|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-02-11, 22:51 | #321 |
We weren't born to follow
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 248
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Dette må være en av de beste sjokoladekakene jeg noen sinne har smakt. Fantastisk. Tusen takk for deling av flott oppskrift.
__________________
Mamma til Ivar, født nov 2008. |
24-02-11, 09:33 | #322 |
Gal kattedame
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Jeg fikk mye ros for denne, hadde med en rest på foreldremøte. Den hadde vært fryst etter barnedåp, men ble jammen meg like god som tint !
__________________
En, to, tre, fire What you give is what you get in return. |
24-02-11, 19:52 | #323 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Denne skal jeg prøve. Er lei av de "tørre" sjokoladekakene som en får i selskaper. Sønnen min vil ha sjokoladekake i selskapet sitt og jeg syter med tanken på å lage ei "tørre". Men denne hørtes lovende ut med all denne skrøyten |
24-02-11, 19:53 | #324 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Forresten kan brukes til å lage "sjørøverskip"?? |
24-02-11, 19:58 | #325 |
We weren't born to follow
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 248
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Jeg vet ikke. Det er jo meningen at glasuren skal trekke ned i kaka, så da må du eventuelt bruke en smørkrem el for å ha på selve sjørøverskipet. Kaka blir ikke like saftig uten glasuren nedi, selv om den virket god og fuktig da også.
__________________
Mamma til Ivar, født nov 2008. |
24-02-11, 20:32 | #326 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Takk for svar. Tenkte å ha glasuren på som skrevet i oppskriften og så ha noe for å "pynte" skipet. Men det blir kanskje for mye....? |
24-02-11, 20:52 | #327 |
We weren't born to follow
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 248
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Jeg hadde nok fint klart å spise med dobbel så mye glasur men nå er jeg sjokoladoman også da. Når den er helt kald så er den genial å kutte i passende biter, og så blir den nydelig saftig om du lar den stå ute litt før servering. Er god kald også altså.
__________________
Mamma til Ivar, født nov 2008. |
24-02-11, 21:02 | #328 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Hvis du skal bygge skipet i høyden, så funker det ikke. Glasuren må helles over kaka mens den er helt varm, for at den skal trekke inn, og da rekker du ikke å bygge skipet.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
24-02-11, 21:28 | #329 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Takk for tips |
24-02-11, 21:31 | #330 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Tenkte å gjøre som "Ivars mamma" nevnte å kutte kaken når den er kald. Så bygge den i høyden. Smørre/lime med mer glasur ev. sjokoladekrem. Men hvis den er "bløt" "synker" kansje hele skipet?? |
24-02-11, 22:06 | #331 |
We weren't born to follow
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 248
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Jeg syntes ikke den var bløt, men nå har jeg aldri lagd sjørøverskip heller da. Du kan jo prøvelage kaka, det er ikke bortkastet, for å si det slik
__________________
Mamma til Ivar, født nov 2008. |
24-02-11, 22:42 | #332 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Takk for tips igjen. Tenkte ikke så langt jeg. Har aldri laget sjørøverskip selv. Så det burde jeg gjøre. Få øvd meg litt. Ikke dumt, ikke dumt. Men spørs om jeg får det til uansett om det er "bløt" eller "tørr" sjokoladekake. Er ikke så veldig hendig når det kommer til stykke |
24-02-11, 22:46 | #333 |
Aktiv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 107
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Ivars mamma: |
26-02-11, 21:11 | #334 |
Keep calm and trot on
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)hm, jeg lagde denne i dag og sns den var veldig skuffende. All glasuren trakk lett ned i kaka, men "fylte" liksom bare toppen likevel, og smakte ganske kjedelig, som vanlig sjokoladekake. god, men helt uspennende.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs |
27-02-11, 01:00 | #335 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.930
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
En må lage 1 1/2 porsjon av fyllet sånn at hele kaka blir godt gjenomtrukket (viktig å få stukket store nok huller, men ikke for store), så ligger det ogs et lag med fyll igjen helt på toppen. Jeg har også et par ss mere melk i fyllet så det blir passe tykt. Kaka er en av favorittene hos både små og store her. |
27-02-11, 08:25 | #336 |
Aktiv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Ungarn
Innlegg: 227
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Denne bakte jeg for et par uker siden og syntes den ble super god... Masse glasur.... Ble jo bare bedre etter et par dager i kjøleskapet og ungene spiste masse av den.....egentlig synd den er så mektig for da varer den lengre les: spiste kake i flere dager.....
__________________
Leder av monsterfabrikken, bestående av to store fire små en hund og x-antall hybelkaniner.... |
27-02-11, 09:01 | #337 |
Keep calm and trot on
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Jeg tror faktisk at hovedproblemet mitt med denne kaka er at den er helt gudsjammerlig søt, jeg syns det blir lite faktisk smak når det blir så ekstremt søtt, kjenner bare søtsmaken. Jeg lagde litt ekstra glasur, for jeg leste tråden først, og hadde i ekstra melk for å tynne ut, men nei, den er helt ok, men kommer umenneskelig langt ned på lista over favorittkaker, altså. Ganske kjedlig, og alt for søt.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs |
27-02-11, 12:59 | #338 |
Står på egne ben
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 10.930
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Da liker du nok ikke så søt kake nei. For den er veldig søt. Den blir bedre etter i alle fall 1 døgn i kjøleskapet. |
27-02-11, 14:04 | #339 |
Keep calm and trot on
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)
Ja, jeg tror det er det, altså. Konsistensen er forsåvidt god, men det ble for søtt, og ingenting som balanserte den intense søtsmaken. Kanskje jeg får eksprimentere litt med mørkere sjokolade og mindre sukker.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs |
02-09-11, 15:34 | #340 |
Hulder
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 1.605
|
Sv: Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)Nå har jeg laget en slik, andre forsøk, men glasuren min blir tykk og trekker ikke ned. Etter en prøveklatt som ikke lot seg smøre utover, tok jeg mer melk i resten og da ble den mer rennende, men kaken ser ikke særlig pen ut. Kan jeg, æææh, lage mer glasur og ha litt ekstra på når den er nedkjølt, for å få den til å bli penere, eller blir det overkill?
__________________
May the light always find you on a dreary day, when you need to be home, may you find your way. May you always have courage to take a chance, and never find frogs in your underpants -02 -06 |
|
|