Hva har du bakt i dag?

jolie · 01-03-15, 22:11

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Det har blitt mye grove ost og skinkehorn i det siste. Nå er det tomt igjen, så det blir nok en runde til også. Må også ha påfyll av de gode, grove rundstykkene jeg fikk oppskrift på rett før jul.

Du må gjerne dele oppskrift. På begge. Etter å ha fått oppvaskmaskin etter jul har jeg fått litt bakeglede også.

GydaG · 02-03-15, 17:16

Vaniljekjeks.Har aldri bakt det før, og siden den ene bakepusen ikke tåler melk ble de laget med blå margarin. Vet ikke helt om jeg syns de var kjempegode akkurat, men det hindrer ingen fra å spise dem, viser det seg.

frukt · 02-03-15, 17:25

De ser veldig lekre ut ihvertfall.

Nip · 03-03-15, 17:06

Lagd raw lakriskuler i dag

http://ninabakke.blogspot.no/2015/03...kriskuler.html

Fara · 03-03-15, 20:04

Frokostmuffins står i ovnen akkurat nå.

frukt · 04-03-15, 17:09

Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk!

Nessie · 04-03-15, 17:49

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk!

Nip · 04-03-15, 19:05

Hamburgerbrød Eltefrie og hevet i 20 timer

Nip · 09-03-15, 16:53

Jeg har bakt spelt-pitabrød og kaldhevet brød

Myria · 09-03-15, 18:16

Lørdag bakte jeg sjokoladekake til lillebrors bursdag, samt hjemmelaget Bounty.
I dag ble det deilige luftige boller (mange i magen, og en del i fryseren ).

Nip · 12-03-15, 09:32

Bakte kaldhevet brød i går - blir så saftig og fint

Leverposteien ble godkjent av 11-åringen - han er veldig smakkjenner og merker om jeg kjøper en annen salami enn han pleier... men sa det luktet så godt ovnsbakt leverpostei

frukt · 15-03-15, 15:09

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Bakte kaldhevet brød i går - blir så saftig og fint

Leverposteien ble godkjent av 11-åringen - han er veldig smakkjenner og merker om jeg kjøper en annen salami enn han pleier... men sa det luktet så godt ovnsbakt leverpostei

Så bra.

Jeg har bakt en veldig rar gluten- melk- og eggfri gulrotkake ... Spiselig er den jo, men jeg har smakt bedre.

Nip · 15-03-15, 22:32

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Så bra.

Jeg har bakt en veldig rar gluten- melk- og eggfri gulrotkake ... Spiselig er den jo, men jeg har smakt bedre.

hehe... kjedelig når ting ikke blir så vellykket, synd å kaste også... av erfaring så kan det hjelpe på å lage "cakepops" for å redde det i land om det er en "tørr" kake, ved å tilsette noe sukkerfri syltetøy eller melkefri kremost og ha sjokolade du tåler rundt. Fått mye bra ut av det :P

Jeg har bare satt deig til kaldhevet brød i dag, som jeg skal steke i morgen

Hot Lips · 02-03-15, 18:30

Lekre kaker.

Her er oppskriften på de glutenfrie kanelsnurrene, til de som er interessert:

1 boks kesam
3 dl melk
100 g smør
1,5 ss fiberhusk
50 g jyttemel, blå
ca 450 g fint mel – jeg bruker 50/50 Schär mix B og Laila Blå. Semper Mix funker nok også bra
1 dl sukker
1 ts kardemomme
1 pk tørrgjær
1 ts bakepulver

Sett stekeovnen på 220 grader. Smelt smør i en kasserolle, ha oppi kesam og melk og varm til ca 40 grader. Bland det tørre, tilsett væsken. Eltes i maskin til en smidig deig, minst fem minutter. La deigen hvile et kvarters tid.

Rør sammen:

75 g mykt smør
75 g sukker
1 ss kanel

Kjevle deigen til et rektangel, helst på et bakeunderlag av silikon. Smør kanelblandingen på den ene halvdelen, og brett deigen dobbelt. Kjevle lett sammen, og bruk en skarp kniv til å skjære 14 remser. Tvinn hver remse, og form dem forsiktig til en slags knute. Etterhev i 30-40 minutter. Pensle med melk og strø med perlesukker. Stekes på 220 grader i ca 14 minutter.

Den glutenfrie deigen er ikke så elastisk som vanlig hvetedeig, så jeg knotet litt for å få til «knutene». Alternativt kan du smøre kanelblandingen på hele rektangelet, rulle sammen og skjære skiver med en skarp kniv.

frukt · 03-03-15, 12:22

Jeg har marzipan cookies i ovnen. Denne gangen med sjokolade i tillegg til tørkede kirsebær.

Fintdethei! · 03-03-15, 20:47

Grove horn med ost og skinke inni.

Nessie · 03-03-15, 21:06

Bakt solskinnsboller. Satte deigen kl 1430, bakte de ut kl 19:00
Avbrutt av sykehusbesøk med Pjokken.

frukt · 03-03-15, 21:50

Jeg har gluten- og melkefrie sjokoladecupcakes med bringebær i ovnen.

Hot Lips · 09-03-15, 18:20

Brød. Glutenfritt.

Nip · 10-03-15, 18:07

Bakt og bakt - men har økologisk kyllingleverpostei i ovnen nå

01-03-15, 22:11	#1
jolie Kom ut av tellinga. Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.419 Blogginnlegg: 201	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Karamell, her. Det har blitt mye grove ost og skinkehorn i det siste. Nå er det tomt igjen, så det blir nok en runde til også. Må også ha påfyll av de gode, grove rundstykkene jeg fikk oppskrift på rett før jul. Du må gjerne dele oppskrift. På begge. Etter å ha fått oppvaskmaskin etter jul har jeg fått litt bakeglede også. __________________ - 06 og 07 -

02-03-15, 17:16	#2
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 6.101 Blogginnlegg: 44	Sv: Hva har du bakt i dag? Vaniljekjeks.Har aldri bakt det før, og siden den ene bakepusen ikke tåler melk ble de laget med blå margarin. Vet ikke helt om jeg syns de var kjempegode akkurat, men det hindrer ingen fra å spise dem, viser det seg. __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

02-03-15, 17:25	#3
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.199 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? De ser veldig lekre ut ihvertfall. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

03-03-15, 17:06	#4
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Lagd raw lakriskuler i dag http://ninabakke.blogspot.no/2015/03...kriskuler.html

03-03-15, 20:04	#5
Fara Tenker fortsatt dobbelt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stjørdal Innlegg: 2.463	Sv: Hva har du bakt i dag? Frokostmuffins står i ovnen akkurat nå. __________________ Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11

04-03-15, 17:09	#6
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.199 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk! __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

04-03-15, 17:49	#7
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Cupcakesene varte ikke lenge, og alle sa de var utrolig gode og ville ha oppskrift. Ikke alltid man hører det om gluten- og melkefrie bakverk! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

04-03-15, 19:05	#8
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Hamburgerbrød Eltefrie og hevet i 20 timer

09-03-15, 16:53	#9
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har bakt spelt-pitabrød og kaldhevet brød

09-03-15, 18:16	#10
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? Lørdag bakte jeg sjokoladekake til lillebrors bursdag, samt hjemmelaget Bounty. I dag ble det deilige luftige boller (mange i magen, og en del i fryseren ). __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

12-03-15, 09:32	#11
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Bakte kaldhevet brød i går - blir så saftig og fint Leverposteien ble godkjent av 11-åringen - han er veldig smakkjenner og merker om jeg kjøper en annen salami enn han pleier... men sa det luktet så godt ovnsbakt leverpostei

15-03-15, 15:09	#12
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.199 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Nip, her. Bakte kaldhevet brød i går - blir så saftig og fint Leverposteien ble godkjent av 11-åringen - han er veldig smakkjenner og merker om jeg kjøper en annen salami enn han pleier... men sa det luktet så godt ovnsbakt leverpostei Så bra. Jeg har bakt en veldig rar gluten- melk- og eggfri gulrotkake ... Spiselig er den jo, men jeg har smakt bedre. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

15-03-15, 22:32	#13
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Så bra. Jeg har bakt en veldig rar gluten- melk- og eggfri gulrotkake ... Spiselig er den jo, men jeg har smakt bedre. hehe... kjedelig når ting ikke blir så vellykket, synd å kaste også... av erfaring så kan det hjelpe på å lage "cakepops" for å redde det i land om det er en "tørr" kake, ved å tilsette noe sukkerfri syltetøy eller melkefri kremost og ha sjokolade du tåler rundt. Fått mye bra ut av det :P Jeg har bare satt deig til kaldhevet brød i dag, som jeg skal steke i morgen

02-03-15, 18:30	#14
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hva har du bakt i dag? Lekre kaker. Her er oppskriften på de glutenfrie kanelsnurrene, til de som er interessert: 1 boks kesam 3 dl melk 100 g smør 1,5 ss fiberhusk 50 g jyttemel, blå ca 450 g fint mel – jeg bruker 50/50 Schär mix B og Laila Blå. Semper Mix funker nok også bra 1 dl sukker 1 ts kardemomme 1 pk tørrgjær 1 ts bakepulver Sett stekeovnen på 220 grader. Smelt smør i en kasserolle, ha oppi kesam og melk og varm til ca 40 grader. Bland det tørre, tilsett væsken. Eltes i maskin til en smidig deig, minst fem minutter. La deigen hvile et kvarters tid. Rør sammen: 75 g mykt smør 75 g sukker 1 ss kanel Kjevle deigen til et rektangel, helst på et bakeunderlag av silikon. Smør kanelblandingen på den ene halvdelen, og brett deigen dobbelt. Kjevle lett sammen, og bruk en skarp kniv til å skjære 14 remser. Tvinn hver remse, og form dem forsiktig til en slags knute. Etterhev i 30-40 minutter. Pensle med melk og strø med perlesukker. Stekes på 220 grader i ca 14 minutter. Den glutenfrie deigen er ikke så elastisk som vanlig hvetedeig, så jeg knotet litt for å få til «knutene». Alternativt kan du smøre kanelblandingen på hele rektangelet, rulle sammen og skjære skiver med en skarp kniv. __________________

03-03-15, 12:22	#15
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.199 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har marzipan cookies i ovnen. Denne gangen med sjokolade i tillegg til tørkede kirsebær. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

03-03-15, 20:47	#16
Fintdethei! Javel? Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Opp en trapp og inn en dør Innlegg: 8.471	Sv: Hva har du bakt i dag? Grove horn med ost og skinke inni.

03-03-15, 21:06	#17
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Hva har du bakt i dag? Bakt solskinnsboller. Satte deigen kl 1430, bakte de ut kl 19:00 Avbrutt av sykehusbesøk med Pjokken. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

03-03-15, 21:50	#18
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.199 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har gluten- og melkefrie sjokoladecupcakes med bringebær i ovnen. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~ Sist redigert av frukt : 03-03-15 kl 22:28.

09-03-15, 18:20	#19
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hva har du bakt i dag? Brød. Glutenfritt. __________________

10-03-15, 18:07	#20
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Bakt og bakt - men har økologisk kyllingleverpostei i ovnen nå

Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?