TORO på sporet!

Salt · 27-08-08, 13:40

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

La oss lage en aksjon!

Nå når dere er så godt i gang, kan dere ikke gi meg en haug med ting jeg kan ha i rømme/kesam for å lage gode dressinger også? Jeg må nemlig av og til ty til poser for variasjon vekk fra hvitløksvarianten .

Svarer på dette uten å ha lest de andre svarene du kanskje har fått, meeen:

1-2 ts Bergsby sennep i rømme er kjempegodt! Nydelig til f eks juleskinke o.l.

Mei · 27-08-08, 13:41

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Svarer på dette uten å ha lest de andre svarene du kanskje har fått, meeen:

1-2 ts Bergsby sennep i rømme er kjempegodt! Nydelig til f eks juleskinke o.l.

Har ikke fått noen andre dressingoppskrifter :snufs:

Takk

Jinx · 27-08-08, 14:47

Opprinnelig lagt inn av Alexy, her.

Det skal jeg også jammen prøve neste gang. Men uten rødvin, for den drikker jeg opp når jeg først åpner ei flaske.

Jeg bruker egen matvin. 20 kroner for ei flaske,vin uten alkohol.

Polyanna · 27-08-08, 14:55

Jeg bruker poser til kakebaking. Jeg liker hverken å lage eller å spise kaker, og ungene er uansett mest opptatt av pynten, så det er det jeg gidder når jeg en sjelden gang MÅ bake. Det spises sjelden, og inneholder ikke all mulig dritt slik som middagene gjør.

Og så bruker jeg poser til grøt.

Aldri poser til middag.

**Veronal** · 27-08-08, 14:56

Opprinnelig lagt inn av Alexy, her.

Det skal jeg også jammen prøve neste gang. Men uten rødvin, for den drikker jeg opp når jeg først åpner ei flaske.

Jeg bruker vin jeg vinner i vinlotteriet (de er aldri noe jeg kunne tenke meg å drikke uansett ). Det som blir til overs fryser jeg ned i isterningsposer til senere anledninger.

Nessie · 27-08-08, 15:01

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Jeg bruker vin jeg vinner i vinlotteriet (de er aldri noe jeg kunne tenke meg å drikke uansett ). Det som blir til overs fryser jeg ned i isterningsposer til senere anledninger.

Er det sånn at billig vin er dårlig vin?

**Harriet Vane** · 27-08-08, 15:03

Opprinnelig lagt inn av Alexy, her.

Her er oppskriften på lasagnen jeg lager, den er nydelig.:

500 gr karbonadedeig
1 boks tomater
3 ss tomatpure
Krydder(f.eks basilikum, oregano, salt, pepper)

Ostesaus:
3 ss mel
3 ss smør
5 dl melk
ca 200 gr ost

Begynn og avslutt med kjøttsausen og ha et lag med fullkorns-plater i mellom lagene. Ost på toppen. Stekes i 30 min på 180 grader.

Omtrent slik jeg lager min, jeg har også i finhakkede gulrøtter, spinatterninger (hvordan lure i folk spinat uten at de merker noe) finhakket selleri (stang eller rot) og alt mulig annet man skulle ha lyst på og som er i hus. I dag skal jeg ha i squash, paprika, aubergine, fetaost og oliven).

**Harriet Vane** · 27-08-08, 15:04

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Er det sånn at billig vin er dårlig vin?

Kanskje ikke nødvendigvis, men ganske ofte. Man får utrolig mye bedre vin når man passerer hundringsen, og enda bedre om man kjøper til 130 osv. Kvalitet koster. I hvertfall veldig ofte.

Nessie · 27-08-08, 15:06

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Kanskje ikke nødvendigvis, men ganske ofte. Man får utrolig mye bedre vin når man passerer hundringsen, og enda bedre om man kjøper til 130 osv. Kvalitet koster. I hvertfall veldig ofte.

Jeg er mer en ølhund enn en vindrikker. Men jeg ser at i ulike teser i blader/aviser etc, så er mye av vinen som får skryt ikke særlig dyr. Altså. Jeg skjønner at man får dyre viner, men mange av de som anbefales ligger mellom 100-150. Også av han derre vinfyren på God Morgen Norge.

Polyanna · 27-08-08, 15:08

Opprinnelig lagt inn av MinaX, her.

Jeg bruker Lofoten fiskesuppe som basis. Bytter ut litt av vannet med fløte eller rømme. Koker brokkoli og gulrøtter med suppen, og har i laks mot slutten som trekkes til den er kokt. Har gjerne i reker helt til slutt. Hele familien elsker denne suppen.

Ellers bruker jeg ferdige pannekake- og vaffelblandinger og enkelte sauser fra Toro.

Fiskesuppe ER enklere å lage selv, altså, i hvert fall den jeg lager. Jeg freser strimlede gulrøtter og purre i smør eller olje, heller oppi en blanding av fløte og fiskekraft (fra terning, stort sett), salt og pepper, evnt annet krydder og så har jeg oppi enten fersk fisk, eller fisk fra "restefiskposen" i fryseren. Det er så godt! og mye bedre enn jevnet suppe eller posesuppe. syns jeg, da-

Polyanna · 27-08-08, 15:09

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Omtrent slik jeg lager min, jeg har også i finhakkede gulrøtter, spinatterninger (hvordan lure i folk spinat uten at de merker noe) finhakket selleri (stang eller rot) og alt mulig annet man skulle ha lyst på og som er i hus. I dag skal jeg ha i squash, paprika, aubergine, fetaost og oliven).

Spinat var det! Jeg visste det var noe mer jeg hadde tenkt å ha i sausen denne gangen (har laget 30 porsjoner i helgen, så det blir en stund til neste gang...)

**Veronal** · 27-08-08, 15:10

Billig vin er som regel en enkel vin. Det er som regel tut-og-kjør-vin fra produsentene produsert i raskt i store mengder for å tjene penger. De produseres uten omtanke og kjærlighet, de er tynne og de er fullstendig ute av balanse. Kvaliteten stiger erfaringsmessig veldig bare man kommer seg opp til 100 kroner.

Mei · 27-08-08, 15:11

Restefiskpose?

**Veronal** · 27-08-08, 15:12

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Jeg er mer en ølhund enn en vindrikker. Men jeg ser at i ulike teser i blader/aviser etc, så er mye av vinen som får skryt ikke særlig dyr. Altså. Jeg skjønner at man får dyre viner, men mange av de som anbefales ligger mellom 100-150. Også av han derre vinfyren på God Morgen Norge.

Det er fordi pris spiller en viktig rolle i karaktergivingen hos mange anmeldere. Husker du da Capella fikk 6-er i alle aviser og folk gikk mann av huse for å kjøpe den billige, men etter sigende fantastisk gode vinen? Vel, det var prisen som fikk den opp i 6-erterningskastet.

Ut over det så gjør kvaliteten erfaringsmessig et kjempehopp fra 79,90 til 100-150 kroner.

**Veronal** · 27-08-08, 15:14

Polyanna: Lager du fiskekraft selv, eller får man kjøpt det? (Orker ikke å lage fiskekraft selv. )

Nessie · 27-08-08, 15:14

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Det er fordi pris spiller en viktig rolle i karaktergivingen hos mange anmeldere. Husker du da Capella fikk 6-er i alle aviser og folk gikk mann av huse for å kjøpe den billige, men etter sigende fantastisk gode vinen? Vel, det var prisen som fikk den opp i 6-erterningskastet.

Ut over det så gjør kvaliteten erfaringsmessig et kjempehopp fra 79,90 til 100-150 kroner.

Ok. (Husker ikke Capella nei )
Jeg har, etter et langt tørke, begynt like litt rødvin igjen. Og har planer om noen glass sånn av og til. Men skal iallefall komme meg over 100 kr.

Aminta · 27-08-08, 15:15

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Polyanna: Lager du fiskekraft selv, eller får man kjøpt det? (Orker ikke å lage fiskekraft selv. )

Det får man kjøpt ja.
Vår Meny har det bla., og den kan jo brukes til så mangt.

Polyanna · 27-08-08, 15:16

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Polyanna: Lager du fiskekraft selv, eller får man kjøpt det? (Orker ikke å lage fiskekraft selv. )

9 av 10 ganger er det fra terning.

Alexy · 27-08-08, 15:56

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Jeg bruker vin jeg vinner i vinlotteriet (de er aldri noe jeg kunne tenke meg å drikke uansett ). Det som blir til overs fryser jeg ned i isterningsposer til senere anledninger.

Aha, så lur du er! Det hadde jeg jammen ikke kommet på selv. Og så er det vel sånn at alkoholen fordamper i grytene, så selv unger kan spise?

27-08-08, 15:57

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Det er fordi pris spiller en viktig rolle i karaktergivingen hos mange anmeldere. Husker du da Capella fikk 6-er i alle aviser og folk gikk mann av huse for å kjøpe den billige, men etter sigende fantastisk gode vinen? Vel, det var prisen som fikk den opp i 6-erterningskastet.

Ut over det så gjør kvaliteten erfaringsmessig et kjempehopp fra 79,90 til 100-150 kroner.

En annen viktig faktor til at det nesten bare er relativt billige viner som blir anmeldt, er at det er disse vinene folk flest kjøper. 98% av all vin som selges på polet koster under 125 kroner. Det er sikkert gøy å smake på og anmelde dyre viner, men de har knapt nok noe marked i Norge. Aftenposten og VG har en poengsum i tillegg til terningkastet. Over 85 poeng begynner vinen "objektivt" sett å bli god. 70-80-kroners viner som får høye terningkast har gjerne en poengsum på 70-80 poeng.

27-08-08, 13:40	#201
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av zol, her. La oss lage en aksjon! Nå når dere er så godt i gang, kan dere ikke gi meg en haug med ting jeg kan ha i rømme/kesam for å lage gode dressinger også? Jeg må nemlig av og til ty til poser for variasjon vekk fra hvitløksvarianten . Svarer på dette uten å ha lest de andre svarene du kanskje har fått, meeen: 1-2 ts Bergsby sennep i rømme er kjempegodt! Nydelig til f eks juleskinke o.l. __________________ 10.09 01.13

27-08-08, 13:41	#202
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Salt, her. Svarer på dette uten å ha lest de andre svarene du kanskje har fått, meeen: 1-2 ts Bergsby sennep i rømme er kjempegodt! Nydelig til f eks juleskinke o.l. Har ikke fått noen andre dressingoppskrifter :snufs: Takk

27-08-08, 14:47	#203
Jinx Tre små T Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.499	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Alexy, her. Det skal jeg også jammen prøve neste gang. Men uten rødvin, for den drikker jeg opp når jeg først åpner ei flaske. Jeg bruker egen matvin. 20 kroner for ei flaske,vin uten alkohol. __________________ T august 04, T februar 08 og T august 10.

27-08-08, 14:55	#204
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.187 Blogginnlegg: 199	Sv: TORO på sporet! Jeg bruker poser til kakebaking. Jeg liker hverken å lage eller å spise kaker, og ungene er uansett mest opptatt av pynten, så det er det jeg gidder når jeg en sjelden gang MÅ bake. Det spises sjelden, og inneholder ikke all mulig dritt slik som middagene gjør. Og så bruker jeg poser til grøt. Aldri poser til middag. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

27-08-08, 14:56	#205
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Alexy, her. Det skal jeg også jammen prøve neste gang. Men uten rødvin, for den drikker jeg opp når jeg først åpner ei flaske. Jeg bruker vin jeg vinner i vinlotteriet (de er aldri noe jeg kunne tenke meg å drikke uansett ). Det som blir til overs fryser jeg ned i isterningsposer til senere anledninger. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

27-08-08, 15:01	#206
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Jeg bruker vin jeg vinner i vinlotteriet (de er aldri noe jeg kunne tenke meg å drikke uansett ). Det som blir til overs fryser jeg ned i isterningsposer til senere anledninger. Er det sånn at billig vin er dårlig vin? __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

27-08-08, 15:03	#207
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Alexy, her. Her er oppskriften på lasagnen jeg lager, den er nydelig.: 500 gr karbonadedeig 1 boks tomater 3 ss tomatpure Krydder(f.eks basilikum, oregano, salt, pepper) Ostesaus: 3 ss mel 3 ss smør 5 dl melk ca 200 gr ost Begynn og avslutt med kjøttsausen og ha et lag med fullkorns-plater i mellom lagene. Ost på toppen. Stekes i 30 min på 180 grader. Omtrent slik jeg lager min, jeg har også i finhakkede gulrøtter, spinatterninger (hvordan lure i folk spinat uten at de merker noe) finhakket selleri (stang eller rot) og alt mulig annet man skulle ha lyst på og som er i hus. I dag skal jeg ha i squash, paprika, aubergine, fetaost og oliven). __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

27-08-08, 15:04	#208
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av guniss, her. Er det sånn at billig vin er dårlig vin? Kanskje ikke nødvendigvis, men ganske ofte. Man får utrolig mye bedre vin når man passerer hundringsen, og enda bedre om man kjøper til 130 osv. Kvalitet koster. I hvertfall veldig ofte. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

27-08-08, 15:06	#209
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Kanskje ikke nødvendigvis, men ganske ofte. Man får utrolig mye bedre vin når man passerer hundringsen, og enda bedre om man kjøper til 130 osv. Kvalitet koster. I hvertfall veldig ofte. Jeg er mer en ølhund enn en vindrikker. Men jeg ser at i ulike teser i blader/aviser etc, så er mye av vinen som får skryt ikke særlig dyr. Altså. Jeg skjønner at man får dyre viner, men mange av de som anbefales ligger mellom 100-150. Også av han derre vinfyren på God Morgen Norge. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

27-08-08, 15:08	#210
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.187 Blogginnlegg: 199	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av MinaX, her. Jeg bruker Lofoten fiskesuppe som basis. Bytter ut litt av vannet med fløte eller rømme. Koker brokkoli og gulrøtter med suppen, og har i laks mot slutten som trekkes til den er kokt. Har gjerne i reker helt til slutt. Hele familien elsker denne suppen. Ellers bruker jeg ferdige pannekake- og vaffelblandinger og enkelte sauser fra Toro. Fiskesuppe ER enklere å lage selv, altså, i hvert fall den jeg lager. Jeg freser strimlede gulrøtter og purre i smør eller olje, heller oppi en blanding av fløte og fiskekraft (fra terning, stort sett), salt og pepper, evnt annet krydder og så har jeg oppi enten fersk fisk, eller fisk fra "restefiskposen" i fryseren. Det er så godt! og mye bedre enn jevnet suppe eller posesuppe. syns jeg, da- __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

27-08-08, 15:09	#211
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.187 Blogginnlegg: 199	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Omtrent slik jeg lager min, jeg har også i finhakkede gulrøtter, spinatterninger (hvordan lure i folk spinat uten at de merker noe) finhakket selleri (stang eller rot) og alt mulig annet man skulle ha lyst på og som er i hus. I dag skal jeg ha i squash, paprika, aubergine, fetaost og oliven). Spinat var det! Jeg visste det var noe mer jeg hadde tenkt å ha i sausen denne gangen (har laget 30 porsjoner i helgen, så det blir en stund til neste gang...) __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

27-08-08, 15:10	#212
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: TORO på sporet! Billig vin er som regel en enkel vin. Det er som regel tut-og-kjør-vin fra produsentene produsert i raskt i store mengder for å tjene penger. De produseres uten omtanke og kjærlighet, de er tynne og de er fullstendig ute av balanse. Kvaliteten stiger erfaringsmessig veldig bare man kommer seg opp til 100 kroner. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

27-08-08, 15:11	#213
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: TORO på sporet! Restefiskpose?

