Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Nada, her.

Det var der datteren min fant oppskriften også, den falt i smak her i huset, håper på det samme hos dere.

Den var både god og lettlagd.

[Fintdethei!]

Fjordland risgrøt… ungen har fått på tannregulering oppe og nede i dag. Myk middag et par dager. Tenker vi tar den sagnomsuste Toro tomatsuppen i morgen.

[Eia]

I dag ble det stekte kyllinglår med ris og mitt favorittilbehør for tiden, ovnsbakt squash, løk, paprika, sopp og tomater. Med fetaost drysset på til slutt.

[ingling]

Kylling satay, fra Hello Fresh. Supergodt!

[Strå]

Jeg er alene hjemme, så det ble fire sjokoladetrøfler, en ispinne og et (to?) glass rødvin. Ikke akkurat næringsrikt, men godt.

[Millen]

Grillpølser, pose potetmos og grønnsaker. :lei av å finne på, og lage mat:

[millact]

Aner ikke, håpet å få noen tips her.

[Retz]

Kjøpte med meg crispy duck fra det vietnamesiske spisestedet på vei hjem fra jobb. Det holdt til super middag i tre dager. Måtte lage litt ekstra saus, da, men det går kjapt.

[venla]

12-åringen lager pasta carbonara

[Lorien]

Kyllingfilét, ris og bretagne kyllingsaus.

[Charlie]

Det var tilbud på familiepakk wiener og laks hos Rema1000, så middag ble pølser i dag pga datovare, ut og spise i morgen og laks på lørdag.

[My]

Bare guttungen og jeg som skal spise middag hjemme i dag. Og han har vært syk de siste tre dagene, men er forhåpentligvis bedre i dag. Må ha noe som er lett å spise, og som han liker godt. Det blir trolig nachos.

[celebelen]

Hjemmelaget pizza, det har vi alltid på fredager.


Men i løpet av helgen skal vi ha elg. Vi fikk et stort stykke elgkjøtt i sommer, som vi skal tine og finne ut av. Mannen har begynt å se på oppskrifter, jeg mistenker at det blir noe som involverer både sopp og rosenkål

[venla]

Sushi. Lager nigiri og makiruller med laks og avocado.

[Myria]

Vi skal ha spillkveld med venner og de er veldig glade i nahosen vår, samt at det er enkelt å lage til flere, så da blir det fredagsnachos som vanlig, dvs pulled chicken nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

[Millen]

Lurer på om jeg skal lage denne: https://oda.com/no/recipes/2830-silj...xoCckUQAvD_BwE

[gnuri]

I dag blir det yderst enkel middag her- må få i Mini noe før hun skal bort i helga. Steker fløtegratinerte poteter fra frysedisken og serverer med kyllingkjøttboller fra lokal slakter.
Hadde tenkt å ta grønnsaker i de fløtegratinerte potetene, men så fant jeg ikke posen jeg hadde tenkt å bruke,-hadde ikke tid til å lete mer, så da blir det uten.

[Myria]

I går ble det kinesisk take away.

I dag blir det tortillasuppe med biff. Den blir servert toppet med rømme, tortillachips, hakket koriander og revet cheddar (små boller så alle kan velge selv) og med hvitløksbrød til.

[Floksa]

Tikka masala. Med lam og potet

[Martis]

Pulled pork og coleslaw og burgerbrød. Buklist som ble marinert og grillet i ni timer, så den var veldig mør.