Hva skal dere ha til middag i dag?

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Hjemmelaget linseburger med ris, saus, brokkoli og blomkål.

Det hørtes godt ut

Vi skal ha hjemmelaget taco i dag. Vetle får tortilla lefser til og jeg spiser det som salat

[Veritas]

Idag blir det Tex-mex hjemme hos oss, vi venter besøk, så da er det en enkel greie å fikse til såpass mange personer. Taco- og Fajitasfeast.

[tinkadott]

Lasagne, salat og hvitløksbaguetter.

[Selma]

Jeg er hjemme alene så her ble det salat fra salatbaren på Ica maxi. Enkelt og greit!

[Interference]

Det ble kinesisk, igjen.

[mosol]

Venter på sushi.

[Miraluca]

Ble kyllinglår, ris, saus, ananas og agurk idag.

[Nextlife]

Helstekt kylling, ovnsbakte grønnsaker (purreløk, fennikel, squash, paprika, rødløk, sukkererter, nykål), langtidsbakte tomater, ovnsstekte amadinepoteter og kremet fennikelsaus.
Creme Bruleè med friske bringebær til dessert.

[Blåbær]

Asiatisk kremet kyllingsuppe med nudler.

Kyllinglår, ris og salat med ruccola, fetaost og balsamicomarinerte jordbær

[Nicki]

Mangokylling :-)

[Rose]

I går grillet vi Masse god mat.

[Helle]

Her blir det taco fra i går

[venla]

Pasta med pesto, tomat og bacon. Det var det vi hadde som kunne passere som middag.

[Rose]

Kaker

Har vært i bursdagsbesøk og fikk ikke tid å lage middag før vi dro så det ble kaker til middag. Huff, stakkars unger

Det ble rundstykker på ungene

[Turban Smukk]

I går kom jeg hjem til nesten tomt kjøleskap og fant ut at middagen enten måtte bli pasta eller gulrotsuppe. Jeg lagde restepasta som faktisk ble veldig god, og som jeg definitivt skal lage igjen. Kokte spaghetti, surret rødløk og litt hvitløk i litt olje, tilsatte en god slump matfløte og smuldret i en halv blåmuggost. Lot dette småkoke, krydret med nykvernet, sort pepper, tilsatte hakkede, soltørkede tomater og litt revet parmesan som fikk smelte i sausen. Serverte med cherrytomater i terninger blandet i, mer nykvernet pepper og parmesan, samt litt sprøstekt serranoskinke. Jeg savnet en bitteliten sitronskvis i sausen, men det hadde jeg ikke. Neste gang skal jeg forsøke med surret babyspinat eller ruccola, og eventuelt erstatte skinken med ristede pinjekjerner eller valnøttkjerner for en vegetarisk variant. (Og så skal jeg passe på å ha et glass rødvin i hus).

I dag ønsket det hjemvendte festivalbarnet seg kylling og tzatziki. Og det fikk hun. Jeg marinerte kyllingfileter i sitron, olje og urter og stekte i grillpanne, serverte med couscoussalat med masse sitron, bladpersille og mynte, og lagde tzatziki som også ble tilsatt litt hakket mynte. Kyllingen ble supersaftig og takket være mynten og sitronen ble det skikkelig sommermat. Veldig godt!

Bare si fra hvis det ønskes flere detaljer.

[Turban Smukk]

Og ja, jeg glemte: Jordbær og vaniljeis til dessert. Mett nå.

[Rose]

I går spiste vi faktisk ute. Var på farten å da var det lettere å bare spise på mcdonalds. Fysj og fysj

[Prøvende]

Tror det står fisk på planene idag! Antagelig laks med pesto på, ris og gulrøtter!

[Dixie Diner]

Vi har hatt chop suey-wok i dag.