27-08-08, 15:12	#214
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av guniss, her. Jeg er mer en ølhund enn en vindrikker. Men jeg ser at i ulike teser i blader/aviser etc, så er mye av vinen som får skryt ikke særlig dyr. Altså. Jeg skjønner at man får dyre viner, men mange av de som anbefales ligger mellom 100-150. Også av han derre vinfyren på God Morgen Norge. Det er fordi pris spiller en viktig rolle i karaktergivingen hos mange anmeldere. Husker du da Capella fikk 6-er i alle aviser og folk gikk mann av huse for å kjøpe den billige, men etter sigende fantastisk gode vinen? Vel, det var prisen som fikk den opp i 6-erterningskastet. Ut over det så gjør kvaliteten erfaringsmessig et kjempehopp fra 79,90 til 100-150 kroner. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

27-08-08, 15:14	#215
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: TORO på sporet! Polyanna: Lager du fiskekraft selv, eller får man kjøpt det? (Orker ikke å lage fiskekraft selv. ) __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

27-08-08, 15:14	#216
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Det er fordi pris spiller en viktig rolle i karaktergivingen hos mange anmeldere. Husker du da Capella fikk 6-er i alle aviser og folk gikk mann av huse for å kjøpe den billige, men etter sigende fantastisk gode vinen? Vel, det var prisen som fikk den opp i 6-erterningskastet. Ut over det så gjør kvaliteten erfaringsmessig et kjempehopp fra 79,90 til 100-150 kroner. Ok. (Husker ikke Capella nei ) Jeg har, etter et langt tørke, begynt like litt rødvin igjen. Og har planer om noen glass sånn av og til. Men skal iallefall komme meg over 100 kr. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

27-08-08, 15:15	#217
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Polyanna: Lager du fiskekraft selv, eller får man kjøpt det? (Orker ikke å lage fiskekraft selv. ) Det får man kjøpt ja. Vår Meny har det bla., og den kan jo brukes til så mangt. __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

27-08-08, 15:16	#218
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.187 Blogginnlegg: 199	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Polyanna: Lager du fiskekraft selv, eller får man kjøpt det? (Orker ikke å lage fiskekraft selv. ) 9 av 10 ganger er det fra terning. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

27-08-08, 15:56	#219
Alexy Lykkelig nygift. Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.952	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Jeg bruker vin jeg vinner i vinlotteriet (de er aldri noe jeg kunne tenke meg å drikke uansett ). Det som blir til overs fryser jeg ned i isterningsposer til senere anledninger. Aha, så lur du er! Det hadde jeg jammen ikke kommet på selv. Og så er det vel sånn at alkoholen fordamper i grytene, så selv unger kan spise? __________________ Alexy. Storebror 03 og lillesøster 06.

27-08-08, 15:57	#220
Nebbia Passiv Innlegg: n/a	Sv: TORO på sporet! Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Det er fordi pris spiller en viktig rolle i karaktergivingen hos mange anmeldere. Husker du da Capella fikk 6-er i alle aviser og folk gikk mann av huse for å kjøpe den billige, men etter sigende fantastisk gode vinen? Vel, det var prisen som fikk den opp i 6-erterningskastet. Ut over det så gjør kvaliteten erfaringsmessig et kjempehopp fra 79,90 til 100-150 kroner. En annen viktig faktor til at det nesten bare er relativt billige viner som blir anmeldt, er at det er disse vinene folk flest kjøper. 98% av all vin som selges på polet koster under 125 kroner. Det er sikkert gøy å smake på og anmelde dyre viner, men de har knapt nok noe marked i Norge. Aftenposten og VG har en poengsum i tillegg til terningkastet. Over 85 poeng begynner vinen "objektivt" sett å bli god. 70-80-kroners viner som får høye terningkast har gjerne en poengsum på 70-80 poeng.

TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Re: Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!

Sv: TORO på sporet!