holder med løk og sjampinjong i dag.

[Nada]

Kyllingfilet i spicy fløtesaus med ris og salat.

[Fintdethei!]

Wok med kyllingfilet, diverse grønnsaker og masse forskjellig krydder. Vill og gal og hadde båtpoteter til. Ble snaddergodt.

[Syrinx]

Pad thai (med posesaus), smakte helt greit.

[My]

Koteletter i form, med fløte og grønnsaker.

[Syrinx]

Tacotårn er bestilt, så da blir det slik. Salat, guacamole osv også. Og smågodt til dessert.

[My]

Mannen og jeg drar bort, og spiser trolig ei bensinstajsonpølse et sted på veien. Evt rekker å varme opp rester kjapt før vi drar.

Ungene på fristyr skal ha airfryer-frenzy (kyllingnuggets, mozarellasticks, løkringer, jalapeno-poppers, fries ... ), med diverse sauser, diper og dressinger, og trolig minimalt med grønnsaker når lillesøster er ferdig på trening.

[Myria]

I går hadde vi diverse rester (kinesisk kyllingkarri, pølselapskaus). I dag blir det sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo på meg og guttene når eldste er tilbake fra Makerspace mens mannen og yngstemann kastet i seg en frossenpizza før de dro på speidertur.

[Millen]

Grandiosa og BigOne pizza her idag. Evt. rester, tortellini osv.

[Millen]

Noe med kylling. Vet ikke helt hva ennå.

[Millen]

Opprinnelig lagt inn av Millen, her.

Noe med kylling. Vet ikke helt hva ennå.

Stekt Kyllingfilet, ris, gulrøtter, brokkoli, bretagne saus etter ønske fra guttungen.

[Fintdethei!]

Tenker vi kjører vanlig lørdagspizza. Det smaker liksom lørdag av den.

[løve70]

Biff og fløtegratinerte poteter.

[Toffskij]

Spaghetti med tunfisk, kapers, sitron, hvitløk, parmesan og persille.

[My]

Elggryte med masse sopp, løk, hvitløk, soppsoya, grønnsaker og poteter.

[Lyppa]

Har bacon som må brukes opp, så her blir det pastaskruer, ostesaus og bacon.

[Syrinx]

Ovnsstekt laks, ris, gulrot og posehollandaise.

[My]

Spaghetti bolognese. Med ekstra mye kjøttsaus, slik at det som blir til overs kan brukes i pizzahorn som bakes til matpakker for resten av uka